Thomas et Brian sont beaux-frères.
Ils partagent le goût de la cuisine, des bons produits… et l’envie de faire quelque chose de concret.

Avant ça, ils travaillent dans le marketing et la communication :
Thomas est responsable marketing digital.
Brian est concepteur-rédacteur en agence, en quête de sa voie.

Deux parcours différents, mais une même frustration : ne pas être pleinement à leur place.

Le déclic arrive lors d’un barbecue en famille.
Thomas confie son envie de devenir boucher.
Une idée qui parle immédiatement à Brian, qui rêvait déjà de ce métier enfant.

Quelques mois plus tard, ils se forment à l’École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande.
Ils entament une reconversion professionnelle radicale, avec un objectif : ouvrir leur propre commerce.

Moins de trois ans après, ils lancent leur boucherie artisanale à Saint-Maur-des-Fossés : Les Garçons.
Puis une charcuterie-traiteur : La Petite Sœur.

Dans cet épisode, ils racontent :

• leur reconversion du marketing à la boucherie

• les étapes concrètes pour ouvrir un commerce

• les défis de l’entrepreneuriat en famille

• leur quotidien d’artisans bouchers

Un échange à quatre voix, entre humour et réalité du terrain, sur une reconversion professionnelle guidée par la passion et l’envie d’entreprendre.

🥩 Boucherie Les Garçons : 16 avenue Charles de Gaulle - 94100 Saint-Maur-des-Fossés

🥓 Charcuterie La Petite Sœur : 14 bis avenue Charles de Gaulle - 94100 Saint-Maur-des-Fossés

🔔 Abonnez-vous sur votre plateforme de podcast préférée pour ne rater aucun épisode
📲 Suivez nous sur Instagram : @podcast_jenaimarre
✉️ Vous souhaitez partager votre histoire de reconversion ? Écrivez nous : jenaimarrepodcast@gmail.com

🎵 Musique : Twaly

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.