Il faut remonter à 1986 pour avoir assisté à des récoltes céréalières aussi décevantes voire catastrophiques. Quel impact cette situation aura-t-elle sur les agriculteurs et sur les marchés extérieurs ? Pourquoi le prix ne flambe-t-il pas pour autant ? Le point avec Thierry Pouch, responsable du service Etudes économiques et prospectives à Chambres d'agriculture France.

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