Je suis très heureuse de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. 

Aujourd’hui je vous fais découvrir la marque : La Marmotte gourmande.  

Derrière cette marmotte se cache Claire brunaud, une trentenaire qui a mis de côté sa carrière dans l’agroalimentaire afin de lancer sa propre marque sans allergène.

La marmotte gourmande, c’est une marque de gâteaux sans les 14 allergènes majeurs. Actuellement, vous pouvez découvrir 8 gammes de cookies fabriqués artisanalement sans lait, sans oeufs, sans gluten, sans fruits à coque, sans soja et sans arachide. Ils sont vegan et certifiés Afdiag.

Tout est fait artisanalement car Claire s’occupe de façonner pas moins de 2000 cookies par jour afin de satisfaire les petits et grands. Avant de lancer sa marque Claire a tester pas moins de 100 recettes de cookies.

Vous pouvez retrouver la marmotte gourmande dans certains magasins bio et sur le site internet lamarmottegourmande.fr

Je vous laisse découvrir cette marque et le parcours de Claire.

Excellente écoute à toutes et à tous. 

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