DIMANCHE 11 JANVIER 2026

Maurice Goetschy - Château Boucarut (Vallée du Rhône)

À Roquemaure, le Château Boucarut incarne la passion et la transmission, repris en 2017 par Maurice et Saskia Goetschy qui ont quitté leur carrière d’avocats pour se consacrer à la vigne. Sur 15 hectares cultivés en agriculture biologique, le domaine valorise le terroir rhodanien avec des pratiques respectueuses et peu interventionnistes.

Pierre-Yves van Haute - Domaine La Falize (Belgique)

Perché sur les coteaux de la Sambre et de la Meuse, le Domaine La Falize révèle l’âme du terroir belge à travers ses 5 hectares de vignes biologiques et biodynamiques. Labellisé Demeter, il allie tradition et innovation pour des vins raffinés et authentiques. Chaque bouteille reflète passion, savoir-faire et respect de la nature.

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