Au menu de ce cinquième épisode : les avantages d'un semis tardif de céréales mais aussi les précautions à prendre qui en découlent, les alternatives à la paille - et leur coût - pour la litière des bovins, les turbulences dans les négociations commerciales et celles qui se multiplient au dessus de nos têtes. Xynthia, Alex ou Klaus... : vous saurez comment sont choisis les noms des tempêtes qui frappent la France et l'Europe. 

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