Transcription

• Speaker #0

  Merci par avance de vous abonner à ce podcast si vous l'aimez, ça m'aide beaucoup pour sa création.

• Speaker #1

  Psst ! Je suis la semeuse, celle que vous observez depuis longtemps sur vos pièces. Loin d'avoir un pois chiche dans la tête, je vous entraîne pour deux épisodes consacrés à l'histoire fascinante des graines, là où la biologie rencontre la culture et où le vivant veille au grain depuis peu. bien plus longtemps que nous. Bienvenue dans Anima Terrae, murmure du vivant. Chaque jour, la Terre nous raconte une histoire. Je suis Flore. J'aime contempler la nature, chercher à la comprendre et partager ce bonheur immense. Bonjour. Avant de devenir un symbole, la graine s'inscrit dans une histoire très ancienne, celle du vivant. qui cherchent à durer dans un monde instable. Pendant des centaines de millions d'années, les plantes dépendent étroitement de l'eau pour se reproduire. Le pollen existe déjà, mais la fécondation reste fragile, suspendue à l'humidité ou conditions extérieures, à un ensemble de paramètres impossibles à maîtriser. Tant que l'eau est là, Tout fonctionne. Lorsqu'elle manque, l'avenir devient incertain. Chez plusieurs lignées végétales, notamment les conifères, une réponse s'élabore peu à peu. Ces végétaux appartiennent à un groupe que l'on appelle les gymnospermes, c'est-à-dire des plantes dont les graines ne sont pas enfermées dans un fruit. Il y a environ 280 millions d'années, à l'époque du Permien, puis durant le Jurassique, ces lignées connaissent un véritable âge d'or. Leur innovation est décisive. La reproduction cesse progressivement de dépendre de l'eau libre. Le gamète mâle végétal n'a plus besoin de nager pour atteindre l'ovule. Il est désormais transporté à l'intérieur du pollen, acheminé jusqu'à sa cible sans se déplacer par lui-même. Le flagelle devenu inutile disparaît. La fécondation peut alors avoir lieu en milieu sec. Ce changement transforme profondément leur rapport au temps. Grâce à la graine, le vivant n'est plus contraint de se déployer immédiatement. Il peut différer, attendre, suspendre son avenir sans le perdre. Une graine contient un embryon, des réserves nutritives et une enveloppe protectrice. Une organisation simple et robuste, capable de tenir lorsque les conditions ne sont pas réunies. Mais la vie n'est pas du genre à miser sur une seule option. Ce serait vraiment un truc à la noix. Chez différentes espèces, les stratégies divergent. Les unes concentrent leurs efforts dans des graines massives, riches en réserves. La cocofesse, la plus grosse graine connue, pouvant atteindre une vingtaine de kilos, incarne ce choix assumé de l'abondance. Une sorte de BBL naturel. Un BBL, pour celles et ceux qui ne suivent pas les tendances contemporaines, c'est une chirurgie esthétique destinée à augmenter le volume d'effets. Ici, la plante a simplement décidé de tout miser sur les réserves, sans bistouri ni complexe. D'autres préfèrent multiplier les tentatives plutôt que la masse. Les orchidées produisent des graines si petites qu'elles ressemblent à de la poussière disséminée par millions, avec l'espoir que quelques-unes seulement rencontreront les bons partenaires dans le sol. Grain de folie ? Certainement pas ! Il s'agit au contraire d'une adaptation fine aux contraintes du milieu. Chez diverses espèces, cette capacité à atteindre est poussée encore plus loin. Les graines entrent alors dans une forme de veille prolongée. Le lupartique, le lotus sacré ou encore le silène retrouvé en Sibérie en témoignent. À partir de tissus végétaux immatures de silène préservés pendant près de 30 000 ans dans le pergélisol, des chercheurs ont pu régénérer des plantes entières. 30 000 ans ! Vous imaginez ? Le temps semblait figé mais la vie, elle, était restée disponible. D'autres végétaux ont intégré des événements que nous percevons comme destructeurs. Pour plusieurs plantes, le feu n'est pas une fin mais un signal. La chaleur déclenche l'ouverture des structures protectrices et libère les graines au moment même où le milieu se transforme. On parle alors de pyrophytisme, une stratégie où l'incendie devient une condition de la reproduction. Toutes les plantes cependant ne passent pas par la graine. Beaucoup se multiplient autrement. Une branche qui est en train de se débrouiller, qui touche le sol pour s'enraciner, une tige peut produire un nouveau plant, un bulbe, un rhizome ou un stolon permet à la plante de s'étendre. Ces stratégies sont rapides et efficaces, mais elles produisent des copies conformes. La graine, elle, accepte la variation, l'imprévu, la possibilité de partir en cacahuète, avec l'idée qu'une diversité accrue augmente les chances de survie à long terme. Reste une contrainte incontournable. Les plantes sont fixées. Pour se déplacer, elles doivent déléguer ce mouvement. La graine devient alors vecteur, projectile ou passagère clandestine. Les unes voyagent portées par le vent, comme les érables. D'autres se projettent brutalement, à l'image de la balsamine des bois. Certaines flottent et dérivent traversant parfois des océans. Et l'on en trouve qui s'accroche au poil des animaux avec une ténacité qui finit par briser les noix. La Proboscidea, une plante originaire d'Amérique du Nord, s'accrochait autrefois aux poils des grands mammifères aujourd'hui disparus, probablement même à ceux des paresseux géants. Lorsque ses partenaires ont disparu, elle a développé une stratégie de secours. Quand l'air devient trop sec, le fruit s'ouvre, tombe au sol et libère les graines. Une manière élégante de refuser que ce soit la fin des haricots. Les animaux ne se contentent pas de consommer les graines Il les sélectionne, les transporte, les digère et parfois les oublie. La griffe draine participe à la dissémination du gui. Les tourneaux sans sonner consomment volontiers des cerises et les noyaux rejetés dans ses fiens germent souvent mieux que ceux laissés asséchés. L'écureuil quant à lui accumule et disperse ses réserves en s'appuyant sur une mémoire spatiale remarquable fondée sur le regroupement d'informations, ce que les chercheurs appellent le « chunking » . En oubliant une partie de ses caches, il devient l'un des alliés les plus efficaces de la régénération forestière. Cette relation étroite entre graines et animaux est si ancienne qu'elle a influencé leur morphologie. Les pinsons observés par Darwin en sont un exemple célèbre. La forme du bec raconte déjà la forme des graines consommées. La graine s'infiltre aussi dans notre langage. j'ai tenté d'en glisser quelques exemples au fil de cet épisode le vocabulaire conserve la mémoire de ce lien ancien à la terre bien après que nous ayons cessé d'y prêter attention le lien entre graines et civilisation est si profond qu'il irrigue aussi nos représentations culturelles je vous invite alors au cinéma allons voir La Graine et le Mulet d'Abdelatif Kéchiche en grignotant du popcorn en sortant, nous irons nous aérer devant les œuvres de Land Art du français Marc Pouillet, composé de graines et d'éléments naturels. Et si nous avons du blé, nous terminerons la soirée à l'opéra devant Casse-Noisette de Tchaikovsky. Avant d'être gravé sur une pièce ou brandi comme symbole, la graine est une invention déroutante mais remarquablement efficace. Dans le prochain épisode, nous verrons comment cette invention biologique est devenu le socle des civilisations humaines. Comment certaines graines ont nourri des empires, provoqué des crises, inspiré des croyances et façonné nos économies ? D'ici là, je vous invite à une petite partie d'Awalée, car la vie est aussi très vite. Merci d'avoir écouté Anima Terae, Murmure du Vivant. Et souvenez-vous... Gardez les yeux grands ouverts sur la beauté simple du monde qui nous entoure.