SAMEDI 04 NOVEMBRE 2023

Philippe Bardet - Maison Jean Loron (Beaujolais/Bourgogne)  

Installée entre la Roche de Solutré en Mâconnais et le Moulin à-Vent en Beaujolais, la Maison Jean Loron est l’un des plus anciens et plus grands propriétaires viticoles du Sud de la Bourgogne. Fondée il y a plus de 300 ans par Jean Loron, la Maison cultive aujourd’hui plus de 150 ha de vignes réparties sur plusieurs domaines et châteaux viticoles.  

Nicolas Paradis - Château (Paris)  

Ô Château séduit depuis plus de 15 ans amateurs de vins, novices, professionnels ou touristes grâce à ses activités variées. Ce véritable lieu de rencontre dans le paysage parisien, compte plus de 1000 références et 50 vins au verre et propose une offre de restauration et de service inédites. Nicolas Paradis, entrepreneur dans l’âme et passionné de vin et de gastronomie, dénombre aujourd’hui 8 adresses incontournables à Paris et en Ile-de-France proposant une offre de produit et de services autour du vin.  

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