DIMANCHE 15 NOVEMBRE 2026

Clémence Médeville et Marie Pestoury - Organisme de Défense et de Gestion des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac (Bordeaux)

Sur la rive droite de la Garonne, les Premières Côtes de Bordeaux & Cadillac rassemblent 5 500 ha de vignes et 145 producteurs, au cœur d’un territoire riche en histoire et en diversité de terroirs. Entre vins rouges et blancs, dont les célèbres liquoreux de Cadillac, les appellations expriment toute la richesse de ce vignoble bordelais. Porté par son ODG, ce territoire associe savoir-faire viticole, patrimoine historique et paysages remarquables.

Marc Jacouton - Epolia (Drôme)

Née dans la Drôme des Collines, EPOLIA réinvente la vodka française en associant du blé ancien français et des olives issues d’un domaine familial, avec une olive entière dans chaque bouteille. Élaborée localement selon une méthode de double distillation, elle se distingue par son profil délicat aux notes d’olive et sa légère touche saline. Entre savoir-faire artisanal, circuit court et créativité, EPOLIA célèbre les richesses de son terroir et propose une nouvelle approche de la vodka.

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