Description
Episode #32, Kevin Mauffrey, directeur commercial Deliveroo France, nous parle de Quick commerce.
Le quick commerce, c’est la livraison ultra-rapide des courses à domicile.
Un marché encore petit, un peu moins de 400 M€ de chiffres d'affaires, soit 20% du e-commerce alimentaire. Petit mais dynamique à +30% en 2020.
Un marché de la livraison rapide qui attire de très nombreux acteurs depuis quelques mois, à l’instar des Cajoo et autres Gorillas, qui intègrent toute la chaine de valeur, achat et préparation de commandes en dark stores.
C’est aussi un axe de diversification stratégique pour des acteurs comme Deliveroo qui lui a choisi de travailler en partenariat avec les enseignes nationales comme celles du groupe Casino, Carrefour et même Picard en test actuellement.
Découvrons avec Kevin,
- comment dans ces partenariats, l’analyse des data partagées permet d’optimiser les assortiments et également la préparation de commandes en magasin
- les solutions en marque blanche proposées par Deliveroo pour permettre aux enseignes d’ajouter la livraison rapide à leurs sites de ecommerce
Nous découvrirons également le 3e pilier du développement stratégique de Deliveroo avec les « pépites de quartier », des indépendants, spécialistes de métiers de bouche, pour continuer à developper la gastronomie livrée à domicile.
https://www.linkedin.com/in/kmauffrey/
https://www.monoprix.fr/sis/monop-eat-monoprix.html
pour réécouter le podcast du retail n°19 avec Emily Mayer
Et si Vous aussi vous voulez mieux comprendre le quick commerce ? Que Vous soyez une marque alimentaire pour connaitre les opportunités qui s’offrent à vous? Que Vous soyez une enseigne, pour mieux comprendre qui sont les différents acteurs et quels services ils proposent ? Contactez nous : Retail&Detail.com
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