Speaker #0Bonjour et bienvenue au podcast Good à la vie. Aujourd'hui, on parle d'un sujet qui touche de plus en plus de monde, parfois même sans qu'on s'en rende compte. Je parle ici des maladies auto-immunes. On estime qu'elles touchent entre 5 % à 10 % de la population mondiale. C'est quand même pas rien, hein ? Puis ce chiffre-là, bien, il est en augmentation constante. Au Canada puis en Amérique du Nord, certaines études montrent même que leur incidence a plus que doublé en quelques décennies. C'est pas... C'est un peu alarmant comme situation, vous ne trouvez pas ? Je vais vous donner quelques noms de maladies qui se retrouvent dans ces maladies auto-immunes. Alors, au niveau de la glande thyroïde, par exemple, on parle de la maladie d'Hashimoto. On parle aussi de la polyarthrite rhumatoïde. Quelques maladies aussi au niveau des intestins, comme la maladie de Crown, la colite ulcéreuse, ce sont toutes là des noms différents, à différents endroits, à différents systèmes dans le corps. mais qui ont tout un point en commun, un système immunitaire qui se trompe de cible carrément. Alors, une maladie auto-immune, c'est quoi ? C'est quand ton système immunitaire, qui est censé te protéger, commence à attaquer tes propres cellules à toi. Au lieu de dire « Oh, ça c'est un virus » , il va dire « Oh, ça, il cite, c'est dangereux » , alors il va attaquer ton propre corps, qui n'est pratiquement pas un virus. Alors, aujourd'hui, on ne compte plus de... 80 maladies auto-immunes différentes dans tout le corps humain. Ça peut toucher pratiquement tout, comme je vous disais, l'intestin, la thyroïde, les articulations, les poumons, la peau, le cerveau, les hormones. Puis même si les symptômes changent, il y a presque toujours un point en commun, c'est de l'inflammation chronique. Pourquoi que ça arrive tout ça ? Bien, c'est là que ça devient intéressant. Parce qu'il n'y a pas une seule cause. C'est un mélange de plusieurs facteurs. qui, ensemble, mettent ton corps sous pression. L'inflammation, à la base, c'est une bonne chose. C'est ce qui te permet de guérir. Mais quand elle devient constante, silencieuse, en bas de grade, qui est toujours là, elle dérègle ton système immunitaire. Des recherches publiées dans le Nature Reviews Immunology montrent que l'inflammation chronique peut désorganiser la réponse immunitaire. augmenter les réactions auto-immunes, rendre le corps plus réactif à tout. En gros, ton système immunitaire devient hyper nerveux, puis finit par, comme s'il y avait un fusil dans les mains, tirer partout. On parle beaucoup du microbiote aujourd'hui, puis c'est pas pour rien. 70 à 80 % de ton système immunitaire est lié à tes intestins. Quand ton intestin va bien, ton système immunitaire... est équilibré. Quand ton intestin est perturbé, tout ça, ça peut basculer. Le chercheur Alessio Fasano a montré que ce qu'on appelle la perméabilité intestinale, le lucky gut qu'on entend souvent parler, joue un rôle clé dans l'auto-immunité. Concrètement, ça veut dire que la barrière intestinale devient poreuse, des particules passent dans le sang, le système immunitaire s'active et il peut commencer à attaquer le corps. Tu peux avoir aussi une prédisposition génétique. Oui, ça aussi, c'est possible. Mais ça ne veut pas dire que tu vas développer une maladie si tu es prédisposé. Ce qui fait la différence, c'est l'environnement. Une publication dans The Lancet. confirme que les facteurs externes jouent un rôle majeur. Comme par exemple, l'alimentation ultra transformée. C'est parce que je vous en parle quasiment dans tous mes podcasts. Tout ce qui est ultra transformé n'est pas reconnaissable par ton corps. Ton corps, il n'en a pas de besoin. Le stress chronique, le fameux stress chronique qui est présent chez tout le monde. C'est fou, tout le monde a ça. Mais on ne le voit pas. C'est bien, bien sournois. Les toxines environnementales, ça aussi, il y en a partout, jusque dans ton eau, il y en a partout. Des infections virales ou bactériennes, c'est comme un interrupteur. La génétique charge le pistolet, puis l'environnement appuie sur la gâchette. C'est un peu ça la problématique ici. Le sucre et le stress métabolique, on en parle moins, mais c'est quand même très important de le prendre en considération. Les fluctuations de la glycémie ont un impact direct sur ton inflammation et ton système immunitaire. Il y a des recherches publiées dans Cell Metabolism qui montrent que Les pics de sucre augmentent l'inflammation. Ça vient perturber aussi les hormones, puis ça affecte la santé intestinale. Donc, le résultat, c'est que ton corps reste toujours en mode stress. Puis, un corps stressé, c'est un corps qui s'enflamme, qui vit de l'inflammation. Les maladies auto-immunes sont souvent mal diagnostiquées au début parce que les symptômes sont comme flous. On n'arrive pas vraiment à mettre le doigt dessus directement parce que... Peut-être que c'est plus léger, peut-être que, tu sais, ça peut venir de certains signaux comme de la fatigue chronique, des troubles digestifs, des ballonnements, des douleurs, tu as mal au ventre, des douleurs articulaires, mais tu sais, tu dis, bon, ça va passer, tu sais, puis là, c'est là que ça devient de pire en pire. ça peut venir de des brouillards mentaux des problèmes de peau des dérèglements hormonaux de la difficulté de respiration avec les poumons quand il y a un Une pneumonie interstitielle. Il y a des choses comme ça qui arrivent. Le problème, c'est qu'on les normalise. Tu comprends ? Donc, on vit avec, puis on en dure. C'est là que l'inflammation chronique qui dure dans le temps, ça vient de plus en plus pire. Est-ce que ça se guérit tout ça ? Ça, c'est la question que tout le monde se pose. La vérité, c'est que c'est nuancé. On ne peut pas toujours guérir une maladie auto-immune. Mais on peut souvent améliorer énormément les symptômes. Il faut apprendre à jongler avec sa propre maladie. Ici, dans certains cas, la rémission est possible. Ils mettent toutes les chances de leur côté. Ils vont faire des pieds et des mains pour pouvoir transformer leur alimentation. Ils vont faire plusieurs choses pour aider la situation. Et souvent, ça peut vraiment changer. Ce qui change tout, ce n'est pas juste de traiter le symptôme, c'est d'agir sur les causes Souvenez-vous de ça. Ce qui fait vraiment la différence, et non, ce n'est pas une diète extrême et des protocoles qui vont être ultra compliqués. C'est beaucoup plus simple, mais ça demande de la constance, de la patience, de la persévérance et de la détermination pour pouvoir passer à travers. Les bases, par exemple, stabiliser la glycémie avec des repas équilibrés, anti-inflammatoires aux méditerranéens. Privilégier des aliments anti-inflammatoires, soutenir le microbiote, dormir suffisamment, le repos est ultra important, gérer le stress de façon réaliste, pas parfaite parce que quand on est pris dans une roue quotidienne, c'est difficile de se sortir de ça, mais il faut en être conscient et prendre des... Par exemple, de la cohérence cardiaque, de la méditation, de trouver des façons de calmer son corps dans la journée et d'en être conscient. De bouger régulièrement aussi, sans épuiser ton corps, d'aller marcher, de faire circuler l'oxygène dans votre sang. C'est hyper important. Ce n'est pas une question de perfection, encore une fois. C'est une question d'environnement et de choisir ce dont on est en mesure de faire pour aider sa propre santé. Créer un corps qui n'est plus en état d'alerte permanent, c'est un peu l'objectif au bout de cette maladie auto-immune. Si les maladies auto-immunes augmentent aujourd'hui, ce n'est pas un hasard. C'est le résultat de notre mode de vie, de notre alimentation, de notre stress, de la pression constante qu'on met sur notre corps. Mais la bonne nouvelle, c'est que tu as du pouvoir là-dessus. Ce sont tous là des choses que toi-même, tu peux choisir de changer aussi. améliorer ta condition. Pas en contrôlant tout, mais en influençant ce qui compte vraiment à chaque jour pour toi. Si tu as aimé le podcast, écoute, je t'invite à le partager aux gens peut-être que tu connais autour de toi qui peuvent avoir ces symptômes-là pour qu'ils puissent aller investiguer plus loin. Je trouve que ce sont des choses qu'on ne pense pas nécessairement, mais qui peuvent vraiment faire la différence dans la vie aussi d'une personne qui souffre peut-être d'un stress chronique, d'une maladie chronique Merci. de quelque chose comme ça. Alors, je t'invite à partager le podcast, d'en parler, tout simplement. Et bien, merci à toi d'avoir été là cette semaine et je vous dis à la semaine prochaine.
