Flâner sur le marché de La Comédie c’est imaginer une cuisine nourrie des produits de notre région. Ainsi, passer à table devient bien plus qu’un simple repas. Se réunir pour déguster ce goût de nos paysages devient une fête. Car si le marché permet de remplir nos cabas de cuisine au quotidien, il est aussi une source d’histoires et de savoirs pour alimenter nos imaginaires et notre plaisir à manger ensemble. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le printemps approche, c’est le retour du marché et le moment de préparer votre jardin et de vous approvisionner en plants, légumes et autres délicieuses spécialités locales ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Bredele » ou « braedele»  ou encore « bredle » en alsacien ou lorrain désigne les petits gâteaux de noël, littéralement Winachtsbredele. Généralement fabriqués en famille et conservés dans une boîte en métal ils accompagnent la période de Noël qui dans les traditions germaniques s’étend de la Saint Nicolas au jour de Noël. Ils se dégustent le plus souvent avec un café, au dessert ou an goûter avec un grand verre de lait ou de vin chaud. Comme toutes recettes propres aux cercles familiaux ces bredele peuvent varier de maison en maison.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'ail (rose) marque les cuisines auvergnates. Si l'aïgo bouilhida (bouillon aillé en occitan) est le reconstituant de tout auvergnat, cete édition du marché met à l'honneur sa famille : l'oignon, l'échalote cuisse de poulet, l'échalotte grise et bien sûr l'ail rose d'Auvergne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Écoutez, observez… et laissez-vous porter par le son des rues Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Internationalement reconnu pour la poésie de son écriture, le biologiste mozambicain Mia Couto, s'attache avec égards à convoquer dans son oeuvre l'eau et l'animal. Une brève traversée du roman Les sables de l'empereur (https://editions-metailie.com/livre/les-sables-de-lempereur/) suffit à révéler l'océan de l'esprit de son auteur. Écrit et présenté par Daniel Rodrigues  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Autrice de huit recueils de poésie, la poétesse américaine Eleni Sikelianos décrit son oeuvre comme hantée par la danse des esprits animaux, qu'elle nous invite à rejoindre dans son dernier recueil Make yourself happy (https://coffeehousepress.org/products/make-yourself-happy). Écrit et présenté par Lenaïg Cariou  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Simon Johannin, l'écrivain français auteur de L'été des charognes (https://www.editions-allia.com/fr/livre/767/l-ete-des-charognes) publié en 2017 aux éditions Allia, nous parle de son rapport à l'animalité et de la place des bêtes dans son écriture. Écrit et présenté par Cécile Coulon  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au second jour des festivités, au pied du puy de Dôme, Les Nuées Ardentes battent leur plein. Découvrez les scientifiques et les artistes qui font le festival. Une émission de l'Onde porteuse présentée par Benoît Bouscarel. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.