Quels éléments intégrer au manuel opératoire ? À quel moment le remettre à ses futurs partenaires franchisés, et comment s'assurer qu'il soit lu, accessible, et constamment à jour ? Aujourd'hui sur En Réseau, Charles Dorémus, aux rênes des bièreries Au Fût et à Mesure, revient avec Thierry Borde, fondateur de l'INSF (Institut national supérieur du franchising), sur cet incontournable des enseignes sous franchise.

Positionnement marketing et politique commerciale, organisation des savoir-faire, du dialogue entre une tête de réseau et ses franchisés... Avec le man'op, c'est bien un outil essentiel au bon fonctionnement d'un réseau qui est en jeu.

Bonne écoute !

Un grand merci à nos partenaires, qui soutiennent le podcast :

Réussir Franchise, qui chaque mois accompagne des porteurs de projets qualifiés vers le bon réseau : Réussir Franchise - Entreprendre en Franchise

AltTab, l'application qui simplifie la gestion des CHR : Alttab - Solution de gestion pour les bars et restaurants - Application

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