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  La forêt des délices, le premier podcast qui parle des plantes du jardin forêt. Let's go ! Aujourd'hui, nous partons à la découverte d'un arbrisseau aussi généreux que délicieux, le goyavier du Brésil. Let's go ! Également connu sous le nom de Feijoa seloania. Imaginez un buisson aux formes arrondies, buissonnantes, mesurant 2 à 5 mètres de hauteur. Cet arbrisseau natif des montagnes du sud de... du Brésil, mais aussi du Uruguay, du Paraguay et d'Argentine. Et oui, les plantes voyage pourraient bien être la star de votre jardin forêt grâce à ses fruits et à ses propriétés uniques. Les feuilles du goyavier du Brésil, vertes et légèrement argentées sur le dessous, offrent déjà un premier indice sur son potentiel. Utilisées en infusion pour leur vertu anti-inflammatoire, antibactériennes et antioxydantes. Mais la véritable magie se produit à l'automne. Entre octobre et décembre, lorsque l'arbre se charge de fruits verts ovoïdes, un trésor sucré et juteux. Les fruits du Feijoa sont d'une richesse étonnante. Leur chair, à la fois douce et acidulée, évoque un mélange de goûts exotiques rappelant l'ananas, la goyave ou encore la fraise. Personnellement, je trouve que ça a un petit goût d'arlequin. Ces fruits sont riches en vitamines C et fibres, parfaits pour stimuler votre santé tout en régalant vos papilles. Ils peuvent être consommés frais, en jus, en dessert, mais aussi transformés en délicieuses confitures et gelées. Si vous avez la chance de cultiver un goyavier du Brésil, sachez qu'un arbre mature produit environ 20 à 30 kg de fruits par an. Et si vous rêvez d'une récolte abondante, imaginez un hectare de cet arbre capable de fournir jusqu'à 10 tonnes de fruits ! De plus, les fleurs de Féjoua sont comestibles. Côté variété, les amateurs de saveurs apprécieront les cultivars tels que Mammouth, connu pour ses gros fruits sucrés, ou encore Apollo, aux arômes puissants et parfumés. Et si vous cherchez un fruit particulièrement juteux, le Triomphe est fait pour vous. En plus de vous offrir une récolte abondante, le Goyavier du Brésil est aussi un allié pour l'écosystème de votre jardin forêt. C'est une plante mélifère qui attire une multitude de pollinisateurs tels que les abeilles, les papillons et bien d'autres. Une manière simple de dynamiser la biodiversité dans votre jardin-forêt. Maintenant, parlons un peu de conditions de culture. Le feijoa est une plante robuste qui aime les sols bien drainés, légèrement acides à neutre. Il se plaira au soleil, mais il tolère aussi un peu de mi-ombre. Quant à l'eau, un arrosage régulier est recommandé, surtout en période de sécheresse, pour garantir une bonne production de fruits. Résistant au froid jusqu'à moins 10-15 degrés, un bon paillage en hiver peut tout de même s'avérer utile pour protéger ses racines des gels les plus intenses. Côté entretien, le goyavé du Brésil est relativement peu exigeant. Une taille légère au printemps aide à maintenir sa forme et stimuler sa production de fruits. Et n'oubliez pas d'ajouter un peu de compost au printemps pour nourrir cet arbre-risseau qui saura vous le rendre... en abondance. Si vous êtes tenté de multiplier le feijo, vous pouvez opter pour le semis, bien que les plants issus de graines ne soient pas toujours fidèles à leurs parents. Les boutures prélevées en été peuvent s'enraciner, on parle de boutures à l'étouffée. Vous l'aurez compris, le goyavier du Brésil est un joyeux tropical à ajouter à votre jardin forêt ici en France ou dans les climats tempérés. Il salit particulièrement bien avec des plantes compagnes. Imaginez de la lavande à ses pieds qui attire également d'autres pollinisateurs, un peu de ronces sans épines, un peu de coriandre vietnamienne, deux-trois artichauts qui se baladent avec quelques consoudes. En conclusion, le Feijua Seluania est bien plus qu'un simple arbre-risseau. Il est à la fois un régal pour vos papilles, vous apportant beaucoup de vitamines, un grand soutien écologique pour votre jardin-forêt, que ce soit pour sa beauté, pour ses fruits, pour ses nombreuses vertus, ce p... petit arbrisseau robuste mérite une place de choix dans votre jardin forêt. Yo yo yo merci d'avoir partagé ce moment avec nous ! A très bientôt pour une nouvelle découverte dans la forêt des délices. En attendant n'oubliez pas, vive les jardins forêts !