Description

Êtes-vous un expatrié qui se demande comment garder une alimentation saine à l'étranger ?

La rédaction de Francaisdanslemonde.fr vous guide à travers les défis culinaires que rencontrent les Français en mobilité internationale. Avec des conseils pratiques et des recommandations sur les choix alimentaires à privilégier, cet épisode est une véritable mine d'or pour tous ceux qui souhaitent maintenir une alimentation équilibrée tout en explorant de nouvelles cultures.

Nous plongeons dans l'univers des expatriés, en examinant comment les traditions gastronomiques peuvent varier d'un pays à l'autre et comment ces différences peuvent influencer nos habitudes alimentaires. Gauthier discute des ouvrages essentiels tels que « Bien manger aux Etats-Unis » d'Isabelle Guglielmi, qui offre des astuces pour éviter les pièges alimentaires typiques aux États-Unis. De plus, le livre d'Haruka Ueda, qui compare les traditions gastronomiques japonaises et françaises, est mis en lumière pour enrichir notre compréhension des divers choix alimentaires disponibles à l'étranger.

Dans cet épisode, vous découvrirez des solutions pour surmonter les obstacles liés à la nourriture lorsque vous rejoignez un membre de votre famille expatrié. Comment trouver des alternatives saines dans un nouveau pays ? Quels sont les aliments à privilégier pour ne pas compromettre votre santé en voyage ?

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Transcription

• Speaker #0

  françaisdanslemonde.fr présente 60 secondes pratiques

• Speaker #1

  Famille d'expat, le rendez-vous de ceux qui restent

• Speaker #2

  Les vacances de Noël approchent ! Votre enfant, votre frère, votre sœur est expat, vous souhaitez le rejoindre mais vous redoutez une chose, comment bien manger ailleurs ? Lorsque votre corps est habitué à un rythme, à un régime sain, comment trouver l'équivalent ailleurs ? Eh bien, il existe plusieurs livres qui se sont penchés sur la question. Des spécialistes expliquent comment, à l'étranger, on peut garder notre bon rythme à la française. Pour les Etats-Unis, Isabelle Guglielmi, une pharmacienne expatriée, a écrit « Bien manger aux Etats-Unis, les bons réflexes pour une alimentation saine » . Elle y détaille les pièges à éviter, les bons réflexes à adopter pour continuer à manger sainement, même à l'autre bout du globe. Au Japon, Haruka Ueda, une japonaise, a fait la même chose. « Food education and gastronomic tradition in Japan and France » . Dans ce livre, l'auteur compare les deux cultures alimentaires et montre comment certaines pratiques françaises s'intègrent dans la gastronomie japonaise. Si vous êtes moins lecture, il existe toujours des forums sur internet, des conseils de blog. Le site Femme Expat en est un très bon exemple. Pour reprendre avec le cas des Etats-Unis, voici quelques règles conseillées. Privilégiez les viandes sans antibiotiques et hormones ou encore mangez beaucoup de pommes et de fraises. Voyager ne signifie pas renoncer à ses habitudes alimentaires. N'oubliez pas d'emporter votre guide avec vous à l'étranger,

• Speaker #0

  ça pourra toujours vous servir.