Les Chambres d'agriculture mobilisent l'ensemble de leurs conseiller(es) en élevage ovin pour accompagner les personnes qui souhaiteraient se lancer dans cette activité d'élevage en lait ou viande soit en s'installant en production spécialisée soit en développant un atelier ovin en complément d'autres cultures ou élevages. La démarche Inn'ovin leur permet également d'acquérir de nombreuses références pour construire ensemble un projet viable. Témoignage de  Catherine Venineaux, conseillère ovine à la Chambre d'agriculture de l'Isère.

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