Speaker #0Bienvenue dans le podcast Kilo émotionnel, le podcast qui t'aide à décoder les vraies raisons qui te poussent à trop manger. Je suis Johanna Verdi, coach de vie, auteure du guide Mon Cahier Kilo émotionnel, créatrice du programme Déjeuner en Paix et moi-même ancienne mangeuse compulsive. Si la nourriture te rend dingue, si tu te jettes sur la bouffe à la moindre contrariété, si tu rêves de perdre du poids mais que tu es incapable de tenir un régime plus de deux jours ou deux heures consécutives, Tu es au bon endroit. Avec ce podcast, je vais te montrer comment sortir de l'obsession alimentaire et faire la paix avec ton assiette et ta balance pour que tu puisses enfin consacrer ton énergie à ce qui compte vraiment. Hello et bienvenue dans ce nouvel épisode. Alors ça y est, la rentrée est toute proche, tu vas peut-être reprendre le boulot dans quelques jours ou tu l'as peut-être déjà repris. Sache que moi, de mon côté, ça fait déjà plusieurs semaines... que je bosse activement sur une nouvelle série de formations, les missions 30 jours. Mon objectif, c'est de te proposer des formations ultra concrètes et ultra activables pour pouvoir enfin atteindre tes objectifs et te libérer de ta relation dysfonctionnelle avec la nourriture. Et la première mission, j'ai déjà commencé à t'en parler au cours des dernières semaines, elle va être consacrée aux sensations alimentaires. Oui, la première mission 30 jours consistera, si tu l'acceptes, à 30 jours pour retrouver et respecter ta faim et ta satiété et être enfin capable de manger sans avoir peur de grossir et sans te gaver. Alors si ce sujet t'intéresse, je t'invite d'ores et déjà à aller sur mon site joannaverdi.com slash guide, tu pourras télécharger mon guide de démarrage gratuit pour les mangeuses émotionnelles qui va t'aider, tu vas voir. à faire le diagnostic de ta relation à la nourriture et de commencer à démarrer la méthode qui te permet de ne plus te jeter sur la bouffe à la moindre contrariété. Et cerise sur le gâteau, tu seras ajouté automatiquement à ma liste d'abonnés e-mail pour recevoir chaque mardi mes actualités, des réflexions autour des épisodes de podcast et ainsi ne rien louper. Alors donc, à l'occasion de ce futur lancement que j'espère pouvoir te proposer d'ici fin septembre, début octobre, J'avais envie tout simplement de te proposer une série de mini-épisodes sur ce sujet des sensations alimentaires qui est selon moi tellement centrale et tellement ignorée quand on parle de comportement alimentaire. C'est vrai, tout le monde se concentre tellement sur le quoi manger et le quand manger et le combien manger, mais pas du tout sur ces notions de faim et de satiété qui pour moi sont complètement la base d'une relation saine avec la nourriture. Alors justement, au programme de l'épisode d'aujourd'hui, je te propose d'aller explorer pourquoi, selon moi, c'est la base. Et on va vraiment faire aujourd'hui un gros focus sur la faim. Et ensuite, je vais décoder pour toi les vraies raisons pour lesquelles aujourd'hui, on ne fait plus confiance à nos sensations alimentaires et surtout à la faim, alors que franchement, on devrait. Et reste bien jusqu'à la fin de l'épisode, parce que tu te reconnaîtras sûrement dans les quatre signes qui montrent que tu as... complètement perdu tes sensations alimentaires et que tu dois d'urgence t'intéresser à ce sujet. Donc déjà, pour commencer, je voudrais aller explorer avec toi pourquoi la faim, c'est la base de tout et pourquoi je te dis que la faim, c'est la base d'une relation apaisée avec la nourriture. Ce qu'il faut que tu comprennes aujourd'hui, c'est que ta faim, c'est avant tout un signal. Un signal que ton corps a besoin d'énergie. Si tu sais bien écouter, ton corps te dit même quel type d'énergie. Il te dit de quel type d'énergie il a besoin. Il te dit de quel type d'aliment il a besoin. C'est un signal que ton corps est prêt à recevoir cette énergie. Autrement dit, en fait, ton corps, il te dit, ça y est, le ménage est fait. J'ai nettoyé les cellules qui étaient malades. J'ai éliminé les résidus de nourriture différentes. J'ai assimilé les nutriments. C'est bon, je suis prêt à recevoir de la nourriture. Et puis surtout... C'est un signal de ton corps qui te dit je saurais quoi faire de cette énergie En effet, quand tu as faim, c'est le signal que ton corps va être capable, comme une sorte de four qui s'allume et qui s'active, de brûler ses aliments, de les transformer en nutriments. C'est ce qui va assurer une bonne digestion, une bonne assimilation. Si je n'ai pas ça, c'est quoi le risque ? Si je n'ai pas ça, le risque c'est que la nourriture finisse. Dans ces petits sacs poubelles qui sont aussi présents dans notre corps que sont les adipocytes. Ces petits sacs qui permettent finalement de stocker cette nourriture, cette énergie dont le corps ne sait pas trop quoi faire. Et c'est ce que tu n'aimes pas trop, c'est ces cellules graisseuses. Donc tu vois les sensations alimentaires, c'est vraiment un mécanisme de régulation naturelle de tes prises alimentaires et de ton poids. Parce que je te rappelle que ton corps n'a aucun intérêt à être gros, à être malade ou à être en mauvaise santé. Évidemment que ton corps a envie d'être fit, a envie d'être vivant, vibrant et dans son équilibre pondéral optimal. Donc c'est vraiment un mécanisme qui est naturel, qui est inné. Et d'ailleurs ce mécanisme, tu le retrouves, j'ai envie de te dire, dans la nature, que ce soit avec les animaux, j'aime le répéter, mais je vais le répéter encore une fois, il n'y a pas de lions obèses et de girafes en surpoids dans la savane. Et ce n'est pas parce que ces animaux font beaucoup de sport. Un lion, encore une fois, ça dort 23 heures par jour et ça va chasser uniquement quand ça a la dalle. Et puis en plus, souvent, c'est la lionne qui s'y colle. Donc la réalité, c'est que les animaux sont simplement capables, les animaux à l'état sauvage, d'ailleurs c'est pour ça que tu vois, il y a un biais avec les animaux domestiques, ce n'est pas toujours le cas, mais les animaux à l'état sauvage, à l'état de nature, écoutent tout simplement leurs sensations alimentaires, ils mangent quand ils ont faim et ils arrêtent de manger quand ils arrivent à s'assiéter. Et ce mécanisme naturel, tu l'observes aussi chez les humains, il suffit de regarder les bébés et les jeunes enfants, quand ils ont faim, ils vont te harceler pour manger quelque chose, Et quand ils n'ont plus faim, ils vont laisser de la nourriture, même si c'est 3 cubes de jambon et 2 cuillères de purée dans l'assiette. Nous, ça nous rend dingue, mais ça montre qu'au contraire, ce sont des mangeurs réguliers et qu'ils sont capables de tout simplement écouter et respecter leur sensation alimentaire, ce mécanisme naturel. Du coup, on peut légitimement se poser la question, pourquoi est-ce qu'on ne fait plus confiance aux sensations alimentaires, et notamment à la faim, alors qu'on vient de se dire que c'était naturel ? que c'était inné, que c'était bon pour notre digestion et pour notre poids. Quand même dingue ! Mais en fait, il y a plusieurs facteurs qui viennent se superposer. Le premier type de facteur, ce sont toutes les injonctions éducatives. Et tu vois, je t'ai parlé des jeunes enfants, mais très vite, les jeunes enfants, malheureusement, ils vrillent. Pourquoi ? Parce qu'on leur dit, finis ton assiette. On leur dit, faut pas gâcher. On leur dit, si tu manges pas tes haricots verts, t'auras pas de mousse au chocolat. On leur dit, si tu manges pas maintenant, il n'y aura rien plus tard. On leur dit aussi mais qu'est-ce que c'est que ça ? T'as rien mangé, allez, continue, mange encore. Donc tu vois toutes ces injonctions éducatives autour de la nourriture et de l'assiette et du contenu de l'assiette viennent commencer à un petit peu mettre le bazar dans ce qui est à la base naturel et inné. À ces injonctions éducatives viennent ensuite s'ajouter des injonctions sociales, vivre ensemble, c'est parfois se conformer aux autres, se conformer au groupe, que ce soit dans la sphère. professionnel ou privé. Et typiquement, il y a la fameuse notion de c'est l'heure. C'est l'heure de manger. Je vais manger non pas parce que j'ai faim, mais parce que c'est l'heure. Et puis, encore par-dessus, dans le millefeuille, viennent se rajouter les injonctions nutritionnelles, qui sont tellement nombreuses, et qui sont largement véhiculées et soutenues, pas juste par notre ministère de la Santé, mais aussi par l'industrie des régimes et de la perte de poids. Et ces injonctions nutritionnelles, elles te disent quoi ? Elles te disent... de faire X repas par jour, de manger des légumes à chaque repas, de ne pas sauter de repas, que le petit déjeuner c'est le repas le plus important de la journée. On te dit que tu ne peux pas te faire confiance, tu ne peux pas faire confiance à ta faim, il ne faut pas l'écouter parce que si tu l'écoutes, tu vas trop manger. Donc il faut suivre les directives, les guidelines. Tu as des personnes au ministère ou chez les médecins ou les experts pertes de poids ou les marques aussi de régime. qui te disent qu'en fait, elles savent mieux que toi. Il faut les écouter. Il faut que tu mettes de côté tes ressentis pour écouter ce que les experts vont t'expliquer et vont te montrer. Et la petite subtilité, par contre, c'est qu'on va te montrer, oui, mais tu vas payer pour ça. Et souvent, tu vas payer très cher. Donc, si tu veux explorer davantage les raisons pour lesquelles c'est devenu si dur d'écouter sa fin, je t'invite aussi à écouter un précédent épisode que j'avais enregistré sur le sujet, qui est l'épisode 11. sur justement pourquoi c'est si dur d'écouter sa faim. Donc tu vois, le résultat de toutes ces injonctions qui viennent se superposer, c'est qu'aujourd'hui, tu manges avec ta tête et avec tes émotions aussi parfois, mais plus du tout avec ton corps. La communication avec la faim et la satiété, elle est complètement bousillée. Et tu finis même souvent par avoir peur. Peut-être que tu te reconnais là-dedans, peut-être qu'aujourd'hui, tu as peur d'avoir faim, tu as peur de la faim, peur de te jeter sur la bouffe, t'as peur d'être incapable de te contrôler. T'as peur que si on te laisse d'un coup manger ce que tu veux, tu vas devenir une bête féroce qui va tout dévorer sur son passage. Mais le paradoxe, c'est que cette peur, aussi forte soit-elle, elle t'empêche pas de manger. Et elle t'empêche pas de grossir, bien au contraire. Tu le sais mieux que personne. Plus les années passent, et plus tu grossis. Malgré ta volonté, et malgré toutes tes tentatives désespérées pour perdre du poids. Je me trompe ? En tout cas, sois rassuré. Ce que t'as désappris, tu peux de nouveau le réapprendre. Les choses sont évidemment réversibles, c'est ça qui est génial avec le comportement alimentaire. Par contre, je voudrais que tu prennes conscience de l'urgence de la situation. Et pour ce faire, je voudrais te partager 4 signes qui montrent que tu as complètement bousillé tes sensations alimentaires et que tu dois d'urgence reprendre le sujet à bras le corps. Le premier signe, c'est si tu penses à la nourriture du matin au soir. Si tu te sens obsédé par la bouffe. Et surtout si tu es obsédé par ce que tu as mangé hier, ce que tu vas manger aujourd'hui, ce que tu as le droit de manger, de ne pas manger, tu vois, sur tout ce qui est... choix alimentaire, quantité alimentaire, est-ce que j'ai mangé trop ou assez, est-ce que ça c'est bien, pas bien, est-ce que ça va me faire grossir, ça clairement c'est un signe qui doit t'alerter. C'est un signe qui montre qu'aujourd'hui tu ne te fais plus du tout confiance. Le deuxième signe, c'est si t'as l'impression de plus savoir si t'as faim. Tu sais plus. Tu sais plus en fait, tu manges, tu manges parce qu'il faut manger, tu manges parce que tu te dis que tu vas t'évanouir si tu manges pas, mais en vrai de vrai. tu ne ressens plus vraiment la sensation de la faim. Le troisième signe, c'est que tu as peur d'avoir faim. Tu vois, tellement peur d'avoir faim que tu as tendance peut-être à manger par anticipation, à tout le temps transporter des snacks avec toi dans ton sac, au cas où. Tu es vraiment beaucoup dans le au cas où Et tu as tellement peur d'avoir faim ou d'avoir trop faim que souvent aussi, tu te forces à manger des aliments autorisés pour ne pas avoir faim. et te jeter sur des aliments interdits plus tard. Par exemple, j'en ai déjà parlé, j'ai le souvenir, quand je partais faire un dîner avec les copains, notamment les apéros dînatoires, je mangeais un ou deux œufs durs. Parce que j'avais intégré que si je mangeais ça avant, ça allait un petit peu me couper l'appétit et que je ne me jetterais pas sur le buffet après. Bon, en vrai, ça ne marchait pas du tout. Mais tu vois, si tu as cette logique-là toi aussi, qui est une logique qui suffit à elle-même, qui n'a rien de rationnel... Mais bon, c'est notre logique à nous quand on vit ces moments-là. C'est aussi un signe qu'effectivement, en fait, la faim n'est pas ton amie pour l'instant. Et puis, le quatrième signe qui montre que tu as bousillé tes sensations alimentaires, c'est que tu as rarement faim au moment de passer à table. Et il t'arrive souvent de rejoindre ta famille pour dîner ou de rejoindre des gens pour dîner. Et en fait, tu as déjà tellement mangé, debout, en préparant ou en grignotant. Un truc par-ci par-là, qu'en fait, en réalité, t'as plus faim. Mais tu passes à table comme si de rien n'était, parce que c'est l'heure, parce que tu veux profiter aussi de ce moment avec tes proches, et qu'il y a une partie de toi qui a envie de faire un petit peu abstraction de toutes les prises alimentaires qui ont précédé. Donc tu vois, si tu te reconnais dans un ou plusieurs de ces signes, c'est vraiment justement un signal d'alerte que tu dois vraiment réapprendre. à reconnaître et à respecter ta faim et ta satiété. Parce qu'en fait, si tu vis toutes ces situations, ben en fait, il y a un cinquième signe, qui est une sorte de conséquence qui t'arrive, c'est qu'aujourd'hui, tu ne sais plus t'arrêter de manger. Quand tu manges quelque chose, notamment quelque chose de bon, t'es plus capable de t'arrêter de manger, tu t'arrêtes de manger et tu te rends compte trop tard que t'as trop mangé. Bref, tu ne sais plus reconnaître ta satiété. Donc si tu te reconnais dans tout ça, t'as vraiment besoin d'écouter la suite de la série d'épisodes parce que justement la semaine prochaine, je vais faire un focus sur ce cinquième signe ou cette conséquence. Je vais t'expliquer pourquoi tu n'es pas capable de trouver la satiété, pourquoi tu n'es pas ou plus capable de t'arrêter de manger et pourquoi tu as systématiquement besoin de dépasser ce point d'inconfort pour t'en rendre compte. Si cette série de mini-épisodes te parle et que tu veux soutenir le podcast, continue de mettre des étoiles et des commentaires sur ta plateforme d'écoute préférée. Et moi, je te retrouve pour la suite la semaine prochaine. Je te remercie pour ta présence et je te donne rendez-vous au prochain épisode.
