Saviez-vous qu'il existe plusieurs mémoires ? Eh oui : il existe la mémoire à court terme, la mémoire à long terme, épisodique, sémantique, et même procédurale... Prany Wantzen, maître de conférences à l'Université de Bourgogne et chercheuse au Laboratoire d'Etude de l'Apprentissage et du Développement (LEAD - CNRS/Université de Bourgogne), nous dite tout sur les différentes mémoires et les particularités de notre cerveau ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, je vous invite à voyager dans le temps, à tendre l’oreille aux sous-sols qui murmurent les histoires de notre passé, au ossements qui chuchotent les secrets de nos ancêtres et aux vestiges des civilisations perdues qui content des histoires d’amour et de guerre… Germaine Depierre, archéo-anthropologue (et un peu détective du temps) au laboratoire ArTeHis à Dijon, nous explique comment la recherche fait parler les ossements de nos ancêtres. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mais qu'est-ce qui se cache derrière les produits cosmétiques capables de remodeler la peau ou bloquer les UVs, derrière certains produits que l'on utilise pour équilibrer nos apports nutritionnels, et même derrière certaines parties de notre corps ? Tout ces éléments ont un point commun : ils sont le fruit d'un amour fou entre deux éléments : les Peptides et certains métaux… Mais que sont les peptides ? De quels métaux parle-t-on et pourquoi forment-ils un couple parfait ? Pour y voir plus clair, je suis accompagné de Laetitia Canabady-Rochelle, chercheuse CNRS au Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (le LRGP CNRS-Université de Lorraine) à Nancy et spécialiste des relations Peptides-Métaux pour de nombreuses applications en nutrition, santé et cosmétique… Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rémi Martineau, Chargé de recherche CNRS, au laboratoire ArTeHis a dû vivre des moments d’excitation, d’impatience et d’émotion quand il a, avec son équipe de recherche, découvert le village néolithique de Val-des-Marais, cet été. Après 10 ans de fouille et 20 ans de recherche, ce doit être l’aboutissement d’un travail de longue haleine. C’est ce que va nous conter Rémi Martineau Chercheur au Laboratoire Archéologie, Terre, Histoires et Sociétés (CNRS-Université de Bourgogne et Ministère de la Culture). Cette découverte est qualifiée d’historique par la presse... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plus de 55% de l’énergie consommée en France est produite sur le territoire dont 75 % d’énergie nucléaire. Cette énergie nucléaire est obtenue grâce à la fission nucléaire. Aujourd’hui nous allons parler d’une autre façon de produire de l’énergie nucléaire : la fusion nucléaire. Pour cela, Maxime Lesur, maître de conférences à l’Université de Lorraine et chercheur à l’Institut Jean Lamour (CNRS-Université de Lorraine) va nous apporter ses lumières sur le sujet. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En quoi l'analyse des gaz rares dans les eaux souterraines peut-elle nous éclairer sur le climat passé ? David Bekaert, professeur junior à l'Université de Lorraine et chercheur au Centre de Recherches Pétrographiques et Géochimiques (CNRS-UL) nous éclaire sur le sujet. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Imaginez un monde où tous les déchets auraient droit à une seconde vie, sous une nouvelle forme, pour une nouvelle utilisation… Vous me direz que c'est le principe du recyclage ! Et vous n'avez pas tort, mais saviez-vous que le recyclage pouvait aussi passer par l'impression 3D, un procédé nouveau de revalorisation des matériaux issus de nos déchets. Cécile Nouvel, Enseignante-chercheuse au laboratoire Réactions et Génie des Procédés à Nancy travaille justement sur cette "seconde vie des déchets" grâce à l'impression 3D. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Micro-organismes, nanoparticules, molécules, …. Sciences en Lumière vous propose de regarder dans le microscope pour mieux comprendre comment tout ce petit monde interagit à des échelles minuscules… Avec Audrey Beaussart, chargée de recherche CNRS à Nancy au LIEC (CNRS/Université de Lorraine). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Parmi les émotions primaires comme la joie, la peur, la colère, la tristesse, il en est une qui est moins étudiée c'est le dégoût. Gaëtan Thiebaut du Laboratoire d'Etude de l'Apprentissage et du Développement (CNRS, Université de Bourgogne), nous explique comment la psychologie évolutionnaire nous permet de mieux comprendre le fonctionnement de notre mémoire adaptative. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Depuis peu, de nouvelles générations de poudres issues du fractionnement du lait sont apparues. Parmi ces dernières, on peut citer les poudres contentant des bactéries lactiques. Ces poudres offrent des effets bénéfiques avec par exemple : l’atténuation de l’intolérance au lactose, la prévention de diarrhées et bien d’autres propriétés. Mais il s’agit de les fabriquer dans les meilleures conditions possibles. La France étant un des leaders du marché, les enjeux sont très importants. Claire Gaiani Chercheuse au Laboratoire d’ingénierie des biomolécules de l’Université de Lorraine va nous expliquer en quoi consiste sa recherche sur l’encapsulation de bactéries lactiques dans des matrices laitières. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.