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Près d'1 athlète sur 2 mange trop peu, et les hommes ne sont pas épargnés. Une méta-analyse parue dans Sports Medicine en 2024 retrouve une faible disponibilité énergétique chez 44 % des sportives et 49 % des sportifs.
Dans cet épisode, j'échange avec Louise Deldicque, professeure de physiologie de l'exercice et de nutrition du sport à l'UCLouvain en Belgique, que tu as peut-être déjà entendue avec Cyril sur Courir Mieux. Après l'épisode consacré au REDs avec Nathalie Boisseau et Manon Dauvergne, nous revenons à l'assiette de tous les jours. Une question guide tout l'échange. Une coureuse doit-elle manger différemment d'un coureur ?

Bonne écoute !
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Pour suivre l'actualité de mon invitée
Louise Deldicque
➡️ https://uclouvain.be/en/people/louise.deldicque
➡️ https://www.linkedin.com/in/louise-deldicque-76b431131/?locale=en

Les références conseillées par Louise
➡️ International Society of Sports Nutrition (ISSN)
➡️ Louise Burke
➡️ Asker Jeukendrup

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Bibliographie
Low Energy Availability and Relative Energy Deficiency in Sport, Sports Medicine 2024

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