Description

Dans cet épisode, Christine est en compagnie de Myriam, directrice Marketing & BU international pour Yoplait.

Christine nous emmène dans les coulisses de Yoplait pour explorer l'univers du marketing et de l'innovation dans les marchés laitiers. Un voyage instructif qui révèle comment une marque emblématique continue de se réinventer pour répondre aux attentes des consommateurs.

Avec sept ans d'expérience chez Yoplait et un retour significatif au sein de la coopérative, Myriam est une figure clé de l'innovation et de la stratégie de marque. Son parcours, riche et diversifié, l'a menée à travailler sur des marques du quotidien. Elle partage avec nous son amour pour le marketing, son engagement pour une entreprise responsable et son goût prononcé pour l'innovation.

Myriam détaille le processus créatif qui mène à l'innovation, de l'écoute des consommateurs à la mise en marché d'un produit. Elle souligne l'importance de la naturalité, de la praticité et des attentes RSE dans les tendances de consommation actuelles. L'innovation majeure révélée est Yoplait en briques, une réponse aux besoins du marché qui illustre parfaitement la capacité de Yoplait à se réinventer tout en valorisant le lait français de la coopérative Sodiaal. Myriam clôt l'épisode en soulignant la force du collectif et l'importance de travailler ensemble pour aller plus loin.

Les points clefs de l'épisode :

Stratégie de Marque et Innovation
La directrice marketing de Yoplait, Myriam, évoque l'importance de la stratégie de marque et de l'innovation dans le secteur alimentaire. Elle souligne que le marketing doit être proche des consommateurs et travailler sur les cinq sens pour créer des produits qui ont un impact quotidien sur la vie des gens.

L'Engagement de Yoplait
Travailler chez Yoplait signifie s'engager pour une entreprise responsable. Myriam met en avant le retour de Yoplait à ses racines coopératives, soulignant l'importance de valoriser le lait des éleveurs français.

Le Parcours de l'Innovation
Le processus d'innovation commence par écouter et comprendre les consommateurs, puis développer des concepts qui répondent à leurs besoins. Myriam décrit comment les idées sont testées, affinées et finalement mises sur le marché, un processus qui peut prendre plusieurs années. La grande innovation d'Yoplait pour 2024 est le lancement de Yoplait en brique, un yaourt avec une texture fluide qui peut être versé ou consommé à la cuillère.

Retour à la Naturalité et Simplicité
Les tendances de consommation montrent un retour à la naturalité et à la simplicité, avec des consommateurs désirant des listes d'ingrédients courtes et des produits moins transformés. Myriam souligne également l'importance de la praticité et de la RSE pour les consommateurs.

Ressources complémentaires :

Sodiaal : https://sodiaal.coop/

Instagram : https://www.instagram.com/sodiaalcoop/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/sodiaal/
Facebook : https://www.facebook.com/SodiaalCoop/


Dans ma coop! est le podcast de la coopérative Sodiaal qui part à la rencontre des productrices et producteurs de lait, des collaborateurs et collaboratrices partout en France. Grâce à leurs témoignages vous plongerez dans les coulisses de leur quotidien.

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