Pour ce nouvel épisode d'En tête à tête, nous prenons la direction de l'usine de Fécamp en Normandie. Ici, la marque phare leader, c'est Delpierre, le poissonnier engagé et inspirant. Le site est en effet spécialisé dans les produits de la mer : hareng, saumon ou encore maquereau sont produits dans cette usine qui compte 250 collaborateurs et même jusqu'à 350 en saison festive.

Nous allons y retrouver deux collègues aux métiers complémentaires : Lydie, régleuse en production qui gère le bon fonctionnement et le montage des machines dans l'atelier saumon fumé, et Florian, responsable maintenance préventive du site.

A Fécamp, comme dans toutes les usines du Groupe, la préparation & l'entretien des équipements sont essentiels pour la fabrication de produits de qualité.

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