Je suis heureuse de vous retrouver pour un nouvel épisode du Glu’mmy Club. Aujourd'hui je vous propose de découvrir Olivia Bienvenu, une pâtissière qui va vous envoûter avec ses cakes design et ses gâteaux sur-mesure.

Olivia est la fondatrice de Ô Gourmandises de lola, une pâtisserie spécialisée dans le cake design sans gluten et sans lactose. Le crédo d’olivia est de proposer des pâtisseries réalisées à partir d'ingrédients végétaux, sains et bio. 

Le cake design se développe de plus en plus en France depuis quelques années. L’idée est de créer des gâteaux d’exception pour vos plus beaux évènements : anniversaires, mariage, enterrement de vie de jeunes filles, baptêmes, naissances, etc.

Le petit plus d’olivia, ce sont ces ingrédients et sa créativité.

Olivia est hypersensible au gluten et ses enfants sont  intolérants au lactose, tous ces facteurs la pousse à entreprendre dans ce secteur. 

Elle commence sa carrière dans les ressources humaines, mais après plusieurs années, elle décide de faire de sa passion non plus son hobbie du week-end mais son métier à plein temps.

En juillet 2022, elle ouvre sa première boutique à Amiens. Je vous incite à aller découvrir son site internet qui met en valeur toutes ses miameries : cupcakes, gâteaux, etc.

Je vous laisse découvrir notre discussion et vous souhaite une excellente écoute. 

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