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Dans cette deuxième partie consacrée à la santé bucco-dentaire des traileurs, je reçois Anne-Charlotte Bas, chirurgien-dentiste, enseignante et chercheuse en santé publique. On plonge au cœur d’un sujet souvent sous-estimé en endurance la bouche. On parle microbiote oral, rôle fondamental de la salive, équilibre bactérien et mécanismes qui mènent aux caries et à l’érosion dentaire. Pourquoi la salive est-elle un véritable bouclier pour les dents et pourquoi son altération à l’effort change complètement la donne ?

On explore les spécificités du trail et de l’ultra endurance apports glucidiques répétés, diminution du débit salivaire, acidité, reflux… autant de facteurs qui modifient profondément l’environnement buccal. Et pourtant, les données scientifiques ne montrent pas forcément plus de caries chez les coureurs. Comment l’expliquer ?
Dans cet épisode, on va aussi concrètement vers le terrain stratégies simples pour limiter les risques pendant l’effort, après l’entraînement et au quotidien. Hydratation, mastication, brossage, fluor, fréquence des soins… on fait le tri entre les idées reçues et les recommandations réellement utiles.

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