Description
Jean-Marie Lacombe est une figure politique locale de l'Aveyron, actuellement président de la Communauté de communes Conques-Marcillac et maire de Clairvaux-d'Aveyron.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Transcription
L'escapade dans les terroirs avec Rémi.
Je suis Jean-Marie Lacombe, je suis maire de Clairvaux et président de la communauté des communes Concomartillac.
Alors vous êtes le maire de Clairvaux. Alors Clairvaux est très connu en France, mais c'est pas celui-là.
Non, c'est Clairvaux d'Aveyron.
Mais en revanche, vous êtes le maire de Clairvaux, qu'on m'a fait visiter hier, mais c'est merveilleux le volant que vous avez, c'est extraordinaire. Vous habitez dans Clairvaux, dans cette ville extraordinaire, mais racontez-nous un petit peu l'histoire de cette ville, j'ai découvert un truc formidable.
Alors Clairvaux, l'histoire est ancienne, vous avez pu le voir si vous l'avez visitée, un village très ancien, puisqu'on a une tour médiévale du XIVe siècle, Alors... Un village un peu caractéristique du rougier de Marciac, puisque toutes les pierres ont une couleur rouge, et qui est identique à la couleur de notre terroir aux alentours. Ce qui fait la particularité aussi de Clairvaux, c'est que Clairvaux est au fond de la vallée, et tout le tour, on a la chance d'avoir le vignoble de Marciac, une partie du vignoble de Marciac, mais autour de Clairvaux, il y a beaucoup de vignes. Je pense que c'est... En termes de densité, c'est là où il y en a le plus. Et ces vignes ont la particularité, comme d'ailleurs sur les autres secteurs, d'être implantées en amphithéâtre. Donc ce sont des terrasses. Ce sont des terrasses et honnêtement, heureusement qu'on en a ces terrasses parce que ça nous donne, comment dirais-je, au niveau du patrimoine paysager, c'est quelque chose de formidable. Voilà, ça modèle nos paysages. Et cette vigne, en plus d'avoir un vin très agréable à boire, c'est aussi quelque chose qui est très sympa à l'œil aussi.
Oui, parce que nous nous sommes arrêtés sur plusieurs points de vue, parce que là, on ne peut pas dire qu'il y a un point de vue, il y a plusieurs points de vue tout autour, mais c'est joli, c'est vraiment, c'est presque, on aurait dit que c'est sculpté par un artiste, ce vallon.
Oui, c'est en Letteman, sur certains moments de l'année, c'est une carte postale, surtout l'automne, après les vannages, Elle change de couleur, là on a des couleurs vraiment magnifiques.
Alors vous parliez du vignoble de Marciac, on m'a dit qu'il y avait aussi une petite particularité après les vendages dans chaque maison de Clairvaux.
Donc on a une particularité, c'est vrai qu'on se retrouve facilement après les vendages au moins un ou au moins deux dans les cabs. Et là on refait le monde, on refait surtout la journée. Voilà, un moment après l'effort, le réconfort, et honnêtement, des moments très agréables, oui.
Alors, est-ce qu'il est vrai que chaque maison a une cave et que toutes les caves sont reliées ?
Oui, alors, toutes les maisons anciennes, le périmètre ancien de Clairvaux, oui, c'est une réalité. Et en effet, il existe un réseau qu'on appelle de toites, voilà, qui drainent l'humidité et en fait aussi qui... qui gèrent la circulation de l'air entre autres, puisque toutes les caves à l'intérieur de Clairvaux sont reliées par ce réseau. C'est une particularité du village.
Quand on m'a dit ça, comme je suis météorologiste et que la mécanique des fluides ne m'est pas inconnue, j'ai dit que c'est d'une intelligence extraordinaire et à l'époque ça devait être quelque chose d'innovatif. Je n'ai pas souvenir qu'on m'ait raconté que ça existait ailleurs.
Je ne sais pas. Je sais que ça existe à Clairvaux. C'est vrai que c'est quelque chose en plus qui s'est fait collectivement. Ce n'est pas évident, surtout par les tacs du cours, des fois, de se rapprocher des autres pour avoir quelque chose de collectif et qui était indispensable aussi au bon fonctionnement de toutes les caves.
Alors, est-ce que la vie économique de Clairvaux est liée uniquement à la vigne ?
Alors, pas uniquement, mais sans la vigne, Clairvaux ne serait pas Clairvaux. parce que je le dis fréquemment, honnêtement, quand on traverse la vallée, cette belle vallée de Clairvaux, Bréjoule, on a la chance donc de voir des paysages dégagés et occupés par la vigne. Je suppose que si la vigne s'est installée à des endroits où il n'était pas possible de faire autre chose, puisque c'est en pente et c'est là aujourd'hui où il faut mettre les vignes, et aussi en hauteur, pour raison d'ensoleillement, mais aussi... Plus elles sont hautes et moins on a le risque de gel. Donc si on n'avait pas ces vignes, c'est vrai qu'il y a directement un volet économique, puisqu'il y a des gens qui vivent de la vigne. Mais il y a aussi quelque chose qui induit, c'est tout ce qui est activité autour de ça, et notamment le tourisme, il y a du monde qui passe, et tout ça fait que la commune de Clairvaux et nos villages de Clairvaux-Brujoul sont... sont attrayants.
Vous êtes aussi président de la communauté de communes. Alors, est-ce que là aussi, sur la communauté de communes, la vie économique tourne toujours autour du vin ?
Oui, ça tourne autour du vin. Sur la partie touristique et attrait, on a mis en place le vignoble des découvertes. Il y a quelque chose qui est bâti autour de ce vignoble. puisque Marciac, ça porte le nom du vignoble, mais c'est aussi, quand on parle de conque Marciac, c'est tout un attrait, c'est tout ça qui est lié. C'est un package, j'aime dire, c'est tout un panier de biens qui fait que la vigne fait partie intégrante de ce panier de biens. Et qui est, on peut dire, notre territoire est très, comment dirais-je, accueillant, les gagnants population, donc je pense que tout ça, ça a du sens et honnêtement... tout le monde. Il fait bon vivre chez nous.
Alors il fait bon vivre chez vous. Comment fait-on vivre une communauté de communes à côté d'un petit mastodonte, comme c'est une agglo, qui est juste à côté ?
Les uns ont besoin des autres. C'est parfait. Je veux dire, nous on a besoin de l'agglo parce qu'il y a des services qui sont dans l'agglo. Et c'est vrai qu'on a une proximité qui fait qu'il y a des personnes qui habitent chez nous qui vont travailler aussi à... Comment dire, c'est le territoire voisin, mais aussi le territoire de l'agglo a besoin aussi des territoires amurnomans et notamment le nôtre. Voilà, parce que c'est quand même une source de main d'œuvre. Et puis, je veux dire, c'est l'ensemble. On doit vivre les uns avec les autres. Il n'y a pas de souci, il n'y a pas d'antagonisme.
Combien d'habitants, combien de communes ?
Alors, on est en Aveyron, c'est pour ça. Des fois, j'ai du mal à retenir les chiffres. Mais là, je ne peux pas les oublier puisqu'on est 12 communes et on va dire quasiment 12 000 habitants. Voilà. Le chiffre 12 pour nous représente quelque chose.
Écoutez, c'est parfait, puisque c'est comme les constellations. Vous êtes dans l'ensemble, 12 communes, 12 constellations. C'est magnifique. Et dans chacune d'entre elles, il doit y avoir des particularités qui font que l'ensemble, c'est toute une vie.
C'est ça.
Je vous remercie.
Merci à vous.
Sous-tit
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Jean-Marie Lacombe est une figure politique locale de l'Aveyron, actuellement président de la Communauté de communes Conques-Marcillac et maire de Clairvaux-d'Aveyron.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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L'escapade dans les terroirs avec Rémi.
Je suis Jean-Marie Lacombe, je suis maire de Clairvaux et président de la communauté des communes Concomartillac.
Alors vous êtes le maire de Clairvaux. Alors Clairvaux est très connu en France, mais c'est pas celui-là.
Non, c'est Clairvaux d'Aveyron.
Mais en revanche, vous êtes le maire de Clairvaux, qu'on m'a fait visiter hier, mais c'est merveilleux le volant que vous avez, c'est extraordinaire. Vous habitez dans Clairvaux, dans cette ville extraordinaire, mais racontez-nous un petit peu l'histoire de cette ville, j'ai découvert un truc formidable.
Alors Clairvaux, l'histoire est ancienne, vous avez pu le voir si vous l'avez visitée, un village très ancien, puisqu'on a une tour médiévale du XIVe siècle, Alors... Un village un peu caractéristique du rougier de Marciac, puisque toutes les pierres ont une couleur rouge, et qui est identique à la couleur de notre terroir aux alentours. Ce qui fait la particularité aussi de Clairvaux, c'est que Clairvaux est au fond de la vallée, et tout le tour, on a la chance d'avoir le vignoble de Marciac, une partie du vignoble de Marciac, mais autour de Clairvaux, il y a beaucoup de vignes. Je pense que c'est... En termes de densité, c'est là où il y en a le plus. Et ces vignes ont la particularité, comme d'ailleurs sur les autres secteurs, d'être implantées en amphithéâtre. Donc ce sont des terrasses. Ce sont des terrasses et honnêtement, heureusement qu'on en a ces terrasses parce que ça nous donne, comment dirais-je, au niveau du patrimoine paysager, c'est quelque chose de formidable. Voilà, ça modèle nos paysages. Et cette vigne, en plus d'avoir un vin très agréable à boire, c'est aussi quelque chose qui est très sympa à l'œil aussi.
Oui, parce que nous nous sommes arrêtés sur plusieurs points de vue, parce que là, on ne peut pas dire qu'il y a un point de vue, il y a plusieurs points de vue tout autour, mais c'est joli, c'est vraiment, c'est presque, on aurait dit que c'est sculpté par un artiste, ce vallon.
Oui, c'est en Letteman, sur certains moments de l'année, c'est une carte postale, surtout l'automne, après les vannages, Elle change de couleur, là on a des couleurs vraiment magnifiques.
Alors vous parliez du vignoble de Marciac, on m'a dit qu'il y avait aussi une petite particularité après les vendages dans chaque maison de Clairvaux.
Donc on a une particularité, c'est vrai qu'on se retrouve facilement après les vendages au moins un ou au moins deux dans les cabs. Et là on refait le monde, on refait surtout la journée. Voilà, un moment après l'effort, le réconfort, et honnêtement, des moments très agréables, oui.
Alors, est-ce qu'il est vrai que chaque maison a une cave et que toutes les caves sont reliées ?
Oui, alors, toutes les maisons anciennes, le périmètre ancien de Clairvaux, oui, c'est une réalité. Et en effet, il existe un réseau qu'on appelle de toites, voilà, qui drainent l'humidité et en fait aussi qui... qui gèrent la circulation de l'air entre autres, puisque toutes les caves à l'intérieur de Clairvaux sont reliées par ce réseau. C'est une particularité du village.
Quand on m'a dit ça, comme je suis météorologiste et que la mécanique des fluides ne m'est pas inconnue, j'ai dit que c'est d'une intelligence extraordinaire et à l'époque ça devait être quelque chose d'innovatif. Je n'ai pas souvenir qu'on m'ait raconté que ça existait ailleurs.
Je ne sais pas. Je sais que ça existe à Clairvaux. C'est vrai que c'est quelque chose en plus qui s'est fait collectivement. Ce n'est pas évident, surtout par les tacs du cours, des fois, de se rapprocher des autres pour avoir quelque chose de collectif et qui était indispensable aussi au bon fonctionnement de toutes les caves.
Alors, est-ce que la vie économique de Clairvaux est liée uniquement à la vigne ?
Alors, pas uniquement, mais sans la vigne, Clairvaux ne serait pas Clairvaux. parce que je le dis fréquemment, honnêtement, quand on traverse la vallée, cette belle vallée de Clairvaux, Bréjoule, on a la chance donc de voir des paysages dégagés et occupés par la vigne. Je suppose que si la vigne s'est installée à des endroits où il n'était pas possible de faire autre chose, puisque c'est en pente et c'est là aujourd'hui où il faut mettre les vignes, et aussi en hauteur, pour raison d'ensoleillement, mais aussi... Plus elles sont hautes et moins on a le risque de gel. Donc si on n'avait pas ces vignes, c'est vrai qu'il y a directement un volet économique, puisqu'il y a des gens qui vivent de la vigne. Mais il y a aussi quelque chose qui induit, c'est tout ce qui est activité autour de ça, et notamment le tourisme, il y a du monde qui passe, et tout ça fait que la commune de Clairvaux et nos villages de Clairvaux-Brujoul sont... sont attrayants.
Vous êtes aussi président de la communauté de communes. Alors, est-ce que là aussi, sur la communauté de communes, la vie économique tourne toujours autour du vin ?
Oui, ça tourne autour du vin. Sur la partie touristique et attrait, on a mis en place le vignoble des découvertes. Il y a quelque chose qui est bâti autour de ce vignoble. puisque Marciac, ça porte le nom du vignoble, mais c'est aussi, quand on parle de conque Marciac, c'est tout un attrait, c'est tout ça qui est lié. C'est un package, j'aime dire, c'est tout un panier de biens qui fait que la vigne fait partie intégrante de ce panier de biens. Et qui est, on peut dire, notre territoire est très, comment dirais-je, accueillant, les gagnants population, donc je pense que tout ça, ça a du sens et honnêtement... tout le monde. Il fait bon vivre chez nous.
Alors il fait bon vivre chez vous. Comment fait-on vivre une communauté de communes à côté d'un petit mastodonte, comme c'est une agglo, qui est juste à côté ?
Les uns ont besoin des autres. C'est parfait. Je veux dire, nous on a besoin de l'agglo parce qu'il y a des services qui sont dans l'agglo. Et c'est vrai qu'on a une proximité qui fait qu'il y a des personnes qui habitent chez nous qui vont travailler aussi à... Comment dire, c'est le territoire voisin, mais aussi le territoire de l'agglo a besoin aussi des territoires amurnomans et notamment le nôtre. Voilà, parce que c'est quand même une source de main d'œuvre. Et puis, je veux dire, c'est l'ensemble. On doit vivre les uns avec les autres. Il n'y a pas de souci, il n'y a pas d'antagonisme.
Combien d'habitants, combien de communes ?
Alors, on est en Aveyron, c'est pour ça. Des fois, j'ai du mal à retenir les chiffres. Mais là, je ne peux pas les oublier puisqu'on est 12 communes et on va dire quasiment 12 000 habitants. Voilà. Le chiffre 12 pour nous représente quelque chose.
Écoutez, c'est parfait, puisque c'est comme les constellations. Vous êtes dans l'ensemble, 12 communes, 12 constellations. C'est magnifique. Et dans chacune d'entre elles, il doit y avoir des particularités qui font que l'ensemble, c'est toute une vie.
C'est ça.
Je vous remercie.
Merci à vous.
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Jean-Marie Lacombe est une figure politique locale de l'Aveyron, actuellement président de la Communauté de communes Conques-Marcillac et maire de Clairvaux-d'Aveyron.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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L'escapade dans les terroirs avec Rémi.
Je suis Jean-Marie Lacombe, je suis maire de Clairvaux et président de la communauté des communes Concomartillac.
Alors vous êtes le maire de Clairvaux. Alors Clairvaux est très connu en France, mais c'est pas celui-là.
Non, c'est Clairvaux d'Aveyron.
Mais en revanche, vous êtes le maire de Clairvaux, qu'on m'a fait visiter hier, mais c'est merveilleux le volant que vous avez, c'est extraordinaire. Vous habitez dans Clairvaux, dans cette ville extraordinaire, mais racontez-nous un petit peu l'histoire de cette ville, j'ai découvert un truc formidable.
Alors Clairvaux, l'histoire est ancienne, vous avez pu le voir si vous l'avez visitée, un village très ancien, puisqu'on a une tour médiévale du XIVe siècle, Alors... Un village un peu caractéristique du rougier de Marciac, puisque toutes les pierres ont une couleur rouge, et qui est identique à la couleur de notre terroir aux alentours. Ce qui fait la particularité aussi de Clairvaux, c'est que Clairvaux est au fond de la vallée, et tout le tour, on a la chance d'avoir le vignoble de Marciac, une partie du vignoble de Marciac, mais autour de Clairvaux, il y a beaucoup de vignes. Je pense que c'est... En termes de densité, c'est là où il y en a le plus. Et ces vignes ont la particularité, comme d'ailleurs sur les autres secteurs, d'être implantées en amphithéâtre. Donc ce sont des terrasses. Ce sont des terrasses et honnêtement, heureusement qu'on en a ces terrasses parce que ça nous donne, comment dirais-je, au niveau du patrimoine paysager, c'est quelque chose de formidable. Voilà, ça modèle nos paysages. Et cette vigne, en plus d'avoir un vin très agréable à boire, c'est aussi quelque chose qui est très sympa à l'œil aussi.
Oui, parce que nous nous sommes arrêtés sur plusieurs points de vue, parce que là, on ne peut pas dire qu'il y a un point de vue, il y a plusieurs points de vue tout autour, mais c'est joli, c'est vraiment, c'est presque, on aurait dit que c'est sculpté par un artiste, ce vallon.
Oui, c'est en Letteman, sur certains moments de l'année, c'est une carte postale, surtout l'automne, après les vannages, Elle change de couleur, là on a des couleurs vraiment magnifiques.
Alors vous parliez du vignoble de Marciac, on m'a dit qu'il y avait aussi une petite particularité après les vendages dans chaque maison de Clairvaux.
Donc on a une particularité, c'est vrai qu'on se retrouve facilement après les vendages au moins un ou au moins deux dans les cabs. Et là on refait le monde, on refait surtout la journée. Voilà, un moment après l'effort, le réconfort, et honnêtement, des moments très agréables, oui.
Alors, est-ce qu'il est vrai que chaque maison a une cave et que toutes les caves sont reliées ?
Oui, alors, toutes les maisons anciennes, le périmètre ancien de Clairvaux, oui, c'est une réalité. Et en effet, il existe un réseau qu'on appelle de toites, voilà, qui drainent l'humidité et en fait aussi qui... qui gèrent la circulation de l'air entre autres, puisque toutes les caves à l'intérieur de Clairvaux sont reliées par ce réseau. C'est une particularité du village.
Quand on m'a dit ça, comme je suis météorologiste et que la mécanique des fluides ne m'est pas inconnue, j'ai dit que c'est d'une intelligence extraordinaire et à l'époque ça devait être quelque chose d'innovatif. Je n'ai pas souvenir qu'on m'ait raconté que ça existait ailleurs.
Je ne sais pas. Je sais que ça existe à Clairvaux. C'est vrai que c'est quelque chose en plus qui s'est fait collectivement. Ce n'est pas évident, surtout par les tacs du cours, des fois, de se rapprocher des autres pour avoir quelque chose de collectif et qui était indispensable aussi au bon fonctionnement de toutes les caves.
Alors, est-ce que la vie économique de Clairvaux est liée uniquement à la vigne ?
Alors, pas uniquement, mais sans la vigne, Clairvaux ne serait pas Clairvaux. parce que je le dis fréquemment, honnêtement, quand on traverse la vallée, cette belle vallée de Clairvaux, Bréjoule, on a la chance donc de voir des paysages dégagés et occupés par la vigne. Je suppose que si la vigne s'est installée à des endroits où il n'était pas possible de faire autre chose, puisque c'est en pente et c'est là aujourd'hui où il faut mettre les vignes, et aussi en hauteur, pour raison d'ensoleillement, mais aussi... Plus elles sont hautes et moins on a le risque de gel. Donc si on n'avait pas ces vignes, c'est vrai qu'il y a directement un volet économique, puisqu'il y a des gens qui vivent de la vigne. Mais il y a aussi quelque chose qui induit, c'est tout ce qui est activité autour de ça, et notamment le tourisme, il y a du monde qui passe, et tout ça fait que la commune de Clairvaux et nos villages de Clairvaux-Brujoul sont... sont attrayants.
Vous êtes aussi président de la communauté de communes. Alors, est-ce que là aussi, sur la communauté de communes, la vie économique tourne toujours autour du vin ?
Oui, ça tourne autour du vin. Sur la partie touristique et attrait, on a mis en place le vignoble des découvertes. Il y a quelque chose qui est bâti autour de ce vignoble. puisque Marciac, ça porte le nom du vignoble, mais c'est aussi, quand on parle de conque Marciac, c'est tout un attrait, c'est tout ça qui est lié. C'est un package, j'aime dire, c'est tout un panier de biens qui fait que la vigne fait partie intégrante de ce panier de biens. Et qui est, on peut dire, notre territoire est très, comment dirais-je, accueillant, les gagnants population, donc je pense que tout ça, ça a du sens et honnêtement... tout le monde. Il fait bon vivre chez nous.
Alors il fait bon vivre chez vous. Comment fait-on vivre une communauté de communes à côté d'un petit mastodonte, comme c'est une agglo, qui est juste à côté ?
Les uns ont besoin des autres. C'est parfait. Je veux dire, nous on a besoin de l'agglo parce qu'il y a des services qui sont dans l'agglo. Et c'est vrai qu'on a une proximité qui fait qu'il y a des personnes qui habitent chez nous qui vont travailler aussi à... Comment dire, c'est le territoire voisin, mais aussi le territoire de l'agglo a besoin aussi des territoires amurnomans et notamment le nôtre. Voilà, parce que c'est quand même une source de main d'œuvre. Et puis, je veux dire, c'est l'ensemble. On doit vivre les uns avec les autres. Il n'y a pas de souci, il n'y a pas d'antagonisme.
Combien d'habitants, combien de communes ?
Alors, on est en Aveyron, c'est pour ça. Des fois, j'ai du mal à retenir les chiffres. Mais là, je ne peux pas les oublier puisqu'on est 12 communes et on va dire quasiment 12 000 habitants. Voilà. Le chiffre 12 pour nous représente quelque chose.
Écoutez, c'est parfait, puisque c'est comme les constellations. Vous êtes dans l'ensemble, 12 communes, 12 constellations. C'est magnifique. Et dans chacune d'entre elles, il doit y avoir des particularités qui font que l'ensemble, c'est toute une vie.
C'est ça.
Je vous remercie.
Merci à vous.
Sous-tit
Description
Jean-Marie Lacombe est une figure politique locale de l'Aveyron, actuellement président de la Communauté de communes Conques-Marcillac et maire de Clairvaux-d'Aveyron.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Transcription
L'escapade dans les terroirs avec Rémi.
Je suis Jean-Marie Lacombe, je suis maire de Clairvaux et président de la communauté des communes Concomartillac.
Alors vous êtes le maire de Clairvaux. Alors Clairvaux est très connu en France, mais c'est pas celui-là.
Non, c'est Clairvaux d'Aveyron.
Mais en revanche, vous êtes le maire de Clairvaux, qu'on m'a fait visiter hier, mais c'est merveilleux le volant que vous avez, c'est extraordinaire. Vous habitez dans Clairvaux, dans cette ville extraordinaire, mais racontez-nous un petit peu l'histoire de cette ville, j'ai découvert un truc formidable.
Alors Clairvaux, l'histoire est ancienne, vous avez pu le voir si vous l'avez visitée, un village très ancien, puisqu'on a une tour médiévale du XIVe siècle, Alors... Un village un peu caractéristique du rougier de Marciac, puisque toutes les pierres ont une couleur rouge, et qui est identique à la couleur de notre terroir aux alentours. Ce qui fait la particularité aussi de Clairvaux, c'est que Clairvaux est au fond de la vallée, et tout le tour, on a la chance d'avoir le vignoble de Marciac, une partie du vignoble de Marciac, mais autour de Clairvaux, il y a beaucoup de vignes. Je pense que c'est... En termes de densité, c'est là où il y en a le plus. Et ces vignes ont la particularité, comme d'ailleurs sur les autres secteurs, d'être implantées en amphithéâtre. Donc ce sont des terrasses. Ce sont des terrasses et honnêtement, heureusement qu'on en a ces terrasses parce que ça nous donne, comment dirais-je, au niveau du patrimoine paysager, c'est quelque chose de formidable. Voilà, ça modèle nos paysages. Et cette vigne, en plus d'avoir un vin très agréable à boire, c'est aussi quelque chose qui est très sympa à l'œil aussi.
Oui, parce que nous nous sommes arrêtés sur plusieurs points de vue, parce que là, on ne peut pas dire qu'il y a un point de vue, il y a plusieurs points de vue tout autour, mais c'est joli, c'est vraiment, c'est presque, on aurait dit que c'est sculpté par un artiste, ce vallon.
Oui, c'est en Letteman, sur certains moments de l'année, c'est une carte postale, surtout l'automne, après les vannages, Elle change de couleur, là on a des couleurs vraiment magnifiques.
Alors vous parliez du vignoble de Marciac, on m'a dit qu'il y avait aussi une petite particularité après les vendages dans chaque maison de Clairvaux.
Donc on a une particularité, c'est vrai qu'on se retrouve facilement après les vendages au moins un ou au moins deux dans les cabs. Et là on refait le monde, on refait surtout la journée. Voilà, un moment après l'effort, le réconfort, et honnêtement, des moments très agréables, oui.
Alors, est-ce qu'il est vrai que chaque maison a une cave et que toutes les caves sont reliées ?
Oui, alors, toutes les maisons anciennes, le périmètre ancien de Clairvaux, oui, c'est une réalité. Et en effet, il existe un réseau qu'on appelle de toites, voilà, qui drainent l'humidité et en fait aussi qui... qui gèrent la circulation de l'air entre autres, puisque toutes les caves à l'intérieur de Clairvaux sont reliées par ce réseau. C'est une particularité du village.
Quand on m'a dit ça, comme je suis météorologiste et que la mécanique des fluides ne m'est pas inconnue, j'ai dit que c'est d'une intelligence extraordinaire et à l'époque ça devait être quelque chose d'innovatif. Je n'ai pas souvenir qu'on m'ait raconté que ça existait ailleurs.
Je ne sais pas. Je sais que ça existe à Clairvaux. C'est vrai que c'est quelque chose en plus qui s'est fait collectivement. Ce n'est pas évident, surtout par les tacs du cours, des fois, de se rapprocher des autres pour avoir quelque chose de collectif et qui était indispensable aussi au bon fonctionnement de toutes les caves.
Alors, est-ce que la vie économique de Clairvaux est liée uniquement à la vigne ?
Alors, pas uniquement, mais sans la vigne, Clairvaux ne serait pas Clairvaux. parce que je le dis fréquemment, honnêtement, quand on traverse la vallée, cette belle vallée de Clairvaux, Bréjoule, on a la chance donc de voir des paysages dégagés et occupés par la vigne. Je suppose que si la vigne s'est installée à des endroits où il n'était pas possible de faire autre chose, puisque c'est en pente et c'est là aujourd'hui où il faut mettre les vignes, et aussi en hauteur, pour raison d'ensoleillement, mais aussi... Plus elles sont hautes et moins on a le risque de gel. Donc si on n'avait pas ces vignes, c'est vrai qu'il y a directement un volet économique, puisqu'il y a des gens qui vivent de la vigne. Mais il y a aussi quelque chose qui induit, c'est tout ce qui est activité autour de ça, et notamment le tourisme, il y a du monde qui passe, et tout ça fait que la commune de Clairvaux et nos villages de Clairvaux-Brujoul sont... sont attrayants.
Vous êtes aussi président de la communauté de communes. Alors, est-ce que là aussi, sur la communauté de communes, la vie économique tourne toujours autour du vin ?
Oui, ça tourne autour du vin. Sur la partie touristique et attrait, on a mis en place le vignoble des découvertes. Il y a quelque chose qui est bâti autour de ce vignoble. puisque Marciac, ça porte le nom du vignoble, mais c'est aussi, quand on parle de conque Marciac, c'est tout un attrait, c'est tout ça qui est lié. C'est un package, j'aime dire, c'est tout un panier de biens qui fait que la vigne fait partie intégrante de ce panier de biens. Et qui est, on peut dire, notre territoire est très, comment dirais-je, accueillant, les gagnants population, donc je pense que tout ça, ça a du sens et honnêtement... tout le monde. Il fait bon vivre chez nous.
Alors il fait bon vivre chez vous. Comment fait-on vivre une communauté de communes à côté d'un petit mastodonte, comme c'est une agglo, qui est juste à côté ?
Les uns ont besoin des autres. C'est parfait. Je veux dire, nous on a besoin de l'agglo parce qu'il y a des services qui sont dans l'agglo. Et c'est vrai qu'on a une proximité qui fait qu'il y a des personnes qui habitent chez nous qui vont travailler aussi à... Comment dire, c'est le territoire voisin, mais aussi le territoire de l'agglo a besoin aussi des territoires amurnomans et notamment le nôtre. Voilà, parce que c'est quand même une source de main d'œuvre. Et puis, je veux dire, c'est l'ensemble. On doit vivre les uns avec les autres. Il n'y a pas de souci, il n'y a pas d'antagonisme.
Combien d'habitants, combien de communes ?
Alors, on est en Aveyron, c'est pour ça. Des fois, j'ai du mal à retenir les chiffres. Mais là, je ne peux pas les oublier puisqu'on est 12 communes et on va dire quasiment 12 000 habitants. Voilà. Le chiffre 12 pour nous représente quelque chose.
Écoutez, c'est parfait, puisque c'est comme les constellations. Vous êtes dans l'ensemble, 12 communes, 12 constellations. C'est magnifique. Et dans chacune d'entre elles, il doit y avoir des particularités qui font que l'ensemble, c'est toute une vie.
C'est ça.
Je vous remercie.
Merci à vous.
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