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S’il est un secteur qui concentre les enjeux de souveraineté et de lutte contre le changement climatique, c’est bien de celui de l’agriculture. Et les défis à relever sont immenses. Dans quelle mesure la guerre en Ukraine nous invite-t-elle à questionner plus encore le fonctionnement du système alimentaire mondial ? Comment les agriculteurs peuvent faire face aux défis du changement climatique ? Et comment repenser la globalisation des échanges en matière agricole pour faire émerger un nouveau modèle ?  

Avec Gilles LUNEAU, journaliste, spécialiste de la globalisation des échanges et des questions agro-alimentaires, nous aborderons les mutations complexes mais urgentes auxquelles le monde agricole doit faire face. En partant d’un état des lieux : aucun agriculteur ne nie désormais le réchauffement climatique : le constat est unanime, tous sont déjà impactés. Mais la mutation vers un modèle plus vertueux reste laborieuse à défaut de consensus sur les solutions. 

Or comment sortir des contradictions société-agriculture et d’un débat trop mal engagé, avec trop d’incompréhensions face aux enjeux. Comment tout remettre sur la table et ne plus dissocier biodiversité et climat ? Les paysans commencent à le comprendre : nous allons vers un régime à deux saisons, avec des événements climatiques de plus en plus fréquents et de plus en plus violents. Des changements profonds des productions et des volumes doivent être envisagés. Avec de vrais arbitrages, douloureux, sur l’utilisation de l’eau.  

Face à ce débat qui va impliquer toute notre société et concerne les enjeux  de l’alimentation au niveau mondial, nous tenterons de poser les bases de ce que pourrait être l’agriculture de demain, quel nouveau modèle doit être pensé et quels en sont aujourd’hui, et en seront demain, les acteurs et les moteurs ? 

Gilles LUNEAU est journaliste, essayiste et réalisateur. Il a collaboré avec la plupart des grands titres de la presse écrite française. Expert du monde agricole, agroalimentaire, de l’écologie et du climat, il a réalisé de nombreux documentaires pour Arte et France Télévisions. Dont le dernier, Manger est un acte agricole. Et signé nombre d’ouvrages qui font référence : La Forteresse agricole, sur la FNSEA, Steak barbare, hold-up végan sur l’assiette, etc… Il vient de publier « Les paysans face au chaos climatique » aux éditions Impact.    

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