🎙12e podcast #jeviensbosserchezvous enregistré chez Solarenn, en compagnie de son président Christophe Rousse, également producteur de tomates dans la métropole rennaise. Depuis 70 ans (c'était en 2018), cette coopérative 5e actrice nationale fédère une vingtaine de producteurs.
🍅Leurs exploitations représentent près de 70 hectares de serres. Quand on sait qu'un hectare nécessite 10 salariés en période de production, l'ensemble porte quelque 700 emplois ! Sans oublier les 35 permanents et saisonniers au siège de la coopérative basée à Saint-Armel
(35), soit une centaine de personnes en haute saison.
🔎La saison du recrutement est d'ailleurs lancée, à la fois dans les exploitations pour des jobs de cueilleurs-cueilleuses, mais aussi à la station logistique de la coopérative pour des conducteurs.trices de ligne, caristes, etc. La production s'étale de fin février à novembre et des postes sont ouverts sans diplômes particuliers.
🌱Passionné par son métier et le végétal, Christophe Rousse détaille les enjeux économiques liés au développement de Solarenn, mais explique aussi les conditions de travail, loin des clichés habituels. Ici, la cueillette que j'ai testée pour vous se fait à hauteur d'homme ; jamais plus d'une grappe à porter ; et quand il fait 30°C dehors, la température au coeur des rangs se maintient à 25°C.
🍅Solarenn, ce sont plus de 70 variétés de tomates de toutes les couleurs et formes. "Les Responsables", c'est le nom de sa variété 0 pesticide, 0 insecticide, cueillette à maturité et emballage recyclable ! Solarenn vient aussi d'obtenir le plus haut niveau
(3) de la certification HVE "Haute Valeur Environnementale" fondée sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation. Dans ses rangs, on trouve des ruches de bourdons pollinisateurs. Des insectes sont aussi introduits pour lutter contre la menace des pucerons.🌱
🎙Excellente écoute à vous et à bientôt pour de nouveaux partages d'expériences et entretiens d'ébauche de profils ! N'hésitez pas à vous abonner à ce podcast, à partager aussi, à liker, à commenter et bien sûr à poser vos questions à mon invité / rHespire-Inspire...
🔎 SOLARENN en chiffres : 35 salariés permanents / 50 M€ de CA.
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(SaintJames® est l'habilleur officiel de Géry - Jeviensbosserchezvous®)
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