Description

🎧 Dans cet épisode de La Goutte Podcast, on lève le voile sur un maillon souvent méconnu de la filière viticole : le métier de courtier en vin. Jean-Luc Kursner nous raconte son quotidien. Connaître les récoltes, échanger avec les vignerons, comprendre les attentes des acheteurs et gérer les négociations, mais aussi son regard affûté sur la situation actuelle du vin en Suisse. Ensemble, on explore sans tabou les grandes tensions du secteur : la baisse de la consommation nationale, la pression des importations étrangères, les volumes de production en dents de scie… Un échange riche et sincère, qui mêle expertise de terrain et analyse lucide d’un marché en pleine transformation. Un épisode pour mieux comprendre les coulisses de notre paysage viticole — et celles et ceux qui œuvrent, souvent dans l’ombre, à faire circuler le vin. 🎙 À écouter dès maintenant sur toutes les plateformes ! www.courtierduvin.ch

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