Transcription

• Nicolas Guillermou

  Janvier 2013, une fine couche de neige recouvre le Chateauform' des Étangs de Saint-Aubin. Je suis venu proposer une activité team building de construction de Formule 1 en carton pour un client qui a choisi ce lieu pour son séminaire. Tout de suite, c'est une sorte de coup de foudre. Le château, la neige, le parc. Ce n'est pas un hôtel, ce n'est pas un centre de congrès. C'est une demeure, une vraie. Quelques semaines plus tard, je suis invité au siège à Persan, dans l'Oise. Quelques mois après, Zen Organisation entre dans le catalogue team building de Chateauform', le début d'une aventure qui dure encore aujourd'hui, 13 ans plus tard, et qui nous a fait découvrir en profondeur l'un des concepts événementiels les plus singuliers jamais inventés en France. Focus, c'est votre nouveau rendez-vous sur Good Morning Event aujourd'hui. On raconte l'histoire de Châteauforme, leader européen du séminaire "comme à la maison".

• Générique

  Good Morning Event, le podcast de l'événementiel.

• Nicolas Guillermou

  Avant de plonger dans l'histoire, une petite anecdote qui m'a toujours fait sourire. Chateauform' a été fondée le 11 mars 1996, et Zen Organisation a été créée le 11 mars 2011. Cette année, Chateauform' fête ses 30 ans, et Zen Orga ses 15 ans, le même jour. Une coïncidence qui ressemble presque à un signe du destin, quand on voit la profondeur du partenariat qui s'est construit entre les deux entreprises au fil des années. Pour comprendre Chateauform', il faut commencer par comprendre la frustration qui l'a fait naître. Nous sommes en 1996. Jacques Horovitz est directeur marketing de Grand Vision, l'entreprise fondée par son ami Daniel Abittan. Dans sa vie professionnelle, Jacques anime des séminaires sur la qualité de service. Mais voilà le paradoxe absolu. Les lieux dans lesquels il intervient sont aux antipodes de tout ce qu'il enseigne. Salle dépourvue d'équipements techniques, espaces sans charme ni confort, promiscuité inconfortable avec les touristes dans les hôtels standards, un comble pour un expert de l'expérience client. Un jour, Daniel en a assez de l'entendre se plaindre. Il lui dit simplement « Rien ne sert de s'indigner. Si tu as des idées pour faire mieux, fais mieux. Jacques prend la balle au bon. Chiche ! » Il s'isole un week-end et sur une simple feuille A4, il conçoit en 48 heures le business model complet d'un concept entièrement nouveau. Créer des lieux de séminaire, aux décors chaleureux, à l'accueil personnalisé et exclusivement dédié aux entreprises où les participants se sentent vraiment chez eux. Le premier Chateauform', ce n'est pas un domaine acheté ou loué. C'est la demeure personnelle de Jacques et Katy Horovitz à Neuville-Bosc, dans l'Oise. Katy, ancienne chef de village au Club Med, décore et réaménage la maison avec son sens aigu de l'hospitalité et son œil artistique. Résultat ? Une ambiance de maison d'amis, chaleureuse et conviviale, avec des repas généreux, gourmets et gourmands, un équipement technologique dans les salles de réunion et des espaces de détente à disposition. Le concept du séminaire "comme à la maison" vient de naître. Le modèle séduit immédiatement. Les entreprises découvrent qu'elles peuvent organiser leurs séminaires dans des demeures de caractère tout en bénéficiant d'un service professionnel irréprochable. L'expansion commence. Château, maison de maître, demeure historique entièrement restaurée et réaménagée s'ajoute au portfolio. En 2004, première ouverture à l'étranger en Espagne. Le groupe commence sa conquête européenne. A partir de 2008, nouveau pivot stratégique. Chateauform' s'installe aussi en ville pour accueillir des séminaires à la journée sans hébergement. C'est la naissance du format City qui complète l'offre résidentielle. Aujourd'hui, 6 marques cohabitent sous le même toit. Les maisons du séminaire, l'ADN historique en pleine campagne. City, pour les rencontres urbaines. Campus, pour les grandes structures universitaires et de formation. Collège, pour les journées d'études en première couronne. Home, pour les formats intimistes. Et les Maisons de Katy et Jacques, hommage au fondateur, les lieux les plus emblématiques. Le fonctionnement interne de Chateauform' est aussi unique que le concept lui-même. Chaque maison est dirigée non pas par un directeur, mais par un couple d'hôtes, compagnons de vie et de travail, et prérequis presque absolu pour le poste, posséder un chien. Cet animal est le symbole vivant de l'accueil chaleureux, de l'authenticité domestique. Les hôtes sont cooptés par d'autres hôtes, ce qui garantit une culture transmise de façon horizontale. L'organisation interne porte les traces de cette philosophie familiale. Le siège, on ne l'appelle pas siège, mais maison de famille. Les équipes ne sont pas des collaborateurs, mais des talents. Les entités locales s'appellent des familles. A l'arrivée, chaque nouveau talent passe par une semaine des métiers. Hôte de table, cuisinier, jardinier, maîtresse de maison, il doit connaître tous les métiers du terrain. Ensuite, il rédige un carnet d'étonnement, partageant ses coups de cœur et ses coups de gueule. Les "billets doux" sont devenus une institution chez Chateauform'. Les participants laissent des mots de remerciement personnel aux équipes. Ces billets circulent en interne, nourrissent la culture d'entreprise. Une fois par mois, chaque maison organise un goûter entre nous, où les équipes échangent librement avec leurs responsables. Tout ça pour incarner une conviction profonde, des talents heureux pour des clients heureux. Jacques Horovitz ne s'est pas contenté de créer un modèle économique. Il a bâti une entreprise gouvernée par les valeurs plutôt que par les règles. Sept valeurs fondatrices : L'amour du client, loyauté et honnêteté, esprit d'entreprise, esprit de famille, rigueur et performance, apprentissage permanent et pas d'attribution de la contribution. Cette dernière valeur est particulièrement intéressante. Ne pas chercher à s'attribuer le mérite d'une réussite collective, un principe managérial rare dans le monde des affaires. Le cas Chateauform' est d'ailleurs étudié à l'IMD de Lausanne, l'une des meilleures business schools mondiales. En 2013, Jacques Horovitz y est interviewé pour un cas d'école sur la création d'une expérience client exceptionnelle, une reconnaissance internationale du caractère unique du modèle. Mais l'aventure prend un tournant douloureux. En 2014, Jacques disparaît. Son ami et cofondateur Daniel Abittant reprend les rênes du groupe. Il continue à développer le modèle dans l'esprit de son fondateur, sans trahir les valeurs originelles. L'hommage le plus beau aux deux fondateurs, les Maisons de Katy et Jacques, sites les plus iconiques du réseau. La croissance continue. En 2019, Chateauform' réalise 234 millions d'euros de chiffre d'affaires pour 20 000 séminaires organisés. Chateauform' devient ainsi leader incontesté du segment. haut de gamme des séminaires résidentiels en France. Un tiers de clients internationaux, des multinationales du monde entier. Le Covid frappe brutalement l'entreprise, baissant le chiffre d'affaires à 80 millions d'euros en 2020. Mais le rebond est spectaculaire. 243 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2022. Record battu. Le groupe poursuit son développement par acquisition. Rachat d'Eurosites, spécialiste parisien de l'événementiel et du catering pour renforcer l'offre collège et événementiel. Chateauform' signe aussi des partenariats avec des grandes entreprises pour gérer leurs espaces internes. Celio confie à Chateauform' le réaménagement et l'animation de ses 1600 m² de bureaux pour 250 collaborateurs. Deloitte ouvre une université à Marne-la-Vallée avec Chateauform', 500 personnes, 260 chambres et 52 salles de réunion. HEC confie la gestion opérationnelle de son nouveau campus à l'entreprise. Et même L'Oréal installe Chateauform' aux 14 rues royales à Paris, pour la transmission de savoir-faire. Nouveau produit lancé, Chateauform' Inside. Le groupe intervient directement dans les entreprises, apportant son savoir-être et son savoir-faire pour le bien-être au travail. L'ADN de l'hospitalité, exporté dans les bureaux des clients. Côté RSE, Chateauform' ne fait pas semblant. Certifié ISO 221 depuis 2019. Société à mission inscrite dans ses statuts. Label lead, label événement à ambition durable, créé pour accompagner les clients vers des événements plus responsables. Zéro déchet, zéro net carbone, impact social positif. Objectif B-Corp, 160 références de 20 de petits vénurons dans les caves des maisons. Aujourd'hui, le bilan est vertigineux. 70 sites dans 7 pays d'Europe. 2000 talents. 18 000 séminaires, 8 000 entreprises accueillies chaque année, une présence en France, en Espagne, en Italie, en Belgique, en Suisse, au Portugal, en Allemagne, et bien sûr, le catalogue team building de chaque maison. Des partenaires comme Zen Organisation, qui proposent des animations qualitatives dans les châteaux depuis maintenant 13 ans. Depuis cette journée de janvier 2013, sous la neige des Étangs de Saint-Aubin, on a découvert ensemble toutes les maisons de France, et quelques européennes en Allemagne et en Espagne notamment. On a appris ce que signifie vraiment le séminaire comme à la maison. On a compris que derrière le concept apparemment simple se cache une philosophie managériale profonde, une culture d'entreprise authentique et surtout un amour sincère du client, transmis par un homme, Jacques Horovitz, qui a voulu changer pour de bon la façon dont les entreprises se réunissent. Chateauform', quand la frustration d'un organisateur de séminaire c ouché sur une feuille un week-end de 1996, il devient 30 ans plus tard le leader européen du séminaire d'exception, avec 70 maisons, 2000 talents et un chien dans chacune d'elles. Merci beaucoup d'avoir écouté jusqu'au bout ce podcast de Good Morning Event. N'hésitez pas à mettre une note de type 5 étoiles sur les plateformes à travers lesquelles vous écoutez le podcast et même un petit commentaire sur Spotify. Ça aidera pour son référencement. Vous pouvez également nous envoyer un petit mail à l'adresse qui est indiquée en description pour nous conseiller de futurs invités ou nous faire part de vos impressions. Et à très bientôt pour un nouvel épisode.