- Speaker #0
Bienvenue dans Ils sont l'avenir de Nice, le premier podcast à vous faire découvrir l'histoire inspirante de ces commerçants et entrepreneurs qui façonnent notre quartier et le business de demain. Chaque semaine, Christophe Brémard part à la rencontre de ces niçoises et niçois passionnés et nous plonge dans leur univers.
- Speaker #1
Bonjour à toutes, bonjour à tous, bienvenue dans ce nouvel épisode de Ils sont l'avenir de Nice. Aujourd'hui, nous allons parler de luxe et plus particulièrement d'un outlet de luxe. et j'ai le plaisir d'accueillir Valérie Fitoussi de... 3 pieds 6 pouces. Bonjour Valérie.
- Speaker #2
Bonjour.
- Speaker #1
3 pieds 6 pouces, c'est le seul et unique Outlet Deluxe dans Nice aujourd'hui, dans le centre-ville de Nice. Est-ce que tu peux nous expliquer ce qu'on peut trouver dans ta boutique ?
- Speaker #2
Alors principalement des pièces venant directement d'usines, donc on favorise les collections de l'année. Ce ne sont pas forcément des lots, il y a beaucoup de simple également, mais on a toutes les tailles dans des références différentes. On essaye d'avoir toutes les tailles. enfants, garçons et filles. On arrive jusqu'à 18 ans. On a des marques comme Belle Rose, Artford, des marques connues, Twinset, Ouijou. Et donc, chaque mois, on fait un réassort de façon à ce qu'on n'ait pas des pièces trop en doublon et que la personne puisse trouver un peu ce qu'on appelle une exclusivité pour son enfant. Voilà. Tout ça, c'est vendu à 50% des prix boutique. Beaucoup de clients comparent sur Internet et se rendent compte qu'effectivement, on est vraiment à des prix très intéressants. Ça,
- Speaker #1
c'est l'avantage de l'outlet. Aujourd'hui, l'outlet, tu nous expliques un peu le concept parce qu'on en parle en Italie, on entend un peu parler de toute cette logique. C'est des soldes en permanence en réalité, l'outlet.
- Speaker #2
Voilà. La seule différence, c'est que j'essaye d'axer un maximum sur les collections de l'année parce que comme les enfants sont très férus et de marque et qu'ils connaissent beaucoup de choses là-dedans, des fois meilleures que moi, Donc on ne récupère pas d'anciennes collections. Sauf dans des choses très traditionnelles, le Baby Gros et ainsi de suite, qui est un produit qui est reproduit chaque année. Mais ça nous permet d'avoir des pièces assez uniques et à des prix super intéressants.
- Speaker #1
Et comment est-ce qu'on crée un outlet comme ça au Vistru Alberti en plein sens de Vistru ?
- Speaker #2
Une idée qui m'est venue parce que je faisais déjà pour l'adulte à Cannes, où on n'avait qu'un outlet aussi d'adultes. et où j'ai travaillé pendant 7 ans avec eux. Donc on a connu ça déjà dans les années, il y a 15 ans. Et un jour, j'en ai eu marre de faire de l'adulte et je me suis tournée vers les enfants parce que c'est beaucoup plus sympathique des fois. Ils sont toujours très souriants, toujours contents de l'achat. C'est eux qui choisissent, on les met à l'aise. On les habille en 2-3 minutes parce que les garçons, ça n'aime pas rester trop longtemps en boutique mais finalement, ils sympathisent avec moi et ils sont super à l'aise. Après, on a institué le paiement plusieurs fois. Les mamans sont à l'aise, elles payent quand elles veulent, quand elles peuvent. Ce n'est pas un problème, on arrive toujours à s'adapter. Ça permet d'échelonner les paiements et d'être à l'aise. On a aussi la facilité de leur donner. Elles amènent chez elles, elles font les siens aux enfants, elles ramènent. On est très souple là-dessus et ça permet d'avoir un contact vraiment humain.
- Speaker #1
Au-delà de l'outlet, des belles promos que tu proposes à l'ensemble de tes clients, il y a aussi tout ce côté humain, convivial. presque familiales.
- Speaker #2
Absolument. J'ai des clientes que je ne connaissais même pas, à qui j'ai confié des pièces sans jamais prendre un chèque en caution et qui aujourd'hui sont mes clientes depuis 10 ans qui n'ont pas compris le premier jour le concept en se disant les folles et par la suite ont beaucoup apprécié.
- Speaker #1
Donc là aujourd'hui, principalement les enfants dans ton outlet, mais également les femmes.
- Speaker #2
Oui, alors depuis quelques temps, j'avais beaucoup de moments qui disaient, pourquoi toi tu as toujours des choses sympathiques sur toi et c'est là, pourquoi tu ne développes pas aussi un peu pour nous ? Et donc, c'est ce que j'ai fait. J'avais commencé par 20, 30 pièces, 40 pièces. Et puis maintenant, on a un rayon adulte qui est sympathique.
- Speaker #1
Donc, j'invite l'ensemble de nos auditeurs à pousser la porte du 10 rue Alberti, d'aller à la rencontre de Valérie et de découvrir effectivement son outlet et l'ensemble de ses vêtements à prix cassés. Aujourd'hui, quelle est ta vision effectivement de la concurrence ? Quand on parle d'habillement, on voit un petit peu tout. Il y a tous les prix, le luxe, le bas de gamme. Et c'est très difficile aujourd'hui de s'y retrouver.
- Speaker #2
C'est-à-dire que les gens, maintenant, ils reviennent un peu à leurs produits un peu plus nobles, qui durent plus longtemps, que quand on les lave, on les retrouve, que ça passe d'enfant en enfant. Et voilà, les enfants, aujourd'hui, aiment le confort aussi. Hormis les marques, ils sont très sensibles. Donc les mamans, elles se retournent vers des produits comme les miens.
- Speaker #1
Est-ce qu'aujourd'hui, c'est plus facile d'avoir un outlet à Nice ou ailleurs ?
- Speaker #2
Difficile à dire.
- Speaker #1
La dynamique commerciale aujourd'hui sur Nice, dans le centre-ville, est plus qu'elle était ?
- Speaker #2
Non, ça c'est clair. C'est clair, le parcmètre, plein de choses, le stationnement payant, les gens qui courent beaucoup, qui ont moins le temps. Mais on arrive quand même à leur faciliter la vie. Elles s'arrêtent en double fil, on leur donne un paquet, elles essayent aux enfants, elles reviennent. On essaye d'avoir un peu la même politique que Zara, sans pour autant pouvoir rembourser par contre. Comme on ne les fait pas payer au départ, ça leur donne le temps d'acheter correctement.
- Speaker #1
Donc une vraie approche, une vraie expérience client. Et aujourd'hui, comment est-ce que tu te fais connaître ?
- Speaker #2
Heureusement que j'ai quand même le bouche à oreille parce qu'on a beaucoup de clientes qui sont fidèles depuis des années, même si les enfants ont grandi. Soit elles ont d'autres enfants, soit elles ont présenté le magasin à leurs amis, soit elles achètent maintenant pour elles. Et après, on essaye toujours les réseaux sociaux, Instagram et tout ça. plus compliqué pour moi parce que moi, j'ai une expérience qui me permet de préférer le contact humain. Donc, je gère comme je peux, mais ce n'est pas la principale... source pour moi de revenus.
- Speaker #1
Tout à l'heure, tu évoquais la possibilité de développer des lives. Est-ce qu'il y a des nouvelles technologies aujourd'hui que tu aimerais utiliser pour faire un peu comme les grandes marques ?
- Speaker #2
Absolument. Je trouve que le live maintenant, ça marche très bien. Elles sont le soir chez elles, tranquilles, les enfants sont couchés. Et leur présenter des choses en live, je vois que ça intéresse beaucoup de personnes. Donc ça, il faut absolument que je m'y mette et que je me dise « Venez vers moi, dites-moi si ça vous intéresse et on crée un groupe en live. » en cherchant de l'expérience, parce que je ne sais pas trop exactement. Mais bon, ça a l'air très simple, puisque je vois que partout, elles sont connectées le soir et qu'après, elles achètent.
- Speaker #1
Nous, on a bien réussi à créer un podcast en partant de rien et sans rien y connaître. Je pense que tu peux effectivement développer ce live de manière extrêmement facile. Et ta boutique, en tout cas, et ton outlet s'y prestent parfaitement. Si tu avais quelque chose à rajouter et à dire à nos auditeurs, tu leur dirais quoi ?
- Speaker #2
Que tout est possible, qu'elles viennent, qu'elles ne se gênent pas, qu'elles soient à l'aise et qu'il y a toujours des solutions. Moi-même, je vous le dis, au niveau du paiement, je n'ai pas de problème. On peut décaler, on peut s'arranger, ce n'est pas du tout un souci. Il y a des mois où je fais des promos importantes, même si ce n'est pas le jour où elles arrivent, on s'adapte, on leur fait quand même. Voilà, on est toujours là pour elles.
- Speaker #1
Est-ce que spécifiquement pour Noël, aujourd'hui, il y a une offre particulière qui sort ou c'est une clé de comme tous les jours ?
- Speaker #2
Non, de base, c'est l'outlet comme tous les jours, mais si elles ont plusieurs achats, je m'adapterai toujours pour qu'elles puissent faire plaisir aux enfants qui sont autour d'elles, des petits shirts moins chers, des petits cadeaux simples. Ça, ce n'est pas un problème. Je serai toujours là pour mes clientes, donc ce n'est pas du tout un problème. Elles sont là pour moi, donc voilà, c'est un échange.
- Speaker #1
Merci Valérie pour cet échange et ce partage. Je vous invite à aller découvrir et aller à la rencontre de Valérie au 10 rue Alberti à Nice, de découvrir son outlet. Et bien entendu, je vous donne rendez-vous à la semaine prochaine pour un nouvel épisode de Ils sont l'avenir de Nice. Et je vous invite à consommer en bas de chez vous, à côté de chez vous, et surtout à consommer local et à consommer niçois. Merci, à la semaine prochaine. Bonjour, bonjour, bonjour.
