Blooness (FR) – Guide de l'alimentation idéale, de la santé et du potentiel humain

Le retour en grâce du gras : manger gras fait-il maigrir ?

17min | 02/09/2020|

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Description

L'alimentation pauvre en glucides : pourquoi le gras revient-il en force, et quelles sont ses vertus ?

Dans la pensée commune, manger gras fait grossir. C’est un raisonnement qui est très facile à faire avaler aux consommateurs, car il semble tout à fait logique. C’est pour cela que les rayons des supermarchés ont été envahi de produits allégés en matières grasses, ou même à 0%.

Et si les matières grasses permettaient-elles finalement de maigrir ? Et si les lipides n’étaient finalement pas si mauvais pour la santé ?

C’est justement la thèse de plus en plus partagée par certains nutritionnistes « émergents », qui considèrent que l’alimentation trop riche en glucides serait trop énergétique pour les sédentaires que nous sommes, et entraînerait de facto un stockage de graisses dans l’organisme, entraînant du surpoids dans les cas les plus bénins, et de l’obésité, des maladies cardiovasculaires, du diabète et des maladies auto-immunes dans les cas les plus graves.

Pour comprendre pourquoi les matières grasses seraient finalement bénéfiques, il faut s’intéresser à la définition même des lipides, leur intérêt scientifique pour l’organisme, et la façon dont ils sont métabolisés.

C'est ce que vous allez découvrir dans ce podcast, qui fait partie du Guide Blooness, l'alimentation idéale pour le genre humain.

Support the show (https://blooness.com)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Blooness (FR) – Guide de l'alimentation idéale, de la santé et du potentiel humain

Perte de poids, santé, bien-être : en recoupant toutes les données disponibles, nous pouvons parvenir à mettre au point une alimentation idéale. Une façon de se nourrir qui maximiserait nos chances de vivre le plus longtemps possible, et dans la meilleure santé possible. Des aliments qui permettraient de retarder au maximum les maladies de civilisation (diabète, obésité, cancer, et autres maladies chroniques).

Pour cela, nous avons observé ce que mangeaient les populations les moins touchées par les maladies, et dont l'espérance de vie battait des record. Nous nous sommes intéressés aux modes alimentaires émergents (diète cétogène ou low-carb, c'est-à-dire pauvre ou modérée en glucides, mais aussi l'alimentation paléolithique, chrono et végétarienne) afin d'en tirer le meilleur.

C'est en recoupant toutes ces informations disponibles sur Internet, que nous avons créé le guide Blooness, le guide de l'alimentation idéale, pour davantage d'énergie, une meilleure santé, une perte de gras et une meilleure forme physique et mentale.

Retrouvez le sommaire complet du guide Blooness, le guide de l'alimentation idéale pour le genre humain, sur https://blooness.com.

Disclaimer : les informations fournies par blooness ne remplacent pas la médecine. Consultez d'abord un médecin ou un professionnel de santé en mesure d'évaluer adéquatement votre état de santé si vous décidez d'entreprendre quoique ce soit en rapport avec l'alimentation ou la supplémentation. En écoutant, en lisant ou en utilisant Blooness, vous reconnaissez avoir pris connaissance de l'avis de désengagement de responsabilité et vous consentez à ses modalités.

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Pour cela, nous avons observé ce que mangeaient les populations les moins touchées par les maladies, et dont l'espérance de vie battait des record. Nous nous sommes intéressés aux modes alimentaires émergents (diète cétogène ou low-carb, c'est-à-dire pauvre ou modérée en glucides, mais aussi l'alimentation paléolithique, chrono et végétarienne) afin d'en tirer le meilleur.

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Dans la pensée commune, manger gras fait grossir. C’est un raisonnement qui est très facile à faire avaler aux consommateurs, car il semble tout à fait logique. C’est pour cela que les rayons des supermarchés ont été envahi de produits allégés en matières grasses, ou même à 0%.

Et si les matières grasses permettaient-elles finalement de maigrir ? Et si les lipides n’étaient finalement pas si mauvais pour la santé ?

C’est justement la thèse de plus en plus partagée par certains nutritionnistes « émergents », qui considèrent que l’alimentation trop riche en glucides serait trop énergétique pour les sédentaires que nous sommes, et entraînerait de facto un stockage de graisses dans l’organisme, entraînant du surpoids dans les cas les plus bénins, et de l’obésité, des maladies cardiovasculaires, du diabète et des maladies auto-immunes dans les cas les plus graves.

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