Description
Direction le Japon ! Ceci est un épisode de la saison 1, quand on explorait à la fois les voyages et les passions des invités. À partir de la saison 2, Good Visa s’est concentré sur les voyages et l’aventure. Merci pour votre indulgence sur ces débuts qui montrent aussi le chemin parcouru (et oui promis, le son s’est amélioré, on avait eu des soucis sur cet épisode) 🙃
Je reçois Maëlle, alias @yumiaouss. Maëlle a quinze ans lorsqu’elle part au Japon pour la première fois, dans le cadre d’un échange scolaire. Ce pays du soleil levant est un véritable coup de coeur et ne cesse de la fasciner, puisqu’elle y retourne dès que l’occasion se présente. Maëlle va partager avec nous ses découvertes et son admiration pour cette culture, tout en mettant en lumière sa passion pour la gastronomie japonaise.
La cuisine a toujours occupé une place de choix dans la vie de Maëlle. Aujourd’hui, elle partage ses recettes et sa passion pour la cuisine à travers les réseaux sociaux, où le succès est au rendez-vous. Maëlle vous partagera quelques conseils, et nous aborderons la sortie de son tout premier livre intitulé « Check In » avec des recettes pour faire le tour du monde.
Que pensez-vous du Japon ? Qu’est-ce qui vous fascine le plus dans ce pays ?
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Le podcast Good Visa est produit et présenté par Camille Merel.
Musique : Camille Merel
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Les références de cet épisode :
Le compte Instagram de Maëlle @yumiaouss
Son livre « Check In : 70 recettes gourmandes et colorées pour faire le tour du monde » aux éditions Hachette Cuisine à la Fnac
Merci @Narratempo de m’avoir soufflé le nom de Maëlle pour le podcast !
La recette de Maëlle pour le coup de boost immunitaire : 1 citron, 1 grosse racine de gingembre (à l’extracteur) puis 1 cuillère à café de curcuma, 1 pincée de poivre et 1 cuillère à soupe de miel.
Les reportages de Martin Weill - Le Japon : le péril jeune en replay sur TF1+
Chapitres
Introduction
00:00
Japon
03:42
La cuisine
39:35
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