Description

Dans cet épisode inspirant, Pierre, pâtissier de 35 ans, partage son parcours avec le lupus érythémateux systémique (LES) et comment la pratique du Pilates a transformé son quotidien. Il évoque son expérience au studio Biopilates Paris avec Caroline Berger de Fémynie, l'impact positif sur sa santé physique et mentale, ainsi que sa passion pour la pâtisserie, notamment sa célèbre tarte au citron meringuée rehaussée d'une touche de menthe et de basilic, clin d'œil au Mojito cubain.

Thèmes abordés :

• Le diagnostic et la gestion du lupus

• Les bienfaits du Pilates sur la santé physique et mentale

• L'importance d'un accompagnement professionnel personnalisé

• La passion pour la pâtisserie comme source de résilience

• Recette et secrets d'une tarte au citron meringuée unique

Liens utiles :

• Studio Biopilates Paris : www.biopilates.fr

• Chaîne YouTube de Caroline Berger : Biopilatestv

• Livres de Caroline Berger sur le Pilates : Mon Cahier de Vacances Pilates

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