Speaker #0Hello, hello ! Bienvenue pour ce nouvel épisode du podcast insatiable Compulsion. Je suis vraiment super contente aujourd'hui de pouvoir te retrouver parce qu'on va parler d'un sujet qui, je le sais, t'as déjà traversé l'esprit. Le fameux poids d'équilibre. Tu sais, c'est ce fameux poids sur lequel on aimerait bien lever le mystère et qui, pour le coup, a plutôt tendance à nous embêter plus qu'autre chose puisque on n'arrive pas... pas, comme on le souhaiterait, à déterminer quel est notre poids d'équilibre, comment faire pour l'atteindre et peut-être que même toi, tu t'es déjà demandé, mais c'est quoi finalement mon poids d'équilibre ? Ou pourquoi est-ce que je ne suis pas à un poids plus bas alors que finalement je mange sainement et je dis sainement dans tous les sens du terme, en fonction de là où tu en es dans ton parcours. Donc si jamais C'est le cas que tu t'interroges beaucoup sur ce fameux poids d'équilibre ou peut-être que tu ne sais pas du tout de quoi il s'agit et que tu as envie d'en savoir plus. Reste avec moi parce qu'aujourd'hui on va justement creuser ce fameux mystère. Et autant te le dire tout de suite, ce n'est pas un chiffre qui est gravé dans le marbre et c'est pas non plus quelque chose que l'on peut contrôler à la calorie près. Donc dans cet épisode, on va parler de ce que c'est vraiment que le poids d'équilibre. Et non, ce n'est pas un poids santé, mais j'y reviendrai. On va parler de pourquoi est-ce que tu ne peux pas le choisir, malheureusement, et pourquoi ça n'a rien à voir avec le poids de tes rêves. On va voir ensemble comment ton corps régule tout ça en arrière-plan sans que tu aies besoin de rien faire, sans que tu aies besoin d'intervenir, et surtout, comment tu peux commencer à manger sereinement, sans te prendre la tête avec ton poids. Prête ? Alors on y va ! Hello, moi c'est Cindy, diététicienne comportementaliste. Après des années à enchaîner les compulsions, je me suis spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire pour t'aider toi aussi à retrouver un rapport sain à la nourriture. Dans ce podcast, je te partage mon expérience ainsi que mes conseils, sans tabou, mais surtout dans la bonne humeur, pour t'inspirer au quotidien et faire en sorte que tu puisses commencer à retrouver le comportement alimentaire dont tu rêves. Installe-toi confortablement et sois la bienvenue dans l'épisode du jour. Bon, déjà, qu'on se le dise... Le poids d'équilibre, ce n'est pas une formule magique que tu vas pouvoir trouver en clouant un beau matin comme ça avec l'envie de changer. C'est tout simplement le poids où ton corps se sent bien et où il se stabilise quand tu arrêtes finalement de jouer aux montagnes russes avec les régimes, les rééquilibrages alimentaires et toutes les solutions miracles en tout genre qui vont te promettre de perdre du poids. Et non ! atteindre ton poids d'équilibre, ça ne veut pas dire que tu vas chercher à atteindre le poids que tu vas, toi, vouloir avoir sur ta balance. Je suis désolée de te l'annoncer au cas où tu ne le saurais pas déjà. Pour que tu puisses comprendre, il faut que tu imagines vraiment ton corps comme une machine qui s'autorégule. C'est-à-dire que ton corps, il sait gérer ses stocks d'énergie, notamment là, c'est la graisse, la masse graisseuse, dans laquelle il conserve son stock de calories. et d'énergie et il fait en sorte que tout ça reste assez stable dans le temps. Pour ça, du coup, il va falloir que tu sois à l'écoute de tes sensations de faim, de rassasiement et que tu laisses ton corps faire le job. Point important, le poids d'équilibre, il peut fluctuer sur une échelle de 10 kilos, de la fourchette basse à la fourchette haute. Ouais, je sais, c'est assez large mais c'est vraiment pour que tu comprennes finalement qu'en fonction de ton mode de vie, si tu es plutôt sédentaire, plutôt active en fonction de beaucoup de choses, de beaucoup de paramètres qui nous échappent peut-être encore aussi aujourd'hui, eh bien on peut finalement se stabiliser dans cette fourchette de poids et c'est totalement normal. Ce qui veut surtout dire que un jour tu vas te sentir à l'aise dans ton fameux jean préféré, mais que le lendemain ou que la semaine suivante surtout, c'est surtout du jour au lendemain c'est assez rare, mais surtout que la semaine suivante tu puisses te sentir serré dans ce fameux jean. Il y a aussi ton cycle hormonal, ton cycle menstruel qui va pouvoir jouer aussi là-dessus. Donc tout ça, ça n'a absolument rien d'anormal. Et ce poids d'équilibre, il n'a non plus rien à voir avec l'IMC, l'indice de masse corporelle ou tes objectifs à toi personnel. L'IMC, c'est un chiffre finalement qui a tendance à nous mettre beaucoup dans des cases. C'est un chiffre médical. Mais ton IMC... il n'a absolument rien à voir avec ton poids d'équilibre. Peut-être que par pure coïncidence, ça va s'aligner, mais ce n'est pas parce que tu es à ton poids d'équilibre que tu vas avoir un IMC. catégorisé comme normal. Tu peux très bien être en surpoids selon l'IMC, toujours, mais être parfaitement à ton poids d'équilibre. Et inversement, tu peux très bien te contenir à une norme au niveau de l'IMC sans te dire en fait que tu es à ton poids d'équilibre, notamment si tu as besoin de faire des rééquilibrages, des régimes pour te maintenir sur cet IMC normal. Il y a fort à parier que ton poids d'équilibre est en fait plus haut que ce fameux IMC, que ce fameux poids que tu essayes de maintenir pour l'IMC. Donc finalement, le poids d'équilibre, c'est le poids auquel ton corps est bien. Mais je veux pas qu'il y ait d'amalgame avec le sens de est bien C'est le poids que ton corps est censé faire en fonction de ton parcours de poids, en fonction des différents yo-yos, des différents régimes que tu as pu faire, de ce qu'il a pu faire. vécu lui aussi au niveau de l'organisme et sans que tu aies besoin de te forcer. J'entends par là de te restreindre au niveau alimentation. Oui, je sais, tu es déjà en train de te dire, oui mais moi je veux peser 60 kilos, alors pourquoi mon poids il n'est pas d'accord avec ça ? Et bien tout simplement parce que ton poids d'équilibre, tu ne peux pas le choisir. C'est un peu comme la couleur de tes yeux, la nature de tes cheveux, c'est dans ton ADN. Alors, on s'entend, on ne naît pas avec l'ADN qui dit, toi, tu seras une personne en surpoids, en obésité. Mais en fait, ça vient conditionner la structure de tes cellules graisseuses qui vont soit avoir tendance à ne pas faire augmenter ton poids d'équilibre très vite, soit à l'inverse, tendance à faire augmenter ton poids d'équilibre plutôt rapidement. Par exemple, par pure hypothèse, si tu viens d'une famille où toutes les personnes de ta famille sont minces, il y a fort à parier que dans ta génétique, le poids d'équilibre va être plutôt assez bas et donc que tes cellules graisseuses sont majoritairement en mode où on n'a pas trop tendance à faire monter le poids d'équilibre. Et par contre, à l'inverse, si tu es plutôt dans une famille où toutes les personnes sont en surpoids ou en obésité, il y a quand même fort à parier pour que tu aies quand même une génétique où il y ait un poids d'équilibre qui puisse monter facilement. Ça veut dire à chaque fois que tu prendras du poids, ça aura un impact du coup sur ton poids d'équilibre qui le fera du coup monter à la hausse. Et si tu fais partie des personnes un peu comme moi où il y a mi-surpoids obésité, mi-personnes minces, c'est le suspense et là pour le coup c'est les paramètres d'après qui vont te permettre plus ou moins d'évaluer dans quelle catégorie tu te situes. Ce que je veux te faire comprendre c'est que au même titre que la couleur de tes yeux, la nature de tes cheveux, vu que le poids d'équilibre c'est conditionné par ton ADN, tu peux pas... te battre avec ça. Faire des régimes pour essayer de le descendre, tu vas faire descendre ton poids mais pas ton poids d'équilibre. Ce qui veut dire que oui sur le court terme ça peut fonctionner mais sur le long terme ton corps il aura toujours toujours toujours tendance à te faire revenir vers ton poids d'équilibre. Ça veut dire que si tu décides de ne pas accepter ton poids d'équilibre et de te battre pour maintenir un poids plus bas tu t'engages du coup avec toi même à te battre à combattre toute ta vie contre ton poids d'équilibre et donc de te mettre au régime et dans des rééquilibrages alimentaires toute ta vie. C'est un choix. Personnellement, j'ai fait le mien. Je ne vais pas te dire ce que tu dois faire ou pas. Mais juste, c'est important que tu saches que finalement, le poids d'équilibre, il ne dépend pas de toi. Et que si tu acceptes le fait que tu n'as pas le contrôle sur ce poids d'équilibre et que tu n'as pas envie... finalement de t'embarquer dans des régimes, dans des rééquilibrages et de te prendre la tête avec ça, le fait de savoir ça, ça t'enlève quand même une charge mentale, notamment quand la société te conditionne à penser que tout ça c'est de ta faute, alors qu'en fait, pas du tout. Ce n'est pas parce que tu es en surpoids ou en obésité que tu te laisses aller malgré tout ce que les personnes peuvent penser. Il y a toujours une raison derrière la prise de poids, et le fait que le poids ne descende pas, c'est pour le coup là, le poids d'équilibre. qui conditionne ce paramètre-là. Donc la prise de poids, c'est bien d'aller gratter, de voir qu'est-ce qui a pu être responsable de ça, et je vais notamment te parler de certains critères là, dans cet épisode, mais concernant la perte de poids, à partir du moment où tous les autres critères sont OK et que le poids ne descend pas, c'est que c'est le poids d'équilibre que tu as atteint et qui, aujourd'hui, ton corps essaye de maintenir le plus stable possible, et ça, tu n'y peux absolument rien. ne prends pas en compte ce que les autres vont te dire au niveau de manque de volonté ou ce genre de choses, ne te culpabilise pas. Laisse parler les gens parce que ce sont des personnes qui ne sont pas au courant, qui manquent de connaissances sur le sujet. Comme je te le disais tout à l'heure, c'est ton corps qui régule finalement le poids lui-même. Alors lui-même, il a quand même besoin d'un petit coup de pouce de ta part, mais c'est ces mécanismes internes naturels qui vont venir réguler un petit peu tout ça. Tu vois, ton corps, c'est un peu comme un petit ordinateur qui va être hyper performant. On va dire un Mac, pas un vieux PC qui rame, ok ? On peut dire éventuellement que parfois il peut y avoir un virus dans le Mac. Mais bref, je m'égare. C'est comme si du coup, c'était un petit ordinateur hyper performant. Et il va réguler du coup ton poids tout seul, grâce à ta masse graisseuse. Un peu comme un thermostat. C'est-à-dire que quand tu vas manger plus que tes besoins, ton corps va stocker dans sa réserve énergétique, donc dans la masse graisseuse. Et quand tu vas avoir besoin d'énergie, il va puiser dans ses réserves. Et du coup... l'utiliser pour que tu puisses te servir de cette énergie pour réfléchir, bouger ou ce genre de choses. C'est fluide, c'est automatique et c'est invisible. Le problème, c'est que si toi tu passes ton temps à forcer ton corps à perdre du poids avec des régimes, des rééquilibrages ou que sais-je, tu risques du coup de faire grimper même si c'est pas volontaire, mais sur le long terme tu risques de faire grimper ton poids d'équilibre parce que le poids va monter, tu vas faire des yo-yos... et donc ton poids d'équilibre est amené à monter avec. C'est comme si finalement tu augmentais le thermostat sans même le vouloir. Plus tu fais le yo-yo avec ton poids, plus ton corps va essayer de se protéger en augmentant ses réserves sur le long terme. Et malheureusement, une fois qu'il est monté, c'est impossible de le faire redescendre. Donc ça ne sert à rien de forcer ton corps à atteindre un poids irréaliste. Peut-être que... que toi il te paraît réaliste parce qu'il y a toujours ce truc de se dire oui mais moi je sais que mon corps n'est pas censé être à ce poids là, si aujourd'hui il est à ce poids là, il n'y a que ton corps qui sait s'il est actuellement à son poids d'équilibre ou si son poids d'équilibre est en fait plus bas et ça c'est hyper important à garder en tête parce que on a nous une image du poids qu'on faisait avant et on a tendance à oublier que le poids d'équilibre il peut monter, pas redescendre et qu'on n'a aucun moyen vraiment de savoir dans l'instant où est-ce qu'il va se situer. Donc dis-toi que plus tu chercheras à faire descendre ton poids en dessous de ce fameux poids d'équilibre, plus ton corps va te pousser à revenir sur ce qui est naturel pour lui, c'est-à-dire revenir à ton poids d'équilibre. De toute façon, là, ce que je te propose par rapport justement à cette histoire de prise de poids qui peut faire monter ton poids d'équilibre, j'avais déjà fait un épisode sur le sujet qui était... les six raisons qui expliquent que tu prends du poids, je te mets l'épisode dans la description, comme ça je te laisserai aller l'écouter, ça te donnera des pistes si tu es dans cette situation toi aussi. Mais du coup, là, l'épisode d'aujourd'hui, la fameuse question qu'on se pose dans cet épisode, c'est comment savoir si là, à l'heure actuelle, tu es à ton poids d'équilibre ? Bon, la réponse ne va pas forcément te plaire, parce que malheureusement, il n'y a pas de chiffre précis que je puisse te donner, il n'y a pas de solution miracle finalement pour savoir. Si tu es à ton poids d'équilibre, c'est un poil plus complexe que ça. En fait, ce qu'on sait, c'est que tant que tu es dans le contrôle de la nourriture, avec les régimes, les restrictions, les rééquilibrages alimentaires, ou juste le fait de faire attention à ton alimentation, tu ne pourras jamais savoir où il se situe vraiment. Ça va être important de bien garder un rapport sain avec la nourriture et d'arrêter de compter tes calories si jamais c'est ton cas, et de laisser ton corps faire le job. Parce que le problème qui va se poser, C'est qu'en ayant un rapport malsain à la nourriture, c'est-à-dire en faisant des régimes et en mettant des restrictions alimentaires, tu vas aller à l'encontre des signaux corporels de ton corps, forcément, et tu viens augmenter des émotions qui vont être du coup induites par ces fameux rééquilibrages et ces fameuses règles de diététique. Tu vas ressentir plus de culpabilité, plus de frustration qui vont augmenter tes envies de manger. Ça va foutre un bordel monstre dans tes émotions, ton comportement alimentaire. Et donc, ça vient aussi, en plus, augmenter tes chances de prendre du poids. Et donc là, si tu ne sais pas trop, toi, où tu en es avec ta relation à la nourriture, si tu le souhaites, j'ai créé un quiz qui est gratuit et qui est super simple et super rapide à faire. Il va te permettre finalement de vérifier si ton rapport à la nourriture est, selon moi, sain. Ouh si ! Il est coussi coussa. Et je t'envoie du coup un petit PDF en plus pour te donner quelques pistes, voir les points sur lesquels tu dois être un petit peu attentive en fonction des réponses que tu as fournies. Mais franchement, ça ne te prend que 5 minutes. Tu sauras direct où tu en es pour faire l'état des lieux là à l'instant T. Si ça t'intéresse, de toute façon, je te mets le lien en description. Donc n'hésite pas à aller y jeter un petit coup d'œil. Et je ferme la parenthèse. Donc tout ça pour te dire, laisse de côté les règles d'éthique. les restrictions, arrête de te prendre la tête avec ce que tu devrais ou ce que tu ne devrais pas manger. Mais, ça s'arrête pas là. Bah oui, parce que vu que ça vient foutre le bordel un peu partout, quand tu as suivi des régimes ou des règles strictes pendant un certain temps, ton comportement alimentaire, il a pu se dérégler. Comportement alimentaire, c'est tout ce qui arrive au niveau sensation, faim, d'envie, de rassasiement, et tout ça va se retrouver un peu chamboulé. Donc par exemple quand ça arrive, tu ne sais plus trop quand tu as vraiment faim ou pas, quand tu es rassasié, quand tu manges simplement par habitude, parce que c'est l'heure. Et c'est normal avec toutes ces injonctions qu'on entend sur ce qu'il faut manger ou pas, que tu en viennes, qu'on en vienne tous finalement à perdre ces fameux repères qui sont des repères naturels que notre corps a mis en place pour justement nous aider à comprendre et à savoir. quoi faire à quel moment. Et c'est grâce à ces fameux repères qu'il peut se réguler sur différents points au niveau de ses besoins, au niveau de l'organisme. Donc l'objectif ici, ça va être finalement de recalibrer un petit peu tout ça. On veut rétablir un comportement alimentaire qui lui aussi va être sain et où ton corps va pouvoir faire son taf correctement en envoyant des signaux qui vont être clairs et qu'on va pouvoir écouter de manière plus sereine. Parce qu'aujourd'hui, si c'est le bordel, forcément tu as pas trop confiance en ton corps, et tu vas avoir beaucoup de difficultés à vouloir écouter ce que ton corps te dit. Et je comprends. Mais tant que ces sensations, elles vont être détraquées, ton poids, il va du coup pouvoir continuer à monter. Et forcément, tu ne pourras pas savoir si tu as ton poids d'équilibre. Mais ce n'est pas tout. Parce qu'une fois que tu as réussi à remettre de l'ordre dans ton comportement alimentaire, dans ton rapport à la nourriture, Ça va être aussi essentiel de vérifier si t'as pas une alimentation émotionnelle dysfonctionnelle. Là j'ai fait déjà plusieurs épisodes sur ce sujet assez récemment. J'entends par là le fait par exemple que tu manges régulièrement pour apaiser tes émotions, pour essayer de gérer le stress, l'ennui, la tristesse. Ou encore si tu te retrouves finalement à ne manger que par envie de manger des aliments caloriques. précis, c'est-à-dire gras, calorique, sucré, mais au point où tu ne ressens plus du tout de sensation de faim. Mais que ton comportement alimentaire est déjà régulé et que ton rapport à la nourriture est déjà sain. Là, c'est bien d'aller gratter du côté de l'alimentation émotionnelle dysfonctionnelle parce qu'il y a forcément un petit truc de ce côté-là. Parce que forcément, vu que tu as beaucoup plus d'envie, vu que c'est un peu dysfonctionnel, t'as... beaucoup trop d'envie par rapport à ce que ça devrait être. Ton corps est un peu en surcharge émotionnelle, il n'arrive plus à gérer. Du coup, il essaie de se démerder comme il peut, mais en allant vers la nourriture, ça n'était pas forcément là le meilleur stratagème à utiliser parce que ça vient détraquer tes sensations de faim parce que tu ne ressens plus vraiment de sensations de faim. Ça vient détraquer aussi un peu plus ton rassasiement parce que ça l'allonge, on va dire, il met plus de temps à arriver et forcément, l'un dans l'autre, ça vient augmenter aussi le poids. Donc, tu te douteras que dans ce cas de figure-là, c'est compliqué aussi de savoir où est ton poids d'équilibre. Et après, ça fait toujours partie des autres facteurs responsables de la prise de poids, c'est-à-dire que si jamais ton poids est influencé par d'autres facteurs externes, par exemple si tu prends des médicaments ou si tu souffres d'une maladie qui joue sur les hormones et qui est responsable finalement de la fluctuation de ton poids, là encore, ça peut rendre difficile, voire impossible de savoir où tu en es, où on est, ton poids d'équilibre. Donc là, si je dois finalement te résumer la vraie solution pour connaître ton poids d'équilibre, ça va être de t'assurer que tu as un rapport sain à la nourriture, c'est-à-dire que tu ne mets pas en place de restrictions ou de stratagèmes finalement pour faire attention à ton alimentation. Ça veut dire que tu as un comportement alimentaire qui est régulé, c'est-à-dire que tu es ok et aligné avec tes sensations de faim, de rassasiement, de satiété et tes envies. Il faut aussi que tu aies une alimentation émotionnelle qui soit normale, non dysfonctionnelle du coup. C'est-à-dire que oui, tu as des envies de manger, tu as envie de manger des aliments gras, des aliments sucrés, ça c'est ok, c'est normal, mais tu n'en as pas envie... tout le temps, au point de ne plus ressentir la sensation de pain et au point de masquer tes émotions. Tu ne viens pas chercher à remplir un vide à ce moment-là. Tu prends toujours plaisir à manger ces fameux aliments caloriques. Et finalement, c'est en travaillant sur ces trois facteurs-là, en vérifiant que ces trois-là sont OK, que tu pourras te dire, à partir du moment où ton poids est stable depuis plusieurs mois, que tu es... probablement à ton poids d'équilibre. Et quand j'entends ton poids stable, on parle bien entendu de quelques kilos. On ne parle pas d'un chiffre pile qui est noté sur ta balance. Donc le but, c'est de voir un peu comment évolue ton poids. Et vu que ton poids d'équilibre est dans une fourchette de 10 kilos, de ne pas non plus faire un drama quand il y a une hausse, une baisse de 2 kilos. Ça peut arriver du coup, vu que tu navigues dans cette fourchette en fonction de la situation. Voilà, ces trois facteurs. Quand ils sont OK et que le poids est stable, ça te permet de savoir si tu es plus ou moins à ton poids d'équilibre. Mais du coup, pour le facteur de médicaments ou de maladies, on est bien d'accord que, vu que ça va en quelque sorte engendrer une prise de poids progressive, tu ne pourras pas savoir, dans ce cas de figure, où est ton poids d'équilibre. Ce sera impossible pour toi de pouvoir le prédire. Mais déjà, si tu as ces trois facteurs, les trois premiers facteurs là, En moins, ce n'est pas plus mal parce qu'au moins, ça va freiner le plus possible la prise de poids par rapport à ce que ce serait si tu avais tous les facteurs qui étaient déréglés. Voilà, on arrive à la fin de cet épisode sur le poids d'équilibre. Je sais que tu as sûrement encore d'autres questions sur ce fameux poids d'équilibre. N'hésite pas à me les partager éventuellement en DM sur Instagram ou en commentaire sur YouTube en fonction de là où tu écoutes cet épisode. J'espère que tu repars aujourd'hui avec des réponses. des pistes ou en tout cas une vision un peu différente de ce que tu avais aujourd'hui sur le poids d'équilibre et que ça t'aura permis, je l'espère, de te mettre moins de pression sur les épaules. J'espère ne pas t'avoir déprimé. C'est ce qui peut arriver en étant aussi transparent sur ce sujet. Mais rappelle-toi que ton corps, il sait parfaitement ce qu'il fait. Tu n'as pas à contrôler chaque calorie pour qu'il trouve son équilibre. Sinon, c'est juste que tu vas chercher à te battre contre lui. Et est-ce que c'est vraiment ce que tu veux ? En tout cas, si jamais, comme je te le disais tout à l'heure, tu veux creuser un peu plus pour savoir si tu as un rapport sain à la nourriture, n'oublie pas d'aller faire le quiz gratuit que je t'ai mis en description et dont je t'ai parlé tout à l'heure. Et puis, en attendant, je te dis à très vite dans un prochain épisode. Salut !
