Description

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode

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En tant que consommateur, on voit souvent des produits issus de l'agriculture biologique dans les magasins où l'on fait nos courses. Mais en pratique sur le terrain, cela donne quoi ? C'est quoi être agriculteur en agriculture biologique ? et comment ils passent du conventionnel au bio ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode.  

Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  

En plus des observations et des rencontres dans le cadre de mon travail (en tant que journaliste agricole), j'ai également consulté les sources suivantes : 

- l'Institut national de l'orgine et de la qualité (INAO) et sa page récapitulative ainsi que le guide de lecture du réglement européen de l'agriculture biologique  

- la synthèse proposée par l'Agence bio  (ainsi que l'ensemble de leur site) : 

- le réglement européen de l'agriculture biologique 

Création, montage et mixage : Virginie Montmartin

Bonne écoute !  

Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable

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