Description

Il aura fallu 38 épisodes de Mordant pour enfin sortir celui sur la nutrition tant le sujet est touchy et clivant. Pour l'occasion j'ai le plaisir d'accueillir Mathilde Mazières, ostéopathe animalier formée en nutrition canine et féline. Ensemble, nous plongeons au cœur de ce sujet santé si central.

Mathilde s'est formée avec à peu près toutes les formations existantes sur le marché, ce qui lui permet de nous partager dans cet épisode une belle synthèse de ses connaissances et va nous permettre de mieux comprendre pourquoi il est essentiel de fournir des conseils adaptés aux besoins spécifiques de chaque animal.

Nous discutons des défis que rencontrent les propriétaires lorsqu'il s'agit de nourrir correctement leurs compagnons, notamment le manque de formation dans le domaine vétérinaire et les mythes qui persistent autour de certaines pratiques alimentaires. De plus, Mathilde offre de nombreux conseils pratiques pour vous aider à sélectionner la meilleure nourriture pour vos animaux, tout en tenant compte du marketing d'influence qui peut parfois brouiller les pistes.

Au programme dans cet épisode :

• Avantages et inconvénients des différentes méthodes d'alimentation : croquettes, la ration ménagère et le BARF

• Décryptage d'une étiquette d'un paquet de croquette en live

• Différents cas cliniques concrets avec un chiot Bouvier Bernois et un chien adulte Braque allemand de canicross

• Compléments alimentaires : CMV, protéines, oméga 3, chondroprotecteurs ..

• Conseils pour faire perdre du poids

• Les dangers des mastications naturelles

• Comment pimper la gamelle des non gourmands

Que vous soyez déjà informés sur la nutrition ou complètement novice dans le domaine, cet épisode vous donnera les clés pour mieux comprendre les besoins nutritionnels de votre animal ou ne votre patient et ainsi faire des choix éclairés.

Je vous souhaite une bonne écoute !

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Pour retrouver Mathilde Mazières :

Instagram @mm_osteopathie_animale

Son site : mazieres-osteopatheanimaux.com

Pour suivre mon quotidien et celui du podcast :

@mathilde_osteo

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

• Speaker #0

  Cet épisode est réalisé en collaboration avec Kiwi, l'application mobile et tablette destinée aux ostéopathes pour animaux. Disponible sur les stores, Kiwi a été imaginée par des ostéopathes en activité pour faciliter le quotidien de ses utilisateurs. Agenda, rappel de rendez-vous, édition de compte-rendu, facturation. Avec le code MORDANT, vous bénéficiez de 50% de réduction pendant 3 mois sur le forfait de votre choix. Profitez d'un mois d'essai gratuit ! en vous inscrivant sur le site internet www.kiwi-appli.com Bienvenue sur Mordant, le podcast sur la santé et le bien-être animal. Je m'appelle Mathilde Chalut-Natal et je suis ostéopathe animalier. Passionnée par mon métier, j'avais envie d'aller plus loin dans la connaissance du vivant et c'est ainsi que j'ai décidé de partir à la rencontre des acteurs de la santé animale. Dans ce podcast, je vous partage mes discussions avec des vétérinaires, des ostéopathes, des comportementalistes, des sportifs de haut niveau et bien d'autres. J'espère qu'à votre tour, vous enrichirez vos connaissances sur le monde du vivant. Bonne écoute ! Il m'aura fallu 38 épisodes de Mordant pour enfin sortir celui sur la nutrition, tant le sujet est touchy et clivant. Pour l'occasion, j'ai le plaisir d'accueillir Mathilde Mazière, ostéopathe animalier formé en nutrition canine et féline. Ensemble, nous allons plonger au cœur de ce sujet santé si central. Mathilde s'est formée avec à peu près toutes les formations existantes sur le marché, ce qui lui permet de nous partager dans cet épisode une belle synthèse de ses connaissances et va nous permettre de mieux comprendre pourquoi il est essentiel de fournir des conseils adaptés aux besoins spécifiques de chaque animal. Au programme dans cet épisode, avantages et inconvénients des différentes méthodes d'alimentation, croquettes, rations ménagères, barf, décryptage d'une étiquette d'un paquet de croquettes en live, différents cas cliniques concrets avec un chiot et un chien adulte sportif, on va parler compléments alimentaires, quelques conseils pour faire perdre du poids à votre animal, les dangers des mastications naturelles et enfin comment pimper la gamelle des non gourmands. Alors que vous soyez déjà informé sur la nutrition ou complètement novice dans le domaine, cet épisode vous donnera les clés pour mieux comprendre les besoins nutritionnels de votre animal ou de votre patient, et ainsi faire des choix éclairés. Je vous souhaite une très bonne écoute. Bonjour Mathilde.

• Speaker #1

  Salut Mathilde.

• Speaker #0

  Ah oui, très originale. Merci beaucoup d'avoir accepté mon invitation. Je suis très contente de faire ce sujet aujourd'hui. Un sujet dont j'avais envie de discuter depuis longtemps, mais qui est assez effrayant. Et je suis très contente que ce soit toi,

• Speaker #1

  parce que tu vas nous expliquer pourquoi.

• Speaker #0

  Alors, pour l'instant... comment tu peux te présenter et ensuite tu vas nous raconter pourquoi toi Mathilde, ostéopathe animalier, tu vas nous parler de la nutrition aujourd'hui.

• Speaker #1

  Donc je m'appelle Mathilde, je suis ostéopathe animalier depuis 8 ans maintenant. Je travaille principalement sur les chiens, un petit peu de Ausha et un petit peu de chevaux. Je suis en Normandie, je travaille à domicile et en cabinet. Et ma petite particularité, c'est que je suis aussi formée en nutrition canine et féline. Et du coup, je prodigue des conseils en nutrition canine et féline et j'aide les propriétaires à trouver la meilleure alimentation qui soit pour leur animal.

• Speaker #0

  Et comment est venue ton envie de te former en nutrition ?

• Speaker #1

  Parce qu'en fait, nous, en ostéopathie, les gens nous demandent énormément notre avis sur tout. Et notamment, une des questions qui revient, je pense, à chaque consultation, c'est qu'est-ce que vous pensez de mes croquettes ? Est-ce que c'est bien ? Est-ce que ce n'est pas bien ? Nous, on met toujours ça aussi en corrélation avec ce qu'on a trouvé en ostéopathie. Donc, on pose aussi beaucoup des questions sur l'alimentation. Et ça vient aussi d'un gros manque au niveau de la formation initiale en ostéopathie, un gros manque de connaissances à ce niveau-là. Donc je pense que quand on a un manque de connaissances sur quelque chose, on cherche à... On cherche à compléter ça et finalement j'ai commencé à chercher, chercher, chercher et je me suis passionnée dans ça. Plus on cherche en nutrition, plus on trouve des choses qui sont diverses et variées, donc on continue à chercher, ça ne s'arrête jamais.

• Speaker #0

  Est-ce que tu peux nous expliquer un peu les formations que tu as faites et comment tu les trouves finalement ? Comment on se forme en nutrition ? Est-ce que c'est des diplômes, des certifications ? Des petites formations de quelques jours.

• Speaker #1

  Alors il y a beaucoup de choses, ce qu'il faut savoir c'est déjà, je ne suis pas moi nutritionniste. Les seules personnes habilitées à être nutritionniste sont les vétérinaires. C'est pour ça que je dis bien que je produis des conseils en nutrition canine et féline. J'ai commencé, je pense comme la plupart des gens font, à chercher sur internet, sur des bouquins, etc. Ça amène déjà pas mal d'informations, mais on trouve aussi beaucoup d'informations totalement contraires. Et ensuite, après, j'ai commencé à me former. J'ai fait, je pense, toutes les formations du marché qui puissent exister pour le commun des mortels et pour... les professionnels de la santé animale, parce qu'évidemment les formations vétérinaires ne nous sont pas ouvertes. Je me suis formée avec des ingénieurs agronomes, avec plusieurs vétérinaires, avec des personnes qui comme moi n'ont pas forcément de titre, mais ça permet de se faire une idée, d'avoir différentes visions. Je pense que c'est très important parce qu'on voit beaucoup de...

• Speaker #0

  C'est très clivant, il y a beaucoup de visions et des données qui sont contradictoires, donc c'est très dur. Moi, c'est quelque chose qui me fait peur, l'alimentation, tu vois. Et du coup, je ne me lance jamais là-dedans avec mes clients en ostéopathie, je parle. Et voilà, c'est pour ça que je voulais t'inviter, toi, parce que j'avais fait ta formation il y a quelques temps. Et j'aime beaucoup cet aspect ouvert, que tu as l'esprit ouvert, tu vas t'informer partout, tu vas synthétiser tout, tu vas faire des... des généralités, des synthèses et donner des thèses vraiment récentes. Et tu vas dire, voilà, là, il y a ça actuellement. Les dernières données sont ça. Si jamais on veut ton avis, tu le donnes. Mais voilà, ce n'est pas ce que tu vas faire en priorité.

• Speaker #1

  Oui, ce qui fait peur, c'est qu'il y a beaucoup de ce que j'appellerais des dogmes. Il y a beaucoup de gens qui prennent des parties sur certaines notions sans forcément avoir les explications. Donc, c'est ça aussi que moi, j'aime bien aller chercher. C'est quand je vois que quelqu'un affirme. quelque chose, pour ne pas les citer par exemple, on pourrait parler de l'alimentation sans céréales, ok mais pourquoi est-ce que les gens y préconisent ça et pourquoi, pourquoi pas, et aller chercher le fond du problème. Et souvent on en revient aussi à quelque chose qui est très ostéopathique, en fait on en revient à la physiologie digestive de l'animal, à des notions scientifiques et on arrive un peu à y voir plus clair sur ces phrases comme ça, qui sont un peu balancées comme ça sur les réseaux sociaux.

• Speaker #0

  Ouais,

• Speaker #1

  on va parler de ça,

• Speaker #0

  du sang céréal. Mais déjà, on va commencer par le commencement, c'est-à-dire la santé, la physiologie. À quoi ça sert de bien nourrir son animal ?

• Speaker #1

  En fait, bien nourrir son animal, je dirais que c'est un devoir du propriétaire. On prend son animal, on le choisit, on choisit son élevage, on choisit ses conditions de vie, on choisit où est-ce qu'il va dormir, où est-ce qu'il va vivre, le nombre de sorties qu'il va faire par jour. Et du coup, on choisit aussi comment est-ce qu'on va le nourrir. Et ce qu'il faut savoir, c'est que l'alimentation, ça fait partie des besoins fondamentaux de l'animal. Moi, je n'ai pas dit que j'étais formatrice aussi, mais effectivement, je dispense une formation de nutrition pour les professionnels du monde animal. Et je commence toujours mes formations en présentant ce qu'on appelle la pyramide de Maslow. Alors, ceux qui ne connaissent pas peuvent taper ça sur Google. Et on visualise très bien que le bas de la pyramide, le socle de la pyramide, c'est entre autres... bien manger, dormir, respirer, etc. Et en fait, si on ne comble pas le socle de cette pyramide, l'animal ne peut pas accéder aux besoins qui sont un peu plus hauts, par exemple le besoin social. Donc on peut de suite faire le parallèle, le chien par exemple qui est réactif, qui a des soucis de comportement, parfois c'est issu d'une douleur, une douleur qui est peut-être issue elle-même d'une alimentation qui n'est pas adaptée. Donc c'est vraiment un devoir. ça conditionne en fait beaucoup d'autres choses dans la vie de l'animal.

• Speaker #0

  Comment on choisit la bonne alimentation et quel type d'alimentation ? Parce qu'il y a la croquette, bien sûr, qu'on connaît tous et qui est majoritaire, je pense. Il y a le pâté, la ration ménagère, le barf qui arrive en force. Comment on choisit ?

• Speaker #1

  Je pense qu'il faut... Donc voilà, il faut déjà être au courant des différentes façons. les différents moyens qu'on a pour alimenter son animal, et le choix va se faire. Je dirais qu'il se fait d'abord en fonction de son animal, et aussi en fonction de ce que nous, on peut faire pour notre animal. Parce que je dis toujours que ça ne sert à rien de faire une recommandation d'alimentation, je dirais premium, vraiment le top du top du top, si on sait pertinemment que le propriétaire en face, en fait, il ne peut pas appliquer notre conseil, ça va aboutir systématiquement à l'échec.

• Speaker #0

  Et pas que financier, c'est pas que financier ?

• Speaker #1

  Non, c'est pas que financier parce que là, ce que je peux faire, c'est détailler un petit peu les avantages et les inconvénients de chaque type d'alimentation. Mais si on prend, je vais prendre la ration ménagère. La ration ménagère consiste à faire à manger à son animal avec des aliments qui sont bruts. Finalement, c'est faire comme ce que nous on mange, des aliments bruts qu'on va faire cuire ou pas. Il existe des rations ménagères qu'on peut donner crues, mais la ration ménagère, on a de la viande, un féculent ou pas, une source de fibres, donc des légumes, de l'huile et un CMV. Le CMV, c'est ce qui va apporter toutes les vitamines et les minéraux. Ce qui se rapproche aussi de ça c'est le barf. Donc le barf c'est une nourriture généralement qui est crue. Maintenant il y a des gens aussi qui font un barf avec une partie qui est cuite. Et la différence avec la ration ménagère c'est qu'il va y avoir des abats. La viande ne sera pas que de la viande, il y aura aussi des abats. Et on peut ensuite avoir un barf soit avec un CMV, donc un complément qui va venir garantir toutes les vitamines et et les minéraux ou alors avec plusieurs petits compléments. Et donc là, on s'aperçoit directement que le BARF, il va y avoir beaucoup, beaucoup, beaucoup d'ingrédients. Donc il y a beaucoup de gens qui veulent se tourner sur ça pour se rapprocher de la nature, faire comme dans la nature, etc. Mais dans la nature, le chien n'avait pas accès à tous ces compléments. Donc là, on peut déjà rayer un des arguments des gens qui veulent le BARF pour se rapprocher de la nature. Donc c'est un des inconvénients du BARF, c'est que c'est très... très long à mettre en place, très chronophage. Il y a une grosse gestion de la chaîne du froid à avoir puisqu'on est sur un aliment qui est cru. Donc là, attention aux familles qui ont des bébés, qui ont des systèmes immunitaires qui ne sont pas encore totalement...

• Speaker #0

  Des bébés chiens ou des bébés humains ?

• Speaker #1

  Des bébés chiens et des bébés humains, mais je voulais citer les bébés humains et les personnes âgées ou les personnes qui sont malades et immunodéprimées. Finalement, quand on réfléchit, on a quand même... On a tous des gens comme ça autour de nous, donc voilà c'est un risque sanitaire à gérer. Après voilà ça reste des aliments bruts. Pour l'hygiène buccodentaire c'est vraiment très bon le barf, il peut y avoir des os et il peut ne pas y en avoir, pour les animaux seniors notamment. La ration ménagère, l'avantage c'est toujours pareil, c'est que c'est un aliment brut donc qui peut être beaucoup plus digestible pour certains chiens. Par contre... Le plus gros inconvénient, c'est que c'est très coûteux. Il y a beaucoup de gens qui veulent passer à la ration ménagère. Mais la première chose que je dis à ces personnes-là, c'est qu'il va falloir augmenter drastiquement le budget. On voit bien le prix de la viande pour nous, ça va être à peu près la même pour nos animaux. Et donc ça aboutit à un autre inconvénient, c'est que l'impact carbone de la ration ménagère est extrêmement élevé. On dit souvent... Il y a des personnes qui vont souvent dire que c'est aberrant de devoir tuer des animaux pour en nourrir d'autres. Après, chacun a son point de vue sur ce problème-là, mais il faut prévenir les gens, parce que souvent les gens n'ont pas cette notion-là, et une fois qu'on la met en avant, ils vont se dire « ah oui, effectivement, je n'ai pas envie d'aller dans ce système-là » . Et enfin, on a les croquettes, finalement les chiens aujourd'hui en France, ils mangent comme ça. Je n'ai pas le stat, mais ils doivent manger à 90% des croquettes. C'est un aliment qui est déjà complet. On n'a pas besoin de rajouter des vitamines, des minéraux. C'est quand même très pratique, c'est stable, ce n'est pas quelque chose de frais. Donc au niveau chaîne du froid, c'est stable. Il va falloir faire attention, peut-être qu'on en reparlera, mais on ne laisse pas son paquet de croquettes ouvert, sinon il risque de s'oxyder. Mais voilà, c'est stable, ça rentre plutôt dans tous les budgets. Qu'est-ce qu'on peut dire d'autre sur les croquettes ? Moi je dis toujours il vaut mieux une bonne croquette qu'une ration ménagère ou un barf mal équilibré parce que c'est ce qui arrive souvent. On n'improvise pas une recette pour son chien, ça se calcule précisément sinon ça peut faire beaucoup de dégâts. Donc il n'y a pas à diaboliser un mode d'alimentation plus que l'autre, c'est qu'est-ce qui va convenir à notre chien et ensuite qu'est-ce qui va nous convenir à nous.

• Speaker #0

  Merci, c'était hyper complet. Peut-être le point négatif de la croquette ? Parce que tu ne l'as pas dit comme si c'était évident.

• Speaker #1

  Le point négatif de la croquette, c'est que ça peut être peu appétant pour certains chiens. Et ça peut être un petit peu plus difficile à digérer pour certains chiens qui trouveront un confort à passer en ration ménagère. Mais attention, la digestion d'un aliment brut peut aussi, pour d'autres chiens, être plus difficile. Mais je dirais que c'est peut-être le côté sec et peu appétant. Et je n'en ai pas parlé, mais il y a aussi du coup l'alimentation industrielle, mais humide, la pâté, qui elle peut, tout en restant industrielle, facile à donner, etc. peut amener un peu plus d'appétence sur ça. Mais finalement, quand on... On cherche, il n'y a pas non plus énormément... Les gens diront, bah oui c'est industriel, les animaux mangent des plumes, des carcasses, sur une croquette de mauvaise qualité, oui sûrement pas sur une croquette de qualité confirmée, je dirais, parce qu'on peut avoir des croquettes de bonne qualité.

• Speaker #0

  Une fois qu'on a fait notre choix, croquettes, rations ménagères, barf, comment savoir si après son alimentation elle est bien adaptée à son chien ?

• Speaker #1

  D'abord je dirais qu'il faut savoir comment faire son choix, par exemple sur les croquettes, comment choisir sa croquette, parce qu'en fait en fonction de notre chien, il va falloir qu'on choisisse un produit qui est adapté. Donc je parlerai peut-être de ça après, mais pour savoir si la croquette est adaptée, on a différents marqueurs qu'on peut observer chez son chien. Le premier et peut-être le plus bête à remarquer est les gens qui ont un jardin. C'est des choses qu'ils sont incapables de faire par rapport aux gens qui ont des appartements et qui amènent leurs chiens faire leurs besoins dehors. C'est de regarder les selles, c'est ce qu'on appelle le score fécal, de regarder la qualité des selles, est-ce qu'on est sur des selles liquides, bouzeuses, plutôt moulées, plutôt sèches, etc. Et ça, ça va nous indiquer si l'animal tolère bien l'alimentation qu'on lui préconise. C'est vraiment LE marqueur à regarder pour savoir si ça se passe bien à ce niveau là et notamment aussi le nombre de selles parce que si votre animal il fait énormément de... je n'en sais rien, je pourrais dire si votre animal il fait 6 selles par jour, c'est peut-être qu'il y a un souci d'assimilation et qu'en fait il excrète beaucoup trop de choses par rapport à ce qu'il mange et du coup qu'il assimile pas bien et donc il n'a pas ce qu'il lui faut pour fonctionner. Ensuite on peut avoir l'appétit et la satiété. Est-ce que votre chien a envie de manger ? Est-ce qu'il est rassasié quand il a fini sa gamelle ? Est-ce qu'il a des troubles digestifs en tout genre ? On a parlé des selles qui peuvent être plus ou moins moulées, liquides, etc. Mais est-ce que votre chien a des vomissements ? Est-ce qu'il présente des douleurs gastriques en tout genre ? La peau aussi, c'est un bon marqueur. La peau, ça peut être dû à tout un tas d'autres choses. Mais un chien qui a des pellicules, ou le poil terne, ou la peau grasse, ça peut venir de ça, pas que, ça peut venir de ça. Les variations de poids, est-ce que le chien est en poids de forme, ça c'est un vaste sujet aussi. Est-ce qu'il est en sous-poids, est-ce qu'il est en surpoids, est-ce qu'il y a des variations ? Et le comportement aussi, je dirais que ça c'est un point qui est souvent oublié, mais j'y pense parce que ma chienne... à ces problèmes-là, quand elle a un trouble digestif, c'est-à-dire qu'elle présente de l'agitation après ses repas, ça c'est un signe aussi qu'il peut y avoir des douleurs digestives. J'aime bien en parler parce que c'est quelque chose qui est un petit peu oublié.

• Speaker #0

  Donc si notre animal a un comportement classique, habituel, il a un beau poil, un beau poids, correct, il a des belles selles. On peut dire que l'alimentation est adaptée, il n'y aura pas forcément besoin d'aller checker ailleurs. Est-ce qu'on peut quand même avoir des carences ou un manquement quelconque et ne pas encore montrer de signes extérieurs ? Tu vois ce que je veux dire ?

• Speaker #1

  Alors oui, oui, tout à fait. Ça c'est vraiment, on va dire, c'est pour se rassurer dans un premier temps. Mais c'est sûr qu'il peut y avoir des carences qui se mettent en place. bien avant que les symptômes n'apparaissent de l'extérieur. Donc c'est pour ça que c'est important d'aller, si on parle d'une croquette, d'aller vérifier que dans la croquette, il se trouve tout ce dont l'animal a besoin.

• Speaker #0

  Comment savoir si sa croquette est bonne ? On veut savoir Mathilde !

• Speaker #1

  Je pense que là, ce qui peut être le plus intéressant, c'est que je fasse une analyse de croquette comme ça, en direct live, pour en fait expliquer Tout ce que je regarde, je ne vais pas pouvoir non plus aller dans le détail extrême parce que ça nous prendrait beaucoup de temps. Mais je pense que je peux faire ça, ça peut être sympa.

• Speaker #0

  Voilà. Donc là, tu pars sur quel type de croquette ?

• Speaker #1

  Donc là, je pars sur une croquette qui se trouve, je ne veux pas citer la marque, mais qui se trouve uniquement sur Internet, qui est une croquette adulte pour chiens stérilisés. Donc on va aussi pouvoir regarder si finalement... La marque vend ça comme une croquette adulte pour chiens stérilisés. L'adulte stérilisé a des besoins particuliers, donc on va voir si la croquette répond à cette demande. La première chose qu'on regarde au niveau d'une croquette, c'est le paquet, le packaging. Il y a des marques qui sont plus ou moins fortes à ce niveau-là, mais il faut savoir qu'il y a des choses qui sont autorisées et moins autorisées à ce niveau-là. Là, sur le paquet, la première chose qu'on voit, c'est que la croquette est plus ou moins forte. La première chose qui m'attire l'œil, c'est les filets de poulet. Si la marque met des filets de poulet sur son paquet, c'est qu'elle doit être en capacité de prouver que la viande est issue de filets de poulet. Pour ça, le seul moyen de vérifier ça, c'est de contacter la marque et de lui demander la preuve. La plupart du temps, les marques font ces allégations, parce que ça s'appelle une allégation. ne sont pas en capacité de prouver ça. Donc là, c'est la première chose que je vois sur le paquet et qui déjà me met une puce à l'oreille.

• Speaker #0

  Ça veut dire qu'il n'y a pas de poulet dedans ? Il n'y a pas de viande ?

• Speaker #1

  Alors, il y a du poulet, il y a de la viande. Par contre, la plupart du temps, dans le cirque, enfin la plupart du temps, tout le temps, dans le cirque industriel, ce ne sont pas des filets de poulet. C'est possible, mais dans une industrie, ce n'est pas viable de faire une croquette avec des filets de poulet. Dans les croquettes, on trouve des sous-produits animaux. Donc... Ce terme-là a une mauvaise réputation, mais il faut savoir qu'un sous-produit animal, c'est juste un sous-produit. C'est un produit qui est sorti de la filiale humaine et qui s'appelle maintenant un sous-produit animal pour ne pas y retourner. C'est une réglementation. Mais un filet de poulet qui sort de la filière humaine s'appellera un sous-produit animal. Il n'y a vraiment pas de connotation négative.

• Speaker #0

  Mais pourquoi il sortirait de la filière humaine ?

• Speaker #1

  Pour aller dans une croquette, s'il est acheté par un pet fooder pour être mis dans une croquette, il sort de la... En fait, de toute façon, ça fait écho au souci d'empreintes carbone que je mentionnais, c'est-à-dire que dans un souci écologique, on a l'alimentation humaine et tous les déchets qui sortent de ce circuit humain vont être utilisés par les pet fooders pour faire des croquettes. Cette façon de faire est totalement respectable, ça permet de ne pas... tuer un animal pour nourrir un animal, comme on disait. Il faut savoir qu'il n'y a pas que les carcasses qui sortent de l'alimentation humaine. Tous les morceaux qui sont pas beaux pour l'humain, qui sont pas beaux, je vais utiliser ce mot-là, peuvent être tout à fait consommés par un animal et être tout à fait très bons pour un animal. Mais j'en reparlerai après au niveau de la qualité des protéines. Il y a pas mal de choses à vérifier. Ce qu'on peut regarder après, c'est la liste d'ingrédients. Souvent, les propriétaires y regardent. beaucoup ça, donc il faut savoir que l'ingrédient qu'on trouve en premier, c'est celui qui est majoritaire, et plus on descend dans la liste d'ingrédients, plus le produit est en petite quantité. Donc là, ce qu'on voit, c'est qu'il y a de la viande de poulet, protéines de poulet, et après on arrive sur du poids déshydraté. Donc là, ça, ça peut poser un premier problème, parce que le poids, on est sur une légumineuse, donc le chien peut tout à fait manger des légumineuses, mais il faut savoir que les légumineuses sont des aliments qui sont un petit peu pro-inflammatoires. Je dis toujours aux propriétaires, imaginez si vous mangez des flageolets tous les jours, matin et soir, imaginez l'état de votre système digestif. Donc ça c'est un premier problème et on s'aperçoit qu'en troisième ingrédient il y a du poids déshydraté, mais après si je continue, je vois poids chiche déshydraté, fibres de poids, amidon de poids. Et là c'est un phénomène qu'on appelle le splitting, c'est-à-dire que le pet fooder a séparé le poids en différentes appellations, et qui finalement si on les regroupe... s'appelle du poids. Et en fait, si j'ajoute poids déshydraté, poids chiche, fibre de poids, ça me fait remonter le pourcentage de l'ingrédient bien plus haut qu'il ne le serait si... Là, quand il est séparé, il passe un peu plus bas et on a l'impression qu'il n'y en a pas beaucoup.

• Speaker #0

  Ah oui, du coup, le poulet, par exemple,

• Speaker #1

  peut passer devant. Là, je n'ai pas fait le calcul, mais si j'ajoute les différentes sources de poids, il est probable que ça passe au moins devant les protéines de poulet déshydraté. Peut-être pas en premier ingrédient, mais voilà. Donc ça, c'est une première stratégie des pet fooders. Voilà, le splitting pour mentir un petit peu, pour tromper. Ce n'est pas mentir, mais pour tromper le consommateur finalement. Donc, c'est des croquettes qui sont sans céréales. Et c'est pour ça finalement qu'on retrouve du poids, parce que pour fabriquer une croquette, il est nécessaire d'avoir de l'amidon. L'amidon qu'on peut trouver majoritairement dans les céréales, mais quand on retire les céréales, il faut quand même de l'amidon et on en trouve dans les légumineuses ou dans les pommes de terre qu'on retrouve aussi également dans ces croquettes-là. Les pommes de terre et les légumineuses, ce sont deux ingrédients qui peuvent être tolérés par les animaux, mais dans la majeure partie du temps, ça peut provoquer quelques soucis digestifs. C'est à peu près ce que je peux dire sur la liste d'ingrédients et après finalement, on va arriver sur ce qu'on appelle les constituants. analytique, donc c'est tous les chiffres avec les macronutriments. Donc on arrive sur les protéines, ça c'est un pourcentage qui est toujours extrêmement regardé, parce que les animaux, que ce soit chien ou chat, sont des carnivores, mais ce qu'il faut savoir c'est que le pourcentage de protéines en lui-même il amène pas énormément d'informations. Nous ce qu'on veut certes c'est qu'il y ait des protéines mais surtout qu'elles soient de qualité. Et une protéine de qualité ça veut dire quoi ? Ça veut dire qu'elle contient tous les acides aminés essentiels. Essentiel ça veut dire que c'est obligatoire que ce soit fourni dans l'alimentation parce que le corps du chien ne pourra pas les synthétiser. Et pour ça on n'a pas 36 moyens de s'assurer qu'il y a tous les acides aminés essentiels. Il faut demander des analyses, ce qu'on appelle aminogramme à la marque. Et c'est là que souvent on se retrouve face à des portes closes. Donc ça, c'est une analyse qui est vraiment obligatoire pour s'assurer de la présence de ces acides aminés.

• Speaker #0

  C'est obligatoire pour le savoir, mais ce n'est pas obligatoire dans la légalité.

• Speaker #1

  Non, non, non, ce n'est pas du tout obligatoire. Effectivement, moi, si demain je monte une marque de croquettes, je ne suis pas du tout obligée de fournir un aminogramme.

• Speaker #0

  OK. Et certaines croquettes le font ?

• Speaker #1

  Certaines croquettes le font. alors pour pour mettre les pieds dans le plat tout de suite, évidemment que les croquettes vétérinaires font ça. Ça reste... Alors, il se dit, je ne suis pas non plus dans la filière, mais il se dit que ça reste une analyse qui est assez onéreuse. Donc, je pense que c'est pour ça aussi qu'il y a pas mal de marques et de petites marques, peut-être de nouvelles petites marques qui ne peuvent peut-être pas se permettre cette analyse-là. Mais voilà. Il y a certaines marques qui le fournissent sans problème, d'autres qui nous répondent qu'elles ne peuvent pas le fournir, et d'autres qui ne répondent pas. Alors celle-là, je pense qu'on peut les blacklister d'avance. Mais donc ça c'est indispensable pour vérifier la qualité des protéines. On a d'autres marqueurs, mais qui sont un peu moins pertinents. Je vais y passer vite fait, mais de comparer le taux de protéines avec le taux de phosphore. Voilà, ça donnerait aussi un indice sur la qualité des protéines, puisqu'en fait, plus il y a de carcasses, plus il y a de phosphore. Et donc, voilà, en fonction de ce marqueur, on peut avoir une petite idée, mais ça reste un marqueur auquel il faut faire attention, parce que, par exemple, dans la croquette que j'ai sous les yeux, il y a beaucoup de légumineuses. Les légumineuses sont très riches, enfin très riches, sont particulièrement riches en protéines, et pas en phosphore, donc ça peut faire gonfler, en fait, ce marqueur, mais c'est un faux gonflage. Voilà pour les protéines. Ensuite on va avoir le taux de lipides. Donc là le taux de lipides il est à 15%. C'est un taux qui est moyen. C'est un taux qu'il ne faudra pas dépasser pour un animal stérilisé. C'est un taux qui ne veut pas dire grand chose. En fait ce taux là il faudrait le comparer avec les kilocalories. Là je commence à rentrer dans des choses un peu plus compliquées. En fait les pourcentages c'est un pourcentage de quoi ? Donc en fait il faut convertir ce pourcentage. en un autre nombre qu'on appelle grammes par mégacalorie. Si je fais ça avec les lipides, 15% de lipides, ça aboutit à 42 grammes de lipides par mégacalorie. Et là, je sais combien de lipides mon animal mange par mégacalorie. Donc, je rentre dans des choses un petit peu plus scientifiques, mais un pourcentage tout seul ne veut rien dire. Ce qui est très important dans les lipides, c'est un peu dans le même système que les acides aminés essentiels, c'est les acides gras essentiels. Donc, toujours pareil, ils sont... pas synthétisés par le corps, donc l'animal doit les trouver dans son alimentation. Là, tout le monde va connaître un petit peu, mais je fais référence aux oméga-3 et aux oméga-6. Les oméga-3 et les oméga-6, il faut qu'ils soient présents, mais ils ont surtout un rapport, en fait, ils ont des interactions entre eux. Si je simplifie vraiment, les oméga-6, ils vont être pro-inflammatoires, les oméga-3 qui sont beaucoup plus connus pour les... propriétaires de chiens qui ont des problèmes articulaires, etc., ils vont être anti-inflammatoires. Donc forcément, il ne faut pas qu'il y ait trop d'oméga-6 par rapport aux oméga-3, sinon on va avoir une alimentation qui va avoir une tendance pro-inflammatoire et ce n'est pas du tout ce qu'on cherche.

• Speaker #0

  On les trouve où, les oméga-6 ?

• Speaker #1

  Alors, les oméga-3 et les oméga-6, on va les trouver dans tout ce qui est huile, et particulièrement les oméga-3, on va les trouver dans tout ce qui est huile de poisson gras. ou poisson gras tout court sans passer par les huiles, donc sardines, macros, etc.

• Speaker #0

  Attention aux gens qui rajoutent aussi des huiles en plus. Les huiles ce sont des produits qui sont sensibles à l'oxydation. Très souvent on peut bien faire en rajoutant de l'huile dans les croquettes de notre chien, mais on ne choisit pas des bidons. d'huile qui sont ce qu'on appelle airless donc qui ne laisse pas entrer l'air et finalement on distribue un produit qui est totalement oxydé donc l'animal ne peut pas bénéficier des bienfaits de ce qu'on lui amène finalement. Ensuite on va avoir le taux de cendres donc ça c'est les matières minérales il n'y a absolument rien à tirer de ce taux là très souvent on voit des informations sur ça mais c'est pas très pertinent. Le taux de cellulose ce sont les fibres. qui sont absolument indispensables pour le bon transit. Là, pareil, il n'y a pas énormément de choses à tirer de ce pourcentage-là. Après, s'il y a des problématiques particulières, bien sûr qu'on pourra s'y attarder. Et enfin, les deux derniers points qui sont quand même importants, c'est les taux de calcium et phosphore. Mais il faut savoir que ce ne sont pas des mentions obligatoires sur les paquets de croquettes. Donc, certaines marques vont les afficher. C'est plutôt gage de qualité, on va dire. certaines marques ne vont pas les afficher. Donc il y a des taux qui sont quand même assez spécifiques pour le junior, le senior, etc. Et il y a un rapport, comme les oméga 3 et les oméga 6, il y a un rapport entre le calcium et le phosphore, puisqu'ils ont des interactions tous les deux à respecter. Et après on va avoir la liste des additifs. Il n'y a rien de très pertinent à regarder, bien sûr que moi je vais les regarder mais... Le commun des mortels, on va dire, n'a rien de très pertinent à extraire de ça. Et c'est vrai que j'en ai parlé un tout petit peu tout à l'heure, mais ce qui est important aussi, c'est de connaître la densité énergétique de la croquette. Donc en fait, combien de kilocalories l'animal va absorber en mangeant 100 grammes d'aliments ? Ça, c'est une notion qui n'est pas écrite normalement, dans la majorité qui n'est pas écrite, qu'il va falloir calculer. Il y a des calculateurs un petit peu sur Internet, sinon c'est quelqu'un qui va vous accompagner, qui va vous le calculer. Et en fait c'est très important puisque ça va vous permettre de, voilà, on parlait d'un aliment pour un adulte stérilisé, forcément il ne faut pas trop que le chien absorbe de calories en mangeant son aliment puisqu'il est stérilisé, il a un besoin énergétique qui est réduit. Donc là on est sur un aliment qui a 360, on va dire que c'est le grand maximum pour un aliment, pour un chien stérilisé, sinon il risque de prendre du poids.

• Speaker #1

  Alors là, tu nous as donné tous les pourcentages, l'importance des rapports phosphocalciques, oméga 3, oméga 6, lipides, glucides, protéines. Mais moi, par exemple, j'ai un chien, comment je sais ce qu'il faut, combien, tu vois ? C'est ça qui est compliqué. Là, je comprends ce que tu me dis, mais là, par exemple, j'ai un chien, on va faire des petits cas de besoin nutritionnel en fonction des chiens. Et c'est ça qui n'est pas facile, finalement, parce que... On se dit, est-ce que cette croquette est bien ? J'imagine qu'une croquette, elle n'est pas bien. Elle est bien pour un chien.

• Speaker #0

  Exactement, la croquette du voisin ne correspondra pas forcément à votre chien, même s'il vous la vend très très bien.

• Speaker #1

  Oui, c'est vrai que souvent le marketing, il est assez global. On va parler du marketing plus tard. Restez connectés. Là, on reste encore un petit peu dans les besoins nutritionnels. Donc, imaginons, Bouvier-Bernois, il va y avoir pas mal de choses à dire.

• Speaker #0

  Le pauvre Bouvier.

• Speaker #1

  Voilà. Un petit baby,

• Speaker #0

  3 mois,

• Speaker #1

  qu'on vient d'adopter en élevage, il arrive à la maison. Qu'est-ce qu'on va lui donner à manger ?

• Speaker #0

  Alors, ce qui est déjà intéressant, c'est que ce bébé vient d'arriver à la maison, donc il a déjà vécu un gros changement. Donc, ce que moi, je préconise, c'est de garder l'alimentation de l'éleveur, s'il vient d'un élevage, bien sûr, un petit temps, de ne pas lui changer aussi son alimentation directement, parce qu'en fait, si ça ne va pas, on ne va pas savoir si... Le chien a du mal à s'adapter à son nouvel environnement ou si c'est l'alimentation qui ne va pas. Donc ça, c'est un premier point quand vous adoptez un animal. Même si vous voulez extrêmement bien faire en lui proposant une alimentation que vous jugez extrêmement qualitative, il a déjà beaucoup de choses à gérer. C'est très compliqué de changer de famille, de quitter ses frères et soeurs et sa maman. Donc voilà.

• Speaker #1

  C'est hyper intéressant, ça, ce point-là.

• Speaker #0

  Parce que souvent, on veut vraiment faire les choses bien et tout changer. En fait,

• Speaker #1

  on attend combien de temps avant de vouloir changer ?

• Speaker #0

  Moi, j'aime bien dire trop. Trois semaines, un mois. Trois semaines, un mois, je trouve que c'est vraiment le temps qu'a besoin un chiot pour comprendre.

• Speaker #1

  Et même pour l'ostéopathie, je trouve que ce n'est pas bien de faire tout de suite parce que du coup, ils arrivent par exemple en cabinet où on arrive, mais ce n'est pas encore leur personne de confiance. Du coup, ça fait compliqué.

• Speaker #0

  Ils n'ont pas de repères en fait. Donc, si on peut garder un petit socle, on garde l'alimentation qu'ils avaient à l'élevage. Donc, le chiot, il a des besoins qui sont... particulier parce qu'il va grandir, il va être en croissance donc il va avoir des besoins qui vont être supérieurs finalement à ceux d'un adulte. Il va aussi avoir des besoins spécifiques en protéines, on va chercher une protéine de bonne qualité et surtout une grosse quantité de protéines. Il va aussi avoir des besoins lipides qui vont être spécifiques. Je parlais des acides gras essentiels et je peux parler plus particulièrement des EPA et des HA. Je pense que ça parlera à pas mal de personnes qui sont nécessaires au développement cérébral et au développement de la rétine. Ce n'est pas une partie des lipides qui sont essentielles chez l'adulte, par contre ça l'est chez l'animal. Et encore une fois, on retrouve ça sur les aliments, les poissons, gras, etc. Donc ça, il faut s'assurer sur un aliment... croissance qu'on trouve des EPA et des DHA. Soit on s'assure sur la liste d'ingrédients qu'on trouve des poissons gras, soit on fait la demande finalement à la marque si on n'en a pas l'assurance. On va aussi chercher un aliment qui est, j'en parlais tout à l'heure, très énergétique. Parce qu'en fait, le chiot va avoir un besoin énergétique qui est énorme, mais s'il doit manger 4 kg de croquettes pour couvrir son besoin énergétique, il y a un moment, il va finir en dilatation torsion de l'estomac. Ce n'est pas ce qu'on cherche, surtout chez un bouvier bernois. Donc il va falloir faire attention à ça. Donc on cherche finalement à ce qu'il ait accès à un maximum de calories et de nutriments en un minimum de croquettes. D'ailleurs, c'est vrai que les gens se questionnent souvent sur ça, c'est pour cette raison là qu'on est souvent à trois repas par jour. Comme le chien doit manger beaucoup pour qu'il ait des petites quantités fractionnées dans la journée, et ce qui est encore très important chez un chien en croissance, ça va être les taux de calcium et de phosphore, qui sont des taux qui sont différents de l'adulte et qui vont être très importants. notamment pour un bon développement du squelette et ça ça peut faire de gros gros dégâts si c'est pas si c'est pas respecté il ya certains risques qu'est ce qu'il risque soit une croissance qui est trop rapide soit totalement l'inverse jusqu'à des arrêts de croissance ou alors des malformations on peut de suite penser à la dysplasie de la hanche du coude des panostéites là ça parlera voilà aux ostéos mais on risque des problèmes de croissance et au pire des pathologies musculo-squelettiques. Et donc ce qui va être important aussi, c'est que le besoin énergétique du chiot, il va varier tout au long de sa croissance. Il va y avoir des pics plus ou moins importants de croissance. C'est vrai que tu m'as posé la question tout à l'heure Mathilde, mais comment on sait combien est-ce qu'on doit donner à son animal ? Ça c'est une grande question aussi parce que finalement il y a des recommandations sur les paquets. mais qui ne sont pas spécifiques à l'individu que vous avez à la maison. Elles sont globales, mais des fois ça convient à votre chien et des fois ça ne convient pas. Et c'est là tout l'intérêt pour moi de se faire accompagner dans le choix de l'alimentation de son animal. C'est que la quantité se calcule avec des calculs très spécifiques, le calcul du besoin énergétique en ajoutant des coefficients, de races, parce qu'il y a des races qui ont besoin de plus manger que d'autres. Il y a des animaux qui sont stérilisés, souvent le chiot on dit bah non il n'est pas stérilisé, mais il y a des animaux qui sont stérilisés maintenant à la sortie de l'élevage, donc le besoin énergétique diminue de 20%, c'est quand même non négligeable. L'activité aussi va faire varier la quantité que votre animal doit manger, donc ça c'est des choses qui sont à calculer et qui finalement ne sont pas vraiment indiquées sur les... Alors sur certains paquets de croquettes on va voir si votre animal sort plus de tant de temps, tant de temps, etc. ça va donner des indications, mais... Sinon, c'est vrai qu'on est un peu laissé dans le flou.

• Speaker #1

  On va prendre un autre exemple. Dans la clientèle d'ostéo, il y a souvent des chiens de sport. Donc, on va imaginer un bras calmant de 5 ans, en pleine forme, qui fait du canicross et du canicross en compétition. Donc, entraînement, compétition et un chien très dynamique.

• Speaker #0

  Ok.

• Speaker #1

  Adulte, stérilisé.

• Speaker #0

  Ok. Déjà, stérilisation. va faire diminuer le besoin énergétique de 20%. Mais finalement, on va peut-être le prendre en compte, mais on va recontrebalancer ce coefficient réducteur parce qu'en fait, on va ajouter un autre coefficient qui va faire augmenter le besoin énergétique parce qu'en fait, c'est un chien qui a une dépense énergétique supérieure à la moyenne. Donc après, c'est des coefficients, ça peut être 1,1, 1,2, etc. On peut monter en fonction de l'activité du chien. Mais voilà, c'est des chiens qui vont devoir absorber beaucoup de calories puisqu'ils vont beaucoup. en dépenser. Au niveau des choses spécifiques, au niveau des protéines, ça ne va pas forcément changer. Ce qui va augmenter, c'est les lipides puisque les lipides, c'est une source d'énergie, c'est une grosse source d'énergie. Donc, c'est des croquettes qui vont, on parlait tout à l'heure de 15 % de lipides, c'est des croquettes qui vont dépasser ces taux-là. On commence à aller sur des taux de 18, voire plus. Il faut faire attention parce que sur le marché, il y a pas mal de croquettes qui sont vendus pour des adultes standard on va dire qui sont à ces taux de 18, 19, 20, 21% pour un chien sédentaire voire là on parle vraiment d'un braque qui fait du canicross en compétition etc on parle pas du chien qui va faire 5 km avec son maître tous les dimanches les croquettes qui vont dépasser les 18% de lipides il va falloir faire attention parce que ça peut surcharger l'organisme en lipides alors qu'il n'en a pas besoin d'autant. Et après, ce qu'on va souvent voir monter dans les croquettes qui vont correspondre à ces chiens-là, c'est le taux de glucides, le taux que tout le monde veut voir au plus bas. Mais finalement, les glucides, c'est une source d'énergie qui va être très bien utilisée par les chiens sportifs. Ça va être une source d'énergie très facile. Donc, il ne faut absolument pas diaboliser ça. Les chiens qui ont cette dépense énergétique, ça va être très important qu'ils aient des glucides dans leur alimentation.

• Speaker #1

  Donc là, le chien de sport, il y aura besoin de regarder les lipides, les glucides qui sont source d'énergie. Mais tu as dit les protéines, il n'y a pas besoin de plus. C'est marrant parce qu'en humaine, on va se dire quand on fait du sport, on va beaucoup calculer le taux de protéines, quitte à se complémenter, etc.

• Speaker #0

  Non, pas forcément parce que je parle sur une croquette où les protéines seront de bonne qualité. en bonne qualité, etc.

• Speaker #1

  Donc s'assurer quand même d'une qualité. Oui,

• Speaker #0

  il y a une qualité de base à avoir, mais elles ne devront pas être plus concentrées. Forcément, il va manger plus de croquettes, donc il va avoir accès à plus de protéines. Mais l'aliment ne sera pas plus concentré en protéines. Contrairement, je reviens au chien stérilisé.

• Speaker #1

  Au final, il y a plus de protéines, mais pas parce que le taux est plus élevé, parce que le chien en mange plus.

• Speaker #0

  Contrairement au chien stérilisé qui doit manger un aliment... qui est très concentré en protéines parce qu'il ne doit pas manger beaucoup d'aliments, sinon il va grossir.

• Speaker #1

  Parce que sinon, les lipides et les glucides en trop grosse quantité le font grossir.

• Speaker #0

  Voilà, très clair. Et la dernière chose qui peut être intéressante pour un chien qui fait pas mal d'activités sportives en compétition, c'est peut-être la gestion des repas vis-à-vis de cet effort. Moi, j'entends souvent dans mes consultations d'ostéopathie, Oui, mon chien, pendant sa balade, il fait sa première selle, elle est bien moulée, et derrière, ça se dégrade, ça se dégrade, ça se dégrade. En fait, quand le chien est dans son activité physique, il active ce qu'on appelle le système orthosympathique, ce n'est pas du tout un système qui est apte à gérer la digestion. Donc en fait, c'est normal que sa digestion se dégrade, et son transit se dégrade quand il est en activité sportive. Je m'entends, pas de là à finir en diarrhée extrême. Mais ce qui peut être intéressant, si vous voyez que votre animal gère mal sa digestion vis-à-vis d'un effort, c'est de gérer les repas. On dit que lors d'un effort, votre chien va en concours de canicross, il part à 9h, il faudrait qu'il ait pris son repas 4h avant. C'est un laps de temps qui peut être adapté selon l'expérience et selon comment votre chien vit ça, mais il faut faire attention à ça. Parce que sur les compétitions, il faut savoir qu'il y a aussi le stress. Et le stress joue aussi beaucoup sur la digestion.

• Speaker #1

  Et donc, pas besoin de compléments pour un chien de sport ou un chien en croissance ?

• Speaker #0

  Alors, les compléments, j'aime bien en parler aussi. Parce que je trouve qu'avant de donner des compléments, c'est quand même intéressant de s'assurer que son aliment de base, qu'il mange tous les jours, est complet. Souvent, on va avoir des gens qui vont complémenter à tort et à travers. Mais finalement, l'aliment est déjà, lui, de base incomplet. Et moi je trouve que c'est, enfin premièrement en fait l'argument numéro un, c'est que c'est une perte d'argent de complémenter alors que l'aliment n'est pas déjà optimisé. Donc mon premier conseil c'est d'optimiser l'aliment.

• Speaker #1

  Comme si on mangeait McDo tous les jours par contre à côté de ça on se prend des petits gondres protecteurs.

• Speaker #0

  C'est pas très optimisé. On entend, pour revenir au bouvier bernois, c'est vrai qu'on entend aussi souvent des gens qui vont complémenter en calcium pendant la croissance.

• Speaker #1

  Oui on entendait ça beaucoup avant.

• Speaker #0

  Oui, ça se calme un petit peu et tant mieux. Mais c'est vrai que les aliments, alors je vais parler des croquettes, ce sont des aliments qui sont complets. Donc on doit trouver tous les micronutriments, notamment, adaptés pour la croissance. Je parle sur un aliment qui est adapté, bien sûr, mais il n'est pas nécessaire de complémenter en calcium. La seule chose qu'on risque de faire, c'est de déséquilibrer le rapport phosphocalcique. Et donc, de revenir à ces fameux troubles de la croissance et apparition de...

• Speaker #1

  Tous ces compléments peuvent déséquilibrer ce rapport ou pas forcément ?

• Speaker #0

  Alors, le fait d'ajouter du calcium pur va déséquilibrer ça. Après, si on est sur des compléments qui seront plus informatifs, qui ne sont pas du calcium finalement pur ou du phosphore, etc. Non, ça, ça ne va pas forcément déséquilibrer ce rapport-là. Après, une fois qu'on s'est assuré que l'alimentation de son animal est équilibrée, bien sûr qu'on peut choisir de complémenter son animal, je pense notamment aux oméga-3 qui sont préconisés pour tout ce qui est phénomène inflammatoire et notamment sur les pathologies articulaires. Oui, c'est très intéressant de complémenter son animal pour une raison évidente, ou des chondroprotecteurs qui ont moins fait leur preuve au niveau scientifique mais qui sur le terrain ont... Et protecteurs du cartilage. Voilà, ont complètement leur place, mais...

• Speaker #1

  Sous quelle forme on peut avoir des chondroprotecteurs ou des oméga-3 ?

• Speaker #0

  Les oméga-3, je crois que j'en ai déjà parlé, mais toujours dans les poissons gras. Donc ça se trouve sous la forme d'huile. Ça peut aussi se trouver sous la forme de gélules. Ce que je préconise, c'est d'utiliser les gélules, puisqu'elles sont hermétiques, donc elles ne sont pas sensibles à l'oxydation. Ils sont dans leur petite boîte, à l'abri de la lumière, puisque la lumière, la chaleur, etc., tout ça va contribuer à l'oxydation. Et c'est assez facile de rajouter une gélule dans la gamelle de son animal. L'huile, certes, ça va être plus appétant, mais vraiment, je déconseille parce que c'est très sensible à l'oxydation. Et finalement, quand vous sentez que votre huile sent une mauvaise odeur, c'est qu'elle est passée et qu'elle est oxydée. Donc, c'est quand même assez difficile de maintenir une... Une bonne huile sous la forme de gélules, c'est le plus adapté. Pour les chondroprotecteurs, ça se trouve sous différentes formes. C'est des cachets, des poudres, etc. Après, on a parlé de ces deux-là.

• Speaker #1

  Et on a parlé de CMV tout à l'heure. Est-ce que tu peux un petit peu décrire ? Oui. Et qu'est-ce que ça veut dire ?

• Speaker #0

  Oui, parce que du coup, dans les rations ménagères et le BARF, donc tout ce qui est alimentation ménagère, il va falloir rajouter un CMV, donc complément minéral vitaminé, pour fournir... toutes les vitamines et minéraux à l'animal dont il a besoin. Les besoins du chien et du chat sont beaucoup plus élevés que ceux de l'humain. C'est vrai que moi on me dit souvent, quand je préconise une ration ménagère, mais pourquoi est-ce que mon animal doit manger une poudre de perlimpinpin, alors que moi quand je me fais mon steak haché, mes haricots verts et mon riz, je ne rajoute rien, mais c'est parce que les besoins des animaux sont beaucoup plus élevés. Et que si on n'ajoute pas ce CMV, on s'expose à des carences qui vont peut-être apparaître sur du long terme, c'est vrai qu'on en parlait au début de l'épisode, mais qui vont quand même apparaître. Donc il faut rajouter ce complément qui se trouve la plupart du temps sous la forme d'une poudre qu'on va saupoudrer sur la ration et parfois de comprimer si la poudre n'est pas bien acceptée.

• Speaker #1

  Donc on a compris, avant de donner un complément, il faut s'assurer que l'alimentation soit... complète et soit adaptée à son animal, que ce soit en croquettes, rations ménagères ou barf. Et à la suite de ça, on peut complémenter, à moins qu'on soit en rations ménagères et auquel cas il y aura les CMV. Est-ce qu'on peut s'en assurer avec une prise de sang ? Est-ce qu'on peut le voir ?

• Speaker #0

  Ça, ça a été une mode à un moment et je sais qu'il y a même des vétérinaires qui ont vendu ce qu'ils appelaient des prises de sang barf. On ne peut pas s'assurer qu'on nourrit correctement son chien via une prise de sang. Il faut savoir que la prise de sang c'est une image à l'instant T de ce qui se passe dans le corps. Mais si je prends l'exemple du calcium, les trois quarts, même beaucoup plus que les trois quarts du calcium sont stockés dans les os. Finalement si on a une carence en calcium, le calcium n'étant pas stocké dans le sang, elle n'apparaîtra pas. Ce qu'on va voir apparaître, c'est ce qui est installé depuis... Bien bien longtemps, donc finalement si vous voyez quelque chose sur une prise de sein, c'est la grosse alerte rouge, et c'est qu'il y a quelque chose qui est installé depuis longtemps, mais il ne faut pas se rassurer en se disant je fais une prise de sein pour m'assurer que mon chien n'a pas de carences. Bien sûr que vous pourrez voir des carences, mais c'est qu'elles sont installées depuis longtemps, et il y a certaines carences qui n'apparaîtront pas.

• Speaker #1

  Imaginons maintenant qu'on a un chien que tu as en consultation ou nutrition ou ostéopathie, à qui il faudrait faire perdre du poids. Quel conseil tu donnes ?

• Speaker #0

  La première chose que je vais faire, c'est de faire une analyse de l'alimentation qu'il a. Je vais notamment regarder les fameuses calories qui sont absorbées par l'animal, l'énergie métabolisable, qu'elle ne soit pas trop élevée vis-à-vis de son besoin énergétique. La deuxième chose que je vais regarder, c'est le taux de lipides. Forcément, les lipides, on sait que ça fait grossir. Et surtout, je vais regarder combien de grammes est-ce qu'il mange. Parce que souvent, c'est déjà le premier problème. Et je ne parle pas de l'animal qui aura accès à son alimentation à volonté. Ça, c'est aussi souvent ce qui arrive. Donc ça, forcément, ça va être difficile de retrouver un poids de forme alors que l'animal a accès à volonté à son alimentation. Bien sûr que je vais aussi poser la question de tous les extras auxquels il a accès au cours de sa journée. La biscotte au petit déjeuner, les croûtes de fromage, etc. Ça c'est des choses qui vont faire prendre du poids et finalement ça plus ça plus ça. C'est vrai que nous quand on mange, je vais prendre un exemple, mais quand on mange une biscotte avec du beurre, vis-à-vis de notre besoin énergétique, c'est peut-être pas grand chose. Le chien il ne pèse pas le même poids que nous. Donc forcément, ça va faire grimper le chiffre sur la balance beaucoup plus vite. Donc j'analyse ce qu'il mange. Il ne faut pas oublier les mastications aussi. C'est vrai qu'on parle beaucoup de l'importance de la mastication chez le chien. Et souvent, les mastications sont des... Les aliments, on va les appeler comme ça, qui sont quand même assez caloriques. Donc attention au nombre de ces mastications. Et finalement, en fait, je calcule le besoin énergétique de cet animal et je calcule tout ce qu'il lui a apporté au cours de la journée et à voir si ça dépasse. Souvent, ça dépasse. Et après, on essaie de trouver des solutions. Le but, ce n'est pas d'affamer l'animal, c'est de trouver un aliment qui est peu calorique, qui lui convient, qu'il a envie de manger aussi, parce que c'est souvent le problème. Aussi de garder tous les petits à côté parce que c'est très très compliqué, moi la première, de ne pas donner la petite friandise que je suis habituée à donner tous les matins à ma chienne, etc. Donc le but c'est de trouver des alternatives, mais le but c'est pas que ce soit la punition pour tout le monde parce que de toute façon ça tiendra pas.

• Speaker #1

  Donc l'alternative au gros bout de fromage ou à la tartine de beurre, qu'est-ce que tu pourrais conseiller ?

• Speaker #0

  La carotte !

• Speaker #1

  Ah oui, tout de suite,

• Speaker #0

  c'est moins fou. Alors là, c'est très extrême, mais l'alternative, ça peut être tout simplement des friandises pour animaux, qui vont être moins caloriques que la tartine de beurre, etc. Mais si on veut vraiment aller sur un aliment brut, ça peut être une carotte, une pastèque, etc.

• Speaker #1

  Ok. Alors, tu as parlé des mastications. Est-ce que tu peux nous donner des exemples de mastications naturelles ? Qu'est-ce que c'est ? Quel type d'animaux c'est ? Et est-ce qu'elles sont vraiment sans danger ? Parce qu'on en voit partout, plein de petites marques sur Instagram, on en voit aussi dans les boutiques type Animalis, on en voit en vrac, dans des événements, etc. Donc ça serait intéressant d'en savoir plus. Donc déjà, qu'est-ce que c'est et comment les choisir ?

• Speaker #0

  Donc les mastications qu'on dit naturelles, la plupart du temps c'est ce que je vais appeler des sous-produits animaux, c'est des parties des animaux, ça peut être des... peau, des oesophages, des poumons, etc. C'est vraiment le sous-produit du sous-produit. C'est des choses qui sont déclassées. Donc, qui dit déclassées, souvent, ça provient... Enfin, c'est pas souvent. C'est interdit en France, donc ça provient de l'étranger. Donc, ça, c'est un premier point à savoir. Donc, ça voyage.

• Speaker #1

  Ah ouais. Ok,

• Speaker #0

  je savais pas. C'est pas des morceaux qui sont cuits. C'est des morceaux qui sont séchés. Donc, on n'a pas la cuisson. pour s'assurer de la gestion sanitaire de ces produits-là. Il faut savoir que ce sont des aliments qui sont extrêmement contaminés, salmonellose, etc. Donc il faut faire attention à ça. Les chiens peuvent totalement tolérer ces aliments-là, mais je reviens à ce que je disais finalement au début, attention à son entourage qui est immunodéprimé, etc.

• Speaker #1

  C'est ça, attention à nous humains, à nous aussi,

• Speaker #0

  parce qu'eux peuvent être malades, mais nous aussi. Sans être immunodéprimés. Mais il y a pas mal d'études qui tournent sur les oreilles de porc, etc., qui étaient contaminées au salmonellose. Voilà, donc le chien, ça peut passer inaperçu. En fait, ce n'est pas parce que votre chien est malade, qu'il n'a pas absorbé de salmonellose, et qu'il ne l'a pas rejeté au sol. Après, vous allez ramasser, il y a vos enfants qui vont jouer dans le jardin, etc. Donc attention vraiment à ce risque sanitaire-là. Il y a plusieurs choses qui peuvent améliorer ce risque sanitaire sans totalement le supprimer. Déjà, adieu les friandises en vrac. Quand vous êtes sur un événement canin ou même dans un magasin à l'air libre, tout le monde les touche, il y a toute la contamination ambiante qui va se déposer sur ces aliments-là. Donc vraiment, ça, il faut acheter sous... sous blister. Et ensuite, alors ça va un peu compliquer la tâche, mais ce qui peut être préconisé, c'est de débouillanter les mastications. On va réduire la contamination de surface et donc ça diminue le risque sanitaire. Ça peut aussi être un avantage si votre animal consomme... Alors il y a des gros masticateurs qui vont ne faire qu'une bouchée des mastications et d'autres qui vont un peu s'enlacer, etc. Et en fait le fait de débouillanter, ça augmente l'appétence puisque ça ramène

• Speaker #1

  Donc un sabot qui est laissé là dans le salon et qui est grignoté de temps en temps, il faut les bouillanter au début ou on les bouillante régulièrement et on leur donne ?

• Speaker #0

  Alors si il est laissé dans le salon, il faudrait finalement les bouillanter à chaque fois que l'animal va y avoir accès pour baisser le risque sanitaire. Ce qui se fait même aussi, c'est des bouillantées avec les cubes de bouillons de volaille pour ramener de la pétance aussi. Alors après, si je peux parler des différents types de mastication, parce que tu as parlé du sabot. Le sabot, ça fait partie d'une des seules mastications qui ne se ramollit pas plus que ça, mais qui s'effrite. Et donc en fait, l'animal va absorber des gros morceaux qui vont potentiellement léser son tube digestif. J'en parle très bien puisque c'est ce qui est arrivé à ma chienne. Interdiction de manger des sabots de veau, il y a des chiens qui mangent ces aliments-là sans aucun problème, et tant mieux pour eux. La deuxième mastication auquel il faut faire très attention, c'est tout ce qui va être bois. Pour ne citer que lui, le bois de serre, c'est une mastication qui est extrêmement dure. Là aussi, je vais amener mon expérience personnelle, mais j'en ai distribué à ma chienne Savane. J'en ai distribué, alors ça se distribue soit entier, donc c'est quelque chose de sphérique. soit en demi-bois de cerf. L'animal va avoir beaucoup plus accès, beaucoup plus facilement à la moelle qu'à l'intérieur. Sauf que le bois de cerf est très très dense et la densité du bois de cerf est supérieure à la densité dentaire. Donc s'il y a quelque chose qui doit casser, c'est la dent. Et quand on se retrouve avec une fracture dentaire, c'est pas rien. Et on se retrouve chez le dentiste pour son chien. Incroyable mais vrai. Moi je préconise de supprimer ces mastications-là. Parce que ça peut vraiment être dangereux.

• Speaker #1

  Ah oui, c'est plus dur que toutes les dents, pas forcément les chiots.

• Speaker #0

  Non, c'est plus dur que toutes les dents. Moi, quand ça lui est arrivé, elle était adulte.

• Speaker #1

  Ah, ok.

• Speaker #0

  Et en plus, les dents qui se cassent, là en l'occurrence, c'était les carnassières, ça reste avec les canines, les dents les plus importantes chez le chien. Donc quand ça arrive à deux ans, c'est dommage.

• Speaker #1

  Est-ce qu'il y a d'autres friandises à côté, mastications, que tu déconseilles absolument ?

• Speaker #0

  Non, non, non, je pense que j'ai...

• Speaker #1

  Charcutes ?

• Speaker #0

  Ah oui, non.

• Speaker #1

  C'est ça, je veux dire, vraiment, tu vois, les petits trucs que tu donnes, tu glisses sous la table comme ça pendant le repas.

• Speaker #0

  Alors, si c'est en quantité raisonnée, il n'y a pas de problème, mais c'est vrai que...

• Speaker #1

  Le pâteau de fromage,

• Speaker #0

  tu vois. Ouais, voilà, j'ai parlé de... C'est vrai que je pense que tout... Moi et tous les ostéopathes, on a tous des petites anecdotes. Moi j'ai eu la crème fraîche dans la gamelle, j'ai eu tout ce genre de choses. En fait, si c'est donné une fois, en quantité raisonnée, c'est pas du tout un problème. Mais très souvent, tous les jours, c'est des petites habitudes. Et ça peut vraiment aboutir à des problèmes de santé. Très souvent, c'est très gras. Moi je ne connais plus d'un chien qui a abouti à des pathologies comme des pancréatites, qui sont des pathologies extrêmement graves où l'animal est hospitalisé. Donc il faut vraiment faire attention à ça, il faut rester sur des aliments peu caloriques.

• Speaker #1

  J'avais un client, ça me fait penser, il disait qu'il y avait des pancréatites à répétition, donc il fallait faire très attention à son chien. Et du coup, au lieu d'arrêter le fromage, il donnait le fromage le moins calorique, le moins gras. Il disait, je lui donne du pécorino, je lui donne ça, je lui donne ça. Et dans ma tête, j'ai fait, oh là là,

• Speaker #0

  défilou.

• Speaker #1

  C'est déjà un début, mais ce n'est pas suffisant. Et à l'inverse, les chiens qui ne sont pas gourmands et qui vont bouder leur gamelle, est-ce que tu aurais des conseils ?

• Speaker #0

  Alors là, il va falloir ce que j'appelle pimper un petit peu la gamelle.

• Speaker #1

  Avec de la crème fraîche ?

• Speaker #0

  Déjà, la première chose, c'est de s'assurer, ça c'est le point vraiment numéro un, est-ce qu'il n'y a pas de problème de santé ? Parce que très souvent, on va s'acharner à pimper la gamelle et à mettre plein de choses hyper appétantes. mais en fait si le chien ne se sent pas pas bien, des troubles digestifs ou autres, pas forcément que digestifs, ça peut expliquer qu'il ait du mal à se nourrir. Donc ça, c'est le premier point. Le deuxième, est-ce que l'alimentation est adaptée ? Si tout ça va bien, il va falloir pimper un petit peu. J'ai parlé au début de l'alimentation humide, ça peut être un très bon moyen de pimper la gamelle. Il y a beaucoup d'animaux qui sont en alimentation mixte, donc ça peut être 50-50, ça peut être 60-40, ça peut être 80-20.

• Speaker #1

  De n'importe quoi ? Parce que souvent, on pense ration ménagère croquette ou croquette pâtée. Mais est-ce qu'il y a certaines personnes qui peuvent faire croquette barf ?

• Speaker #0

  Oui, on peut faire toutes les combinaisons possibles. Peut-être une petite précision pour la pâtée. Si vous êtes en alimentation mixte, il faut bien veiller à ce que ce soit une pâtée complète, non pas une pâtée complémentaire. Si ce n'est pas une pâtée complète, il n'y aura pas le fameux CMV qui contient tout. les vitamines et minéraux. Donc, si vous êtes en 50-50, à 50%, vous ne comblerez pas les besoins de votre animal.

• Speaker #1

  Pas les petits toppings, par exemple ?

• Speaker #0

  Les petits toppings, non. Les petits toppings, ils sont vraiment là, supplément pour pimper la gamelle. Ça,

• Speaker #1

  c'est un pimper.

• Speaker #0

  Il ne faut pas dépasser 10% de l'alimentation si on met un topping, voire il faut le mettre en plus. Après, l'un des moyens aussi de... D'augmenter l'appétit de son animal, c'est de rendre ça ludique. Ludique ou un peu en mode chasse aussi, je pense Ausha majoritairement. Ça peut être intéressant de reproduire tous les phénomènes de prédation et de chasse, donc d'introduire des gamelles ludiques. Il y en a tout un tas, mais de rendre l'accès à la gamelle un peu plus ludique. Ça peut marcher, ça peut aussi compliquer. les choses et que l'animal abandonne un petit peu, mais là c'est vraiment individu dépendant, il faut voir ce qui correspond à son animal.

• Speaker #1

  Est-ce qu'il est intéressant de mettre les gamelles un petit peu en surélévation, les gamelles anti-gloutons ? Qu'est-ce que tu penses de tout ça ?

• Speaker #0

  Les gamelles anti-gloutons, ça va être très intéressant pour les chiens qui mangent très très vite et ils sont très très nombreux. Selon le phénomène qu'on a en face de nous, il va falloir avoir une gamelle anti-gloutons euh... Plus ou moins difficile pour les chiens qui mangent vite, ce qui peut être aussi intéressant pour les gens qui ont des jardins, c'est de distribuer les croquettes, alors c'est possible pour les croquettes du coup, pas pour la ration médagère, de lancer les croquettes à la volée, ça va être une activité de recherche. Le chien ne va pas connaître la quantité à laquelle il a accès directement, donc entre guillemets il va profiter de chaque instant. profiter de chaque croquette ça marche vraiment très très bien dans les tapis de fouille à l'intérieur pour les pâtés les tapis de léchage il y a vraiment les balles distributrices il y a après tout ce qui est jouets interactifs où le chien va devoir ouvrir un tiroir pour avoir accès à sa gamelle et après pour l'histoire des gamelles surélevées ça c'est une grande question que les gens se posent hormis Euh... pathologie au niveau des cervicales ou peut-être des membres antérieurs, il n'y a aucune raison de surélever la gamelle de son chien voire ça peut être délétère notamment pour les syndromes de torsion dilatation de l'estomac. Il faut vraiment que le chien mange au sol après bien sûr quand il y a des problèmes de méga-osophage etc là c'est encore autre chose le chien doit manger debout mais voilà si le chien a des pathologies cervicales ou membres antérieurs En fait, quand il va s'abaisser pour accéder à sa nourriture au sol, forcément, il va surcharger ses membres intérieurs et faire un mouvement avec ses cervicales. Donc, quand on ne souhaite pas ce phénomène-là, on surélève la gamelle, mais c'est absolument tout.

• Speaker #1

  Ok. Un vieux chien ou un vieux chat qui a le dos tout raide, tu ne préconises pas de surélever un petit peu pour l'aider ?

• Speaker #0

  Si c'est au niveau du dos, moi je n'ai jamais vraiment vu d'amélioration.

• Speaker #1

  Mais toujours avec une petite descente cervicale, tu vois ce que je veux dire ? Oui,

• Speaker #0

  si on remarque que ça l'aide, oui, pourquoi pas. Je pense aux vieux chiens, ce qui est très important, c'est de stabiliser la surface au sol sur laquelle ils mangent. la prise du repas ne doit pas être un effort, une patinoire. Et ça, on le voit beaucoup, beaucoup, beaucoup. Je conseille tout le temps de mettre un tapis anti-dérapant devant la gamelle d'eau et la gamelle de nourriture pour que vraiment l'animal soit stable au moment où il prend son repas. Parce que ça, ça peut contribuer à un animal qui bout de sa gamelle.

• Speaker #1

  Oui, il n'est pas à l'aise. Ou alors qu'il mange couché. Oui,

• Speaker #0

  oui. Alors après, les chiens qui mangent couché, ça arrive souvent aussi. Je ne pensais pas dire ça dans ce podcast, mais si on fait un parallèle aux chiens dans la nature, l'animal, souvent, il mange couché. Sur les chiens féro, etc., on observe des animaux qui mangent couché.

• Speaker #1

  Alors, en début d'épisode, on a parlé de marketing. Donc, on va finir l'épisode avec ça. On voit pas mal de croquettes. Il y a pas mal de nouvelles marques sur les réseaux qu'on voit apparaître. Les influenceurs aussi en font la promotion. Est-ce qu'ils ont une influence néfaste ? ou bénéfiques sur le choix alimentaire des propriétaires ?

• Speaker #0

  Alors, je pense qu'il y a du bon et du moins bon. Dans le bon, je dirais que le premier point, c'est qu'on parle de nutrition canine et féline. Donc, je trouve que c'est un bon point parce que ça prouve qu'on s'y intéresse finalement. Ça, il ne faut pas l'oublier parce qu'on a souvent tendance à taper sur les doigts des marques ou des influenceurs, etc. Mais déjà, on en parle, ça prouve qu'on s'y intéresse. Après, dans le moins bon... C'est que finalement, les recommandations, je vais peut-être parler des influenceurs, mais...

• Speaker #1

  Tous les arguments ne sont pas bons à prendre et ne sont pas cohérents.

• Speaker #0

  Tous les arguments ne sont pas bons à prendre et surtout ne sont pas vérifiés par les personnes qui les mettent en avant. C'est ça un petit peu le problème qu'on peut rencontrer, c'est que les marques fournissent des... Je ne sais pas extrêmement bien comment ça se passe, mais je pense que les marques fournissent des choses à mettre en avant. que la personne n'a pas forcément vérifié. Ça peut s'avérer trompeur. Et on sait qu'on est tous extrêmement influençables. Moi, la première. Donc ça, il faut faire attention parce que finalement, les gens se lancent dans des achats qui ne correspondront pas forcément à leur animal. Comme on disait, l'alimentation du chien de l'influenceur ne correspondra pas forcément à l'alimentation de notre animal. Donc il faut faire attention. Et après quand il s'agit des marques, ça c'est tout le problème du marketing, c'est que quand c'est bien fait et qu'on fait la promotion de son aliment, ça ne pose aucun problème. Après il y a des marques qui vont taper sur les doigts d'autres marques pour se mettre en avant.

• Speaker #1

  Mais tu vois par exemple, il y a le sang céréal qui ressort beaucoup. Est-ce que c'est un vrai argument ?

• Speaker #0

  Le sang céréal, je dirais que c'est le plus gros coût marketing que le pet food ait fait. Parce que ça a extrêmement bien marché, mais finalement quand on creuse, l'animal est un carnivore, certes, mais il est tout à fait à même de digérer des céréales.

• Speaker #1

  Quand tu dis l'animal, oui, tu parles du chien et du chat.

• Speaker #0

  Oui, le chat un peu moins, parce que le chat est un carnivore strict. Mais voilà, si on prend le cas du chien, le chien possède les enzymes nécessaires à la digestion des céréales. grande majorité de son alimentation. Mais avec le sang sérial, on a assisté, j'en ai parlé au début, à des problèmes digestifs via la présence des légumineuses. Et là, c'est encore un cours d'études, mais on a aussi des études qui prouveraient l'apparition de pathologies cardiaques sur les animaux se nourrissant avec du sang sérial. Donc ça, c'est encore avec des guillemets, parce qu'il y a pas mal d'études à ce niveau-là. Mais qui a envie de prendre le risque que son chien développe une pathologie cardiaque ? Pas moi.

• Speaker #1

  On voit aussi pas mal d'innovations en pet food, comme tout ce qui est croquettes à base d'insectes, ou encore de l'alimentation personnalisée en ration manager.

• Speaker #0

  Alors ça c'est vrai que les insectes on entend un petit peu parler, le problème c'est que le premier argument qui est mis en avant pour ce type d'alimentation, c'est l'aspect écologique. Alors l'élevage d'insectes, ça nécessite une température ambiante de bâtiment qui est extrêmement élevée, donc là déjà l'aspect écologique est... Les larves, il faut les nourrir aussi. Les arguments ne sont pas les bons finalement quand on creuse. Attention à vérifier que le profil en acide aminé des protéines d'insectes est bon. Les aliments qui sont personnalisés, ça c'est aussi une... Une super invention marketing, ça marche vraiment bien, on est tous hyper ravis d'avoir le nom de notre animal sur le paquet de croquettes. Donc en fait, comment ça se passe ? Sur les sites internet, on remplit un questionnaire sur un petit peu tous les aspects de la vie de notre animal, son poids, son activité, etc. Donc finalement, on ne fait rien d'autre qu'un calcul du besoin énergétique et en fonction de ça, la marque va nous donner un aliment qui a...

• Speaker #1

  Mais c'est déjà peut-être un peu plus précis que n'importe quelle croquette,

• Speaker #0

  non ? Alors non, la marque va nous donner un aliment qui est selon la marque fabriquée pour notre animal. Finalement, les marques qui proposent ça, elles ont trois références, quatre références, une référence junior, une référence adulte, une référence adulte stérilisée et une référence senior.

• Speaker #1

  Comme une autre marque.

• Speaker #0

  Exactement. Si j'ai mon chiot, on va me préconiser l'alimentation chiot en mettant le prénom du bouvier bernois. sur le paquet, mais finalement si mon voisin a aussi un chiot, il va avoir la même croquette. Peut-être que la seule chose qui est un peu plus précise, c'est qu'on va me préconiser la quantité adaptée, comme j'ai pu rentrer toutes les informations de mon animal, mais c'est la seule chose qui sera personnalisée dans ce type d'alimentation.

• Speaker #1

  Donc qu'est-ce qui manquera ? La taille de l'animal, si c'est un chihuahua ou un bouvier bernois,

• Speaker #0

  s'il a une pathologie, s'il se dépense ? Est-ce que dans la gamme personnalisée junior de cette marque, il va y avoir différentes tailles ? Si c'est un chihuahua, si c'est un bouvier bernois, effectivement. Après, ça, ce n'est pas spécifique à un aliment personnalisé, mais il manquera, je ne pense même pas qu'ils prennent la race en considération, puisque, je n'en ai pas parlé, mais toutes les races Red River vont avoir un besoin énergétique qui va être diminué. Ça, je ne suis même pas sûre que ce soit pris. Ce qu'il faut retenir, c'est que ce n'est pas vraiment une alimentation qui est fabriquée pour votre animal. On fait un choix parmi les trois références que la marque possède. Et après, on peut aussi parler de toutes les rations ménagères industrielles, donc finalement les plats préparés. Souvent, ce ne sont rien d'autre. Alors ça dépend des formats, mais ce ne sont rien d'autre que des pâtés, si vous prenez une ration ménagère et que vous la broyez un petit peu. peu ça aboutit à une pâté il faut faire la même analyse que j'ai proposé pour les croquettes pour ces produits là demander tous ces taux là et s'assurer que c'est cohérent avec les besoins de son animal attention très souvent ces produits là sont des produits très très gras et

• Speaker #1

  si on n'arrive pas à faire son analyse tout seul parce que je trouve ça hyper complexe moi même qui avait fait la formation il ya quelques temps je suis sorti de la journée de formation On aurait dit le même, tu vois, avec la fille et tous les calculs autour de sa tête, là, avec le cerveau qui explose. Et je me suis dit, oh my god, c'est hyper complexe. Donc si on veut se faire aider pour être sûr d'avoir une alimentation adaptée pour son chien, comment fait-on ?

• Speaker #0

  Il faut se faire accompagner par un professionnel compétent qui va faire ce que moi je propose, ce que moi j'ai appelé des bilans nutritionnels. Quand c'est un bilan, je calcule les besoins de votre animal, j'analyse son alimentation actuelle et je la potentialise ou je la change si ça ne va vraiment pas. Et ensuite, on suit comment est-ce que ça se passe. Ou alors, si vous êtes en ration ménagère ou au BARF, il faut demander un calcul de recettes pour savoir exactement les quantités que vous devez calculer.

• Speaker #1

  Super intéressant. Et où est-ce qu'on peut retrouver ou suivre ton travail ?

• Speaker #0

  On peut me retrouver sur Instagram, donc c'est mm-ostéopathie-animal. Et aussi sur mon site internet, c'est là que se feront toutes les demandes de bilan nutritionnel.

• Speaker #1

  Est-ce que tu voulais rajouter quelque chose ? Donc on a balayé un petit peu toute l'alimentation, la nutrition, mais de façon synthétisée. Peut-être qu'il y a des choses plus précises que tu as envie de rajouter en fin d'épisode ?

• Speaker #0

  Je rajouterais qu'on n'a pas trop parlé du surpoids. Et pour faire le parallèle avec mon métier d'ostéopathe, je vois énormément d'animaux en surpoids. Et il faut savoir que le surpoids, ce n'est pas uniquement de la charge en plus sur les articulations, mais ça peut aussi entretenir ce que moi j'appelle une inflammation chronique de bas grade. Donc ça va réveiller tous les processus inflammatoires. qu'il y a dans le corps, donc le surpoids c'est un fléau, pour moi c'est un véritable problème et je pense qu'il faut réenseigner aux propriétaires qu'est-ce que le poids idéal chez un animal. C'est vrai que moi je trouve que les propriétaires aiment voir leurs animaux ronds, mais ce n'est pas ce qu'il y a de mieux pour leur santé. Donc voilà, si on veut leur mettre quelque chose sous les yeux, on a ce qu'on appelle la note des... état corporel, vous trouverez les grilles de notation sur internet, ça peut un petit peu les aider à ça, mais le surpoids c'est vraiment un véritable fléau pour les animaux, donc il faut vraiment faire très attention à ça.

• Speaker #1

  Par exemple, toi tu as un corgi, et souvent les corgis sont surpoids, comme pas mal d'autres races, mais le corgi est souvent rondouillé, et la tienne est assez fine, et finalement à chaque fois on fait oh là là !

• Speaker #0

  À chaque fois, les gens me disent même qu'elle est très maigre. Et en fait, le chien en poids de forme n'est plus un standard.

• Speaker #1

  N'est plus la norme.

• Speaker #0

  N'est plus la norme. Il faut vraiment rétablir ça parce que ça engendre vraiment tout un tas de problèmes de santé.

• Speaker #1

  Est-ce que tu as une ressource à recommander ?

• Speaker #0

  Plein de ressources. En fait, moi, ce que je préconise aux gens, c'est de lire, écouter, regarder et de vraiment regarder ce qui se fait partout pour ne pas arriver à se faire son propre avis. Parce que finalement, la nutrition, c'est une science. Donc, on ne peut pas non plus se faire son propre avis. Il y a des choses qui sont là et qui ne changeront pas. Mais je dirais qu'il faut faire attention aux réseaux sociaux. Il faut... Il y a beaucoup de personnes qui ont des avis extrêmement tranchés. Il ne faut pas foncer la tête baissée dans les idées sans les avoir vraiment comprises et analysées. Donc, je dirais même attention finalement aux ressources.

• Speaker #1

  D'accord. Ressourcez-vous, mais attention aux ressources.

• Speaker #0

  Voilà.

• Speaker #1

  Et dernière question du podcast. Quelle personne aimerais-tu entendre sur Mordant ?

• Speaker #0

  Ce n'est pas évident. On aimerait entendre peut-être beaucoup de... personne.

• Speaker #1

  Ah, tu peux en donner plusieurs,

• Speaker #0

  pas de problème. Non, je... Alors, je vais en donner une et peut-être je vais donner une idée de table ronde. C'est vrai que moi, dans mon activité d'ostéopathe, je suis très attachée au consentement de l'animal. Encore une fois, c'est issu d'expériences personnelles et professionnelles, mais j'ai une petite chienne qui est extrêmement sensible et extrêmement compliquée pour les soins. Et j'ai besoin de m'entourer de professionnels qui sont à son écoute. Et voilà. qui écoute son consentement et ce qu'elle peut donner à l'instant T. Et ma petite savane est suivie par une super vétérinaire qui s'appelle Céline Pigné et qui a une approche qu'on appelle Fear Free. C'est un agrément que les vétérinaires peuvent avoir. Et je pense que ça serait super de l'entendre et d'entendre peut-être d'autres gens autour de ce sujet du consentement dont on parle beaucoup, mais dont on peut encore continuer à parler. Oui.

• Speaker #1

  C'est sur ma liste, ma note dans l'iPhone de podcast, mais comme beaucoup de notes, donc il faut vraiment que...

• Speaker #0

  Du coup, je rajoute une croix à côté pour que ça arrive.

• Speaker #1

  Ouais, ouais, je vais essayer de faire ça. En tout cas, merci beaucoup Mathilde pour cet épisode. J'espère que les auditeurs en auront appris plein de choses et qu'ils vont partager sur ce sujet.

• Speaker #0

  Merci à toi, c'était trop chouette.

• Speaker #1

  C'est la fin de cet épisode de Mordant. Merci beaucoup pour votre écoute. Si vous avez aimé, pensez à vous abonner sur votre plateforme d'écoute, à laisser 5 étoiles. à écrire un petit avis ou tout simplement à le partager autour de vous. Ça fait toute la différence. Pour suivre l'actualité du podcast, retrouvez-nous sur Instagram, et si vous avez des suggestions, des questions, ou juste une envie de dire bonjour, écrivez-nous, on sera ravis de vous lire. On se retrouve très vite pour un prochain épisode de Mordant. D'ici là, prenez soin de vous et de vos animaux. À bientôt !