Description
À 17 ans, il quitte le lycée pour retourner au fournil. Quelques années plus tard, il devient meilleur apprenti boulanger du Maine-et-Loire. Aujourd’hui, il est à la tête d’un réseau de 36 boulangeries, 600 salariés et plus de 36 millions d’euros de chiffre d’affaires. Son défi ? Construire un empire… sans jamais trahir l’artisanat. Dans cet épisode, Valentin reçoit Nicolas Bécam, fondateur de Maison Bécam.
Cube, c'est le podcast qui parle business et entreprenariat.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
