Description
Dans les précédents épisode, à la ferme du Grand Laval, on a découvert avec Elsa tout ce qu’il faut savoir pour se lancer dans un petit élevage de poules pondeuses géré de manière agroécologique : être autonome pour produire un aliment qui permet une ponte optimale, gérer le poulailler mobile et le pâturage au quotidien, le choix des races, pourquoi et comment faire naître les poules à la ferme, et que faire en cas de grippe aviaire.
Dans cet épisode, on aborde avec Elsa :
- Comment mettre les oeufs en incubation
- Pourquoi tester une diversité de races de poules
- Que deviennent les poules lorsque la ferme s’en sépare
- Le temps de travail consacré à l’atelier oeuf
- On parlera aussi biodiversité, car la poussinière est installée dans la bergerie, sur laquelle sont installés des dizaines de nichoirs où vivent de chouettes oiseaux
- Et enfin, pourquoi Elsa a décidé d’arrêter l’élevage de poules
Je remercie Elsa de m’avoir donné son accord pour enregistrer la visite, en espérant que cela puisse changer votre regard sur les possibilités de l’élevage de poule, et nourrir votre projet d’élevage, en agroécologie évidemment.
~~~~ Pour aller plus loin ~~~~
🐓 Les épisodes 79 à 81 : la visite complète de la ferme du Grand Laval (2023)
🐓 Un article sur l'éclosion des oeufs
🐓 Un article sur le début de ponte des poulettes
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~~~~ Musiques & sons ~~~~
🎶 Mama Africa, Ancestral Elephants
🪺 Les oiseaux d'une ferme bretonne
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