SAMEDI 21 MARS 2026

Jean Marie Chaland - Domaine Saint Barbe (Bourgogne)

À Viré, le Domaine Jean‑Marie Chaland, fondé en 1926 et devenu Domaine Sainte Barbe en 2001, cultive une dizaine d’hectares de chardonnay en agriculture biologique. Les vins sont vendangés à la main, vinifiés avec levures indigènes et élevés longuement pour exprimer finesse, profondeur et équilibre.

Marie-Pierre Khann - La Bande Verte

Créée en juillet 2024, La Bande Verte est une association dédiée à la transition écologique de la filière vin, cofondée par Marie‑Pierre Khann et Muriel Chatel. Elle rassemble vignerons, négociants et restaurateurs pour promouvoir le vrac, le réemploi et des pratiques durables. Véritable plateforme d’actions et d’échanges, elle vise à inscrire le vin dans une économie plus circulaire et responsable.

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