Présenter Aurélie c’est lancer des mots qui défilent à la vitesse d’une cascade fraiche dans un paysage de nature urbaine, comme si un coin sauvage lié au tout est possible et qui rafraichi en toute circonstances …

Elle se présente en couteau suisse pour vigneron ou restaurateur, elle est aussi je trouve une pince multi prise. Solide et adaptable, à l’écoute sensible et la force capable de débouler les écrous les plus grippés. 

Les références citées par Aurélie :

- Son site https://aureliesoubiran.com/

- Vignerons : Maison Tarlant et Domaine Doquet en Champagne

- L'association Vendanges Solidaires

- BD : Etienne Davodeau "Les Ignorants"

- Podcast :  Pauline Laigneau "Le Gratin"

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