🎤 Ce matin au @Marché de Gros Lyon-Corbas, au micro de Solène RIGOULET, Romuald DUVEAU - Responsable commercial fruits et légumes chez @SOLY IMPORT.

👉 On les trouve sur les étals à partir de mi-mai, la pleine période est le mois de juin.

👉 Cultivées principalement dans le sud de la France en Provence, dans le Roussillon et la Vallée du Rhône. On la trouve également Dans la région Lyonnaise et la région Stéphanoise.

👉 De nombreuses variétés : Burlat, Reverchon, bigarreaux pour les + connues, Summit et Giant Canada pour des variétés + confidentielles.

👉 A chaque variété un goût unique : Sucrée ou légèrement acidulée, juteuse, croquante...

🍒🍓🥑🫛 Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine dans sa chronique, Solène fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes, comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir. Nos experts vous partagent leurs meilleurs recettes 😍

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