LES SOURIRES DU VIN

#12 - Pascaline Lepeltier. C'est historique : 1ère femme meilleure sommelière de France -

#12 - Pascaline Lepeltier. C'est historique : 1ère femme meilleure sommelière de France -

56min |02/02/2020|

1514

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LES SOURIRES DU VIN

#12 - Pascaline Lepeltier. C'est historique : 1ère femme meilleure sommelière de France -

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Description

Les Sourires du Vin... à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin !
Comme la Sommelière Pascaline Lepeltier, première femme à avoir été sacrée Meilleure Sommelière de France.

Avec Pascaline, nous avons parlé, dans le désordre :

  • de méditation
  • de transmission
  • de musique
  • de rencontre (!)
  • de jeux de langage et de mots
  • de concours, de préparation, d'émotion... de mémoire du goût
  • de santé et de rythme de vie
  • d'esthétique des mots
  • d'achat
  • d'écoute
  • de grille de dégustation
  • d'équilibre structurel d'un vin
  • de recherche de plaisir dans l'instant
  • de retour au minéral
  • de terroir évidemment, d'économie aussi, de tradition
  • de Sancerre et du Muscadet
  • de livres à lire absolument
  • de chaussures bien sûr !

Une rencontre avec un grand talent, avec un immense T.

À boire avec les oreilles !

Et n'oubie pas... où que tu sois, en bas de chez toi ou pas loin de chez toi, il y a forcément un caviste ou un restaurateur passionné qui saura t'entendre et se régaler d'échanger sur les mondes du vin !

Pour communiquez avec moi, je réponds sur Instagram à @yanndiolo  

Au plaisir,

Yann

Les références citées par Pascaline :

The Smith - Some girls are bigger than other

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Les Sourires du Vin... à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin !
Comme la Sommelière Pascaline Lepeltier, première femme à avoir été sacrée Meilleure Sommelière de France.

Avec Pascaline, nous avons parlé, dans le désordre :

  • de méditation
  • de transmission
  • de musique
  • de rencontre (!)
  • de jeux de langage et de mots
  • de concours, de préparation, d'émotion... de mémoire du goût
  • de santé et de rythme de vie
  • d'esthétique des mots
  • d'achat
  • d'écoute
  • de grille de dégustation
  • d'équilibre structurel d'un vin
  • de recherche de plaisir dans l'instant
  • de retour au minéral
  • de terroir évidemment, d'économie aussi, de tradition
  • de Sancerre et du Muscadet
  • de livres à lire absolument
  • de chaussures bien sûr !

Une rencontre avec un grand talent, avec un immense T.

À boire avec les oreilles !

Et n'oubie pas... où que tu sois, en bas de chez toi ou pas loin de chez toi, il y a forcément un caviste ou un restaurateur passionné qui saura t'entendre et se régaler d'échanger sur les mondes du vin !

Pour communiquez avec moi, je réponds sur Instagram à @yanndiolo  

Au plaisir,

Yann

Les références citées par Pascaline :

The Smith - Some girls are bigger than other

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Comme la Sommelière Pascaline Lepeltier, première femme à avoir été sacrée Meilleure Sommelière de France.

Avec Pascaline, nous avons parlé, dans le désordre :

  • de méditation
  • de transmission
  • de musique
  • de rencontre (!)
  • de jeux de langage et de mots
  • de concours, de préparation, d'émotion... de mémoire du goût
  • de santé et de rythme de vie
  • d'esthétique des mots
  • d'achat
  • d'écoute
  • de grille de dégustation
  • d'équilibre structurel d'un vin
  • de recherche de plaisir dans l'instant
  • de retour au minéral
  • de terroir évidemment, d'économie aussi, de tradition
  • de Sancerre et du Muscadet
  • de livres à lire absolument
  • de chaussures bien sûr !

Une rencontre avec un grand talent, avec un immense T.

À boire avec les oreilles !

Et n'oubie pas... où que tu sois, en bas de chez toi ou pas loin de chez toi, il y a forcément un caviste ou un restaurateur passionné qui saura t'entendre et se régaler d'échanger sur les mondes du vin !

Pour communiquez avec moi, je réponds sur Instagram à @yanndiolo  

Au plaisir,

Yann

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Comme la Sommelière Pascaline Lepeltier, première femme à avoir été sacrée Meilleure Sommelière de France.

Avec Pascaline, nous avons parlé, dans le désordre :

  • de méditation
  • de transmission
  • de musique
  • de rencontre (!)
  • de jeux de langage et de mots
  • de concours, de préparation, d'émotion... de mémoire du goût
  • de santé et de rythme de vie
  • d'esthétique des mots
  • d'achat
  • d'écoute
  • de grille de dégustation
  • d'équilibre structurel d'un vin
  • de recherche de plaisir dans l'instant
  • de retour au minéral
  • de terroir évidemment, d'économie aussi, de tradition
  • de Sancerre et du Muscadet
  • de livres à lire absolument
  • de chaussures bien sûr !

Une rencontre avec un grand talent, avec un immense T.

À boire avec les oreilles !

Et n'oubie pas... où que tu sois, en bas de chez toi ou pas loin de chez toi, il y a forcément un caviste ou un restaurateur passionné qui saura t'entendre et se régaler d'échanger sur les mondes du vin !

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Yann

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