Description
Marc Bonneton, le pape du cocktail en France, est Lyonnais. Il nous raconte son histoire et ses différents projets, depuis le Soda Bar (le premier bar à cocktails « nouvelle génération » du pays) jusqu'au Pineapple Room (son dernier-né avec Valentin Disson), en passant par L'Antiquaire (son QG depuis 15 ans) et surtout Cockorico, sa marque de cocktails en fûts et bouteilles qui est prête à conquérir le monde, depuis que Pernod Ricard est entré au capital de cette entreprise ultra ambitieuse et déjà récompensée par les experts du secteur...
La vidéo du cocktail de Noël créé par Marc Bonneton pour Inside Lyon il y a plusieurs années 😁🎅🍸 : https://www.inside-lyon.com/cocktail-noel-marc-bonneton
Quelques liens utiles :
L'Antiquaire : 20 rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon https://www.instagram.com/lantiquairebar/
Pineapple Room : 21 rue Juliette Récamier, 69006 Lyon https://www.instagram.com/pineappleroomlyon/
Cockorico : https://www.instagram.com/cockorico/
Et pour suivre et contacter Marc : https://www.instagram.com/marcbonneton/
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