SAMEDI 06 DÉCEMBRE 2025

Vincent Couche - Champagne Vincent Couche (Champagne)

Au cœur de la Côte des Bar, la Maison de Champagne Vincent Couche cultive 15 ha de vignes avec passion et respect de la biodiversité, révélant toute la richesse du terroir. Pionnier de la biodynamie depuis 1998 et certifié Demeter, Vincent compose lui-même ses cuvées, alliant précision et sensibilité. Chaque bouteille raconte l’histoire d’un terroir vivant, où authenticité et élégance se rencontrent.

Julien Fournier - Domaine FL (Val de Loire)

Au cœur du Val de Loire, le Domaine FL allie tradition familiale et innovation viticole sur 43 ha de vignes cultivées en bio et inspirées par la biodynamie. Avec l’appui de l’œnologue Kyriakos Kynigopoulos, Julien Fournier élabore des cuvées précises, élégantes et pleines de personnalité. Chaque vin reflète l’âme du terroir ligérien, racontant une histoire sincère et durable.

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