Il y a quelque temps, j’ai eu le plaisir de participer à un press trip dans la région de Kaltern, au cœur du Sud-Tyrol italien, à proximité de Bolzano.

Pour ceux qui connaissent mieux la dénomination, nous sommes ici en plein Alto Adige, l’une des régions viticoles les plus singulières d’Italie.

Mais au-delà de la carte postale, une question se pose : pourquoi ce voyage est-il important, et surtout, pourquoi devrait-il intéresser les distributeurs et acteurs du retail vin ?

Deux raisons principales:

D’abord, j’y ai découvert des vins et des pratiques capables d’apporter une véritable différenciation en rayon.

Ensuite, et surtout, j’y ai trouvé une approche du vin qui peut parler à une nouvelle génération : plus fraîche, plus accessible, plus narrative, sans renier la qualité ni la tradition.

toute l'histoire dans cet épisode ;-)

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