Mais enfin, pourquoi certains enfants de 2 à 3 ans ont tant de mal à manger les fruits, légumes et poissons qu'on leur propose ? Est-ce par simple goût ou dégoût de certains aliments… On appelle ça la néophobie alimentaire : le fait de refuser de goûter de nouveaux aliments. Aujourd'hui, nous recevons Jean-Pierre Thibaut, professeur en psychologie du développement à l'Université de Bourgogne, rattaché au LEAD (CNRS/Université de Bourgogne) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment la lumière peut-elle nous aider à soigner des cancers ? Visiblement il existe une technique par illumination et non par irradiation qui s'appelle PDT c'est-à-dire la Thérapie Photo-Dynamique. Aujourd’hui hui nous recevons Céline Frochot, directrice de recherche CNRS au Laboratoire Réactions et génies des procédés, une unité CNRS, Université de Lorraine fait la lumière sur le sujet. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour développer de nouveaux médicaments, un des axes majeurs est la compréhension des mécanismes cellulaires. Plongeons ensemble dans l’infiniment petit au cœur de nos cellules et de nos tissus ! Nous partons explorer l’univers complexe des protéines membranaires qui représentent 1/3 des cellules de notre génome. Elles sont déterminantes dans différents processus biologiques (réponse immunitaire, transport d’oxygène, la digestion, …) et n’ont plus de secrets pour Christophe Chipot, directeur de recherche au Laboratoire de Physique et Chimie Théorique (LPCT – CNRS/Université de Lorraine). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Saviez-vous qu'il existe plusieurs mémoires ? Eh oui : il existe la mémoire à court terme, la mémoire à long terme, épisodique, sémantique, et même procédurale... Prany Wantzen, maître de conférences à l'Université de Bourgogne et chercheuse au Laboratoire d'Etude de l'Apprentissage et du Développement (LEAD - CNRS/Université de Bourgogne), nous dite tout sur les différentes mémoires et les particularités de notre cerveau ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, je vous invite à voyager dans le temps, à tendre l’oreille aux sous-sols qui murmurent les histoires de notre passé, au ossements qui chuchotent les secrets de nos ancêtres et aux vestiges des civilisations perdues qui content des histoires d’amour et de guerre… Germaine Depierre, archéo-anthropologue (et un peu détective du temps) au laboratoire ArTeHis à Dijon, nous explique comment la recherche fait parler les ossements de nos ancêtres. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mais qu'est-ce qui se cache derrière les produits cosmétiques capables de remodeler la peau ou bloquer les UVs, derrière certains produits que l'on utilise pour équilibrer nos apports nutritionnels, et même derrière certaines parties de notre corps ? Tout ces éléments ont un point commun : ils sont le fruit d'un amour fou entre deux éléments : les Peptides et certains métaux… Mais que sont les peptides ? De quels métaux parle-t-on et pourquoi forment-ils un couple parfait ? Pour y voir plus clair, je suis accompagné de Laetitia Canabady-Rochelle, chercheuse CNRS au Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (le LRGP CNRS-Université de Lorraine) à Nancy et spécialiste des relations Peptides-Métaux pour de nombreuses applications en nutrition, santé et cosmétique… Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rémi Martineau, Chargé de recherche CNRS, au laboratoire ArTeHis a dû vivre des moments d’excitation, d’impatience et d’émotion quand il a, avec son équipe de recherche, découvert le village néolithique de Val-des-Marais, cet été. Après 10 ans de fouille et 20 ans de recherche, ce doit être l’aboutissement d’un travail de longue haleine. C’est ce que va nous conter Rémi Martineau Chercheur au Laboratoire Archéologie, Terre, Histoires et Sociétés (CNRS-Université de Bourgogne et Ministère de la Culture). Cette découverte est qualifiée d’historique par la presse... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plus de 55% de l’énergie consommée en France est produite sur le territoire dont 75 % d’énergie nucléaire. Cette énergie nucléaire est obtenue grâce à la fission nucléaire. Aujourd’hui nous allons parler d’une autre façon de produire de l’énergie nucléaire : la fusion nucléaire. Pour cela, Maxime Lesur, maître de conférences à l’Université de Lorraine et chercheur à l’Institut Jean Lamour (CNRS-Université de Lorraine) va nous apporter ses lumières sur le sujet. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En quoi l'analyse des gaz rares dans les eaux souterraines peut-elle nous éclairer sur le climat passé ? David Bekaert, professeur junior à l'Université de Lorraine et chercheur au Centre de Recherches Pétrographiques et Géochimiques (CNRS-UL) nous éclaire sur le sujet. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Imaginez un monde où tous les déchets auraient droit à une seconde vie, sous une nouvelle forme, pour une nouvelle utilisation… Vous me direz que c'est le principe du recyclage ! Et vous n'avez pas tort, mais saviez-vous que le recyclage pouvait aussi passer par l'impression 3D, un procédé nouveau de revalorisation des matériaux issus de nos déchets. Cécile Nouvel, Enseignante-chercheuse au laboratoire Réactions et Génie des Procédés à Nancy travaille justement sur cette "seconde vie des déchets" grâce à l'impression 3D. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.