Saviez-vous que suivant sa région de production, elle est aussi appelée Brindelle, Luce, Raisin des Bois ou Maurette ⁉️

🎤 Pour nous en parler ce matin, au Marché de Gros Lyon-Corbas, au micro de Solène Rigoulet, Stéphanie Fourets Diététicienne pour l'Interprofession des fruits et légumes frais.

👉 Le cœur de saison pour la consommer : de juin à septembre 😍

👉 Elle peut être cultivée ou sauvage.

👉 Véritable alliée santé : Riche vitamines K et C, manganèse, fibres et anti-oxydants.

🎧Ecoutez le podcast pour découvrir les 2 recettes vitaminées de Stéphanie.

🍒🍓🥑🫛 Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine dans sa chronique, Solène fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes, comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir. Nos experts vous partagent leurs meilleurs recettes 😍

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