Dans cet épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail, Vincent Panneels reçoit Morgane Lambaux de Carrfour Belgium  pour parler d’un projet aussi stratégique que méconnu du grand public : les Filières Qualité Carrefour (FQC).

Depuis plus de 25 ans en Belgique, Carrefour développe ces filières avec une ambition claire : reconnecter les consommateurs aux producteurs locaux à travers des produits qui misent sur la transparence, le goût, la durabilité et une rémunération plus juste des agriculteurs. Ce qui a commencé avec une filière belge autour du bœuf au début des années 2000 représente aujourd’hui près de 100 filières qualité, plus de 70 filières belges et plus de 300 produits disponibles en magasin.

Au fil de la conversation, Morgane Lambaux explique comment Carrefour collabore avec des producteurs et des coopératives pour construire des cahiers des charges qui vont au-delà des standards classiques du marché. L’objectif : développer des produits plus locaux, plus transparents et plus durables, tout en construisant des partenariats à long terme avec les agriculteurs.

Un épisode riche en enseignements pour toutes celles et ceux qui s’intéressent à l’avenir du retail, de l’alimentation, des circuits locaux et de la différenciation en grande distribution.

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