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Comment Paris New York a construit un poids lourd du burger gourmet avec 18 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2023 🍔

Dans le prochain épisode, nous essaierons de comprendre les recettes du succès de Paris New York (PNY), une référence incontournable du burger artisanal à Paris. Graffi Rathamohan, cofondatrice de l’enseigne, revient sur le lancement de leur aventure en 2012, sans expérience, mais avec une vision ambitieuse.

💡 Dans cet extrait exclusif, Graffi raconte comment une rencontre clé leur a permis d'éviter l'échec et de transformer leur rêve en réalité.

🎙️ Rendez-vous ce mercredi pour plonger dans les coulisses de cette success-story entrepreneuriale et découvrir les étapes qui ont fait de PNY un acteur majeur de la gastronomie urbaine.

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