Et si le prix d’un produit racontait aussi ce que gagne réellement celui qui le produit ?

Pour ce nouvel épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail, je reçois Anne-Françoise d’Aoust pour parler d’Allez, une initiative belge qui veut remettre un peu plus de transparence dans la relation entre producteurs, retailers et consommateurs.

Tout part… d’un melon belge.

Mais derrière ce melon, il y a une vraie réflexion sur la manière dont fonctionne aujourd’hui la chaîne alimentaire.

Avec Allez, le producteur fixe son prix en fonction de ses coûts et de son travail. Le retailer applique ensuite sa marge. La logistique, la commission d’Allez et la TVA sont également clairement identifiées.

Résultat : le consommateur peut voir concrètement comment se répartit le prix qu’il paie.

Dans notre conversation, nous parlons aussi de circuits courts, de produits locaux, du rôle des magasins indépendants, de la difficulté pour les producteurs de vivre correctement de leur travail et surtout d’une question qui me semble essentielle :

La transparence sur les prix peut-elle devenir demain un standard dans les rayons des supermarchés ?

Allez veut en tout cas contribuer à faire évoluer les choses.

Une conversation très concrète sur le prix, la valeur, le retail et la place du producteur dans cette équation.

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