Aurore Aubineau produit seule du veau de boucherie à Chantonnay. Avec cet élevage bovin, elle réalise un objectif professionnel qu’elle mûrit depuis ses premiers choix d’orientation. Tous les jours, elle se lève à 5h30 pour nourrir ses veaux. Rencontre avec Aurore Aubineau, une éleveuse passionnée, à l'occasion d'une buvée.

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