Description

Charlotte Matzneff, actrice et comédienne connue pour ses rôles au théâtre, au cinéma et à la télévision, nous dévoile une autre facette de sa personnalité : sa passion pour le vin. Loin des projecteurs et de l'effervescence des planches, elle cultive un goût prononcé pour les bonnes bouteilles, un art de vivre qu'elle partage avec gourmandise.

Une éducation viticole tardive, mais intense

Contrairement à certains amateurs qui découvrent le vin dès leur plus jeune âge, Charlotte confesse avoir embrassé cette passion tardivement, à l'âge de 26 ans. C'est son mari, Jean-Philippe Daguerre, qui lui ouvre les portes de cet univers, lui faisant découvrir non seulement le plaisir de la dégustation, mais aussi les subtilités de la gastronomie. Une révélation qui la conduit à explorer de nouvelles saveurs et à apprécier la finesse des accords mets et vins.

Bourgogne blanc et Côtes du Rhône : ses vins de prédilection

Si elle apprécie le champagne et avoue un faible pour le Côte-Rôtie, Charlotte affiche une préférence marquée pour les vins blancs secs de Bourgogne, notamment le Chablis. Elle recherche la fraîcheur, la minéralité et l'élégance de ces vins, qui se marient à merveille avec sa cuisine de prédilection. En rouge, son cœur penche pour les Côtes du Rhône et les Châteauneuf-du-Pape, des vins plus tanniques et ensoleillés, qui évoquent la chaleur du sud de la France.

Le vin, un art de vivre et de partage

Pour Charlotte, le vin est bien plus qu'une simple boisson, c'est un art de vivre, un symbole de convivialité et de partage. Après chaque représentation, elle aime retrouver son équipe autour d'un verre de vin, pour célébrer le moment présent et prolonger la magie du spectacle. Des instants précieux qui témoignent de l'importance des relations humaines et du plaisir d'être ensemble.

Des souvenirs de tables étoilées

Interrogée sur ses souvenirs de dégustation les plus marquants, Charlotte évoque avec émotion deux expériences exceptionnelles. La première, dans un restaurant deux étoiles Michelin à La Madeleine, où elle découvre la puissance et la complexité du Côte-Rôtie. La seconde, au Ritz, où elle est reçue avec tous les honneurs et se laisse transporter par un festival de saveurs et de grands crus. Des moments inoubliables qui ont marqué son palais et confirmé son amour pour la gastronomie et les grands vins.

L'Italie, un voyage viticole en perspective

Si la France regorge de trésors viticoles, Charlotte rêve de partir à la découverte des vignobles italiens. Ayant vécu en Italie durant sa jeunesse, elle souhaite aujourd'hui redécouvrir ce pays sous un autre angle, en explorant la richesse et la diversité de ses vins. Un projet qui promet de belles découvertes et de nouvelles expériences gustatives.

Et si elle devait organiser une dégustation avec des personnalités, vivantes ou disparues ? Son choix se porte sur des figures littéraires qui la fascinent, comme Colette et Marguerite Duras. Des femmes de lettres à la personnalité forte et à la sensibilité affirmée, avec qui elle imagine des conversations passionnantes autour d'une bonne bouteille.

De la scène aux vignobles, Charlotte cultive un rapport authentique et passionné avec le vin. Une passion qu'elle partage avec générosité et qui ajoute une touche de gourmandise à son parcours artistique.

Ce podcast est à écouter sans modération. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

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