Les bonnes graisses, on les a diabolisées pendant des décennies. Accusées de faire grossir, de boucher les artères, de nuire à la santé digestive. Et pourtant, les bonnes graisses sont absolument indispensables à ton organisme. Sans elles, ton cerveau, tes hormones, ta peau, ton microbiote intestinal et ta digestion ne peuvent tout simplement pas fonctionner correctement.

Dans cet épisode, je réhabilite les bonnes graisses — et je t'explique pourquoi une alimentation saine ne peut pas s'en passer, comment bien les choisir et lesquelles éviter absolument pour préserver ta santé digestive.

Ce que tu vas comprendre : pourquoi les bonnes graisses ont eu si mauvaise presse et ce que la science dit vraiment aujourd'hui, la différence entre oméga-3, oméga-9, acides gras essentiels et les mauvais gras à fuir pour ta santé digestive et ta santé naturelle, le rôle fondamental des graisses dans l'équilibre hormonal, le microbiote intestinal, l'inflammation intestinale et l'énergie, comment intégrer les bonnes graisses dans ton alimentation saine au quotidien selon la naturopathie — huiles végétales, oléagineux, petits poissons gras, avocat — et pourquoi supprimer le gras aggrave tes troubles digestifs et te fait grossir.

Parce que le gras ce n'est pas l'ennemi. C'est le sucre. Et une alimentation anti-inflammatoire, digeste et vraiment saine passe par les bonnes graisses — pas par leur suppression.

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⮕ Lire la synthèse écrite : Et si le gras était notre meilleur ami ?

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